一、吃腐乳對身體有什么好和不好的地方嗎？

算是腌制品，含有大量的鹽分

對身體不是很好，攝入過多鹽分會影響身體機能

而且一般都含有防腐劑

二、吃腐乳對身體好嗎

不好，因為里面含有亞硝酸鈉，能是人中毒和致癌。

三、女人吃腐乳有什么好處

好處：腐乳性平，味甘。所含成份與豆腐相近。具有開胃消食調中功效。可用于病后納食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等。

壞處：過多食用將對人體產(chǎn)生不良影響。腐乳含鹽量高 千萬別多吃

腐乳的確有個缺點，就是它必須放不少的鹽才能幫助防腐。腐乳產(chǎn)品中的含鹽量因品種而有所差異，多數(shù)產(chǎn)品的平均含鈉量能達到2-3%，相當于含鹽5-7.5%。

四、山茶油腐乳的特點？

山茶豆腐乳的特點是重口味。

五、吃腐乳的有什么好處 吃腐乳的功效與作用

腐乳的好處：

腐乳通常除了作為美味可口的佐餐小菜外，在烹飪中還可以作為調味料，做出多種美味可口的佳肴。如腐乳蒸臘肉、腐乳蒸雞蛋、腐乳燉鯉魚、腐乳燉豆腐、腐乳糟大腸等。例如味美香鮮的腐乳肉，其做法是將整塊肉的肉皮在火上烤黃，放到水里刮去燒焦部分。在砂鍋中將肉煮到半酥時取出，用刀在皮上深深地劃下去，使之成為若干小塊但不要切開。用幾塊紅豆腐乳，多放點鹵汁壓碎加一些黃酒調勻涂在肉上，再放入砂鍋里加蔥姜和原來煮肉的湯，用小火慢慢燒爛后加入冰糖，待汁變稠濃就可以了。此肉肥而不膩，香味撲鼻，令人食欲大增。

腐乳中鋅和維生素B族的含量很豐富，常吃不僅可以補充維生素B12，還能預防老年性癡呆。腐乳的蛋白質是豆腐的2倍，且極易消化吸收，所以被稱之為東方奶酪。

腐乳富含植物蛋白質，經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質分解為各種氨基酸，可直接消化吸收。又產(chǎn)生了酵母等物質，故能健脾養(yǎng)胃，增進食欲，幫助消化。