一、新東方烹飪學(xué)校有教做甜品嗎

有的，山東新東方烹飪學(xué)校甜品課程有3個，2年的1年的和兩個月的

二、新東方烹飪學(xué)校，哪里的最校園最大，環(huán)境最好？還有就是我是18歲男，我學(xué)西點和廚師，哪個更有前途（都

要說校園大的話，是四川哪里的，你一個男的建議學(xué)個川菜

這樣的話，你以后工資會好些，而且就業(yè)也容易點，希望采納

三、冬季養(yǎng)生，想學(xué)粵菜，希望廣州新東方烹飪學(xué)校介紹幾個養(yǎng)生菜譜

一、核桃仁粥?

配方：核桃仁五十克、大米六十克。功效：補腎，健腦，通淋。?

應(yīng)用：核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結(jié)石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用，能祛病延年。?服法：可供早晚餐作點心食。

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二、粟米龍眼粥?

配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效：補心腎，益腰膝。?應(yīng)用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。?制法：1.將粟米去殼，淘洗干凈。?

2.將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。?

服法：作早晚餐食用。?禁忌：與杏仁同食，令人吐瀉。?

三、雞絲湯?

用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，淀粉20克，清湯375克。?

制法：1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內(nèi);?

2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內(nèi)即可。?

四、酸辣魚頭煲?

用料：三文魚頭1個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片。?調(diào)味：糖3/4茶匙，鹽適量。?

制法：1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件)，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹在魚頭上?

2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。?

3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調(diào)味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。?

五、芝麻白糖粥?

配方：芝麻五百克、白糖適量。功效：補陰血，養(yǎng)肝腎，烏須發(fā)，填精髓。?

應(yīng)用：適用于平時調(diào)補，以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。?制法：將芝麻揀凈，放入鐵鍋內(nèi)用文火炒香后晾涼，搗碎后，裝入棚唯搏瓦罐內(nèi)備用。?服法：食用時，每次兩湯匙，放入碗中，再加白糖適量，用開水沖服。?

六、冬瓜湯?

用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。?制法：1、將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯，大火煮10分鐘;?

2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。

七、山藥羊肉湯?

配料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。?

制法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。?功效：補脾胃，益肺腎。?

八、強腎狗肉湯?

配料：狗肉五百克，菟絲子七克，附片三克，蔥、姜、鹽、味精適量。?

制法：狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然山瞎后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉兩小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。?功效：暖脾胃，溫腎陽。?

九、絲瓜西紅柿粥?

配料：絲瓜五百克，西紅柿三個，粳米一百克，蔥姜末、鹽、味精適量。?

做法：絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。?功效：清熱，化痰止咳，生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用鏈祥)