卡通飯團便當(dāng)?shù)淖龇?/p>

美食材料：

壽司米飯一碗、雁蛋1只、蘋果一個、海苔一張、四季豆100克、火腿200克；

做法：

1、海苔剪成需要的形狀;

2、壽司米飯握成團；

3、用剪好的海苔，包入飯團；

4、再根據(jù)需要在飯團上裝飾上各種海苔片，把炒熟的四季豆、雁蛋、蘋果一起裝進便當(dāng)盒；

5、最后塞滿自己中意的堅果就可以了。

可愛貓咪便當(dāng)?shù)淖龇ǎū惝?dāng)菜譜）

貓咪原料：大米、海苔

配菜原料：

1.（洋蔥圈）洋蔥、雞蛋、玉米淀粉、黑胡椒，面包糠

2.（土豆肉片）土豆、肉片、食鹽、醬油、雞精

3.（西蘭花）西蘭花、食鹽

4.（雞蛋玫瑰）雞蛋、淀粉、食鹽

5.胡蘿卜、小番茄、豆腐、火腿腸、包菜

做法：

1.準(zhǔn)備好所有食材原料

2.洋蔥切成圓圈

3.雞蛋加適量食鹽、黑胡椒攪拌成蛋液

4.洋蔥圈先粘上層淀粉

5.再粘一層蛋液

6.均勻裹上面包糠放鍋里炸至金黃即可

7.豆腐切成薄片備用

8.修出貓咪的耳朵、手、腳、尾巴，用鹽腌一會入味

9.西蘭花放入鹽水里焯熟

10.雞蛋加入適量淀粉攪拌均勻

11.攤成蛋餅

12.把蛋餅切成長條卷成蛋餅玫瑰

13.土豆切塊，肉片洗干凈

14.鍋里倒油，油熱后放入肉片炒片刻，加入醬油、土豆、食鹽至熟時加入雞精

15.便當(dāng)盒底鋪上一層焯過水的包菜葉墊底，鋪上洋蔥圈，米飯用保鮮膜做出橢圓形貓咪的頭放在合適位置

16.同樣方法做出貓咪身體，旁邊空隙填上土豆肉片、擺上耳朵、手、腿、尾巴

17.用火腿腸修出貓爪墊和耳朵、嘴巴裝飾，擺上西蘭花、胡蘿卜刻花裝飾，擺上蛋餅玫瑰、小番茄裝飾，海苔剪出貓咪眼睛、花紋等，可愛的貓咪就誕生了

愛心便當(dāng)：

1、將切好的雞蛋卷段如圖切開，對拼成心形。

2、將米飯?zhí)顫M便當(dāng)?shù)囊话?，并將雞蛋卷鑲在其中，另外一半用清炒菜心（用其它綠色蔬菜也可以哦）、炸魚排（超市有半成品，回來只需要炸至金黃即可，這樣比較剩時間，如果時間充裕，完全可以自己做）、李子（放什么水果隨自己喜好，呵呵）填滿，最后裝飾上火腿腸字母。

用料：

1、豬排骨一斤。2、海帶一斤。3、黃瓜一個。4、橙子一個 5、老姜一塊。 6、蒜兩瓣。7、花椒約二十粒。8、紅棗七、八玫。9、枸杞約二十粒。10、冰糖一大匙。11、泡椒一瓶。12、醬油三大匙。13、醋一大匙。14、香油一大匙。15、油辣椒一匙。16、白糖半咖啡匙。17、料酒兩大匙。18、鹽、味精適量。

做法：

1、海帶下沸水鍋中煮約十分鐘，撈出用清水漂上。

2、排骨斬寸段，洗凈后下沸水鍋中焯水去血沫。

3、用小刀刮去黃瓜表現(xiàn)的小剌，洗凈后片成薄片。

4、用小刀從橙子底部開始至三分之二處將皮剖成八瓣，再逐一撕至刀口盡頭。

5、在橙子的三分之處切去橙肉，再將撕開的橙皮逐一往內(nèi)卷，尖端插圖入橙與皮的連接處，做成橙子花；片好的黃瓜片碼放整齊；取三分之二老姜拍破，剩下的切片；蒜切片；取約手掌大一片海帶不切，其余的切絲；紅棗、枸杞清洗凈；將醬油、醋、香油、油辣椒、白糖、味精同放一個碗里調(diào)成蘸味料。

6、將排骨、海帶、拍破的老姜、花椒、料酒放入燉鍋，加蓋用大火燒沸后改小燉約四十分鐘至排骨軟，再放鹽續(xù)燉約五分鐘，關(guān)火。

7、將泡小米椒汁和適量小米椒倒入盒子里，再放入黃瓜片、姜、蒜片、紅棗、枸杞、冰糖。如果泡椒的汁水不能淹過黃瓜片，可加入適量純凈水或冷開水，加入適量鹽，拌勻后加蓋密封，腌約一小時。此泡椒腌汁可反復(fù)使用三、四次，但必須放冰箱。

8、撈出燉軟的大片海帶，用剪刀剪出兩只熊貓耳朵、眼睛、腿腳。

9、將腌泡好的黃瓜片撈出，逐片對疊后橫向排在飯盒的大格子里；撈出適量燉軟的海帶絲排入飯盒的一格；橙子花和被切下的橙肉放入飯盒另一格，再放上兩粒腌好的枸杞。

10、取適量燉軟的排骨蘸上蘸味料，放入飯盒中的海帶絲上。

11、用一小碗盛入煮熟的米飯，壓實后反扣到飯盒里的黃瓜片上，再在上、下端盛入適量米飯；將熊貓耳朵、眼睛、腿腳在相對應(yīng)的位置擺放好，再在眼睛上放上三、四粒米飯做成眼白；取一粒枸杞做嘴；取一片窄窄的黃瓜片折成領(lǐng)結(jié)花裝上；擺上幾玫腌泡好的紅棗即成。

迷你漢堡肉餅的做法

迷你漢堡肉餅：

材料：牛肉250克、肥瘦肉200克、洋蔥100克、胡蘿卜50克、雞蛋一個、面包屑30克

做法：

1、牛肉和肥瘦肉分別洗凈剁成蓉；胡蘿卜去皮切小丁；洋蔥切碎；雞蛋抽打成蛋液。

2、鍋中放入適量油加熱，放入洋蔥碎翻炒至稍微稍微焦黃。

3、將牛肉蓉和豬肉蓉加入少許鹽混合均勻，再依次加入洋蔥碎和胡蘿卜碎。

4、然后加入蛋液和面包屑拌勻，最后調(diào)入胡椒粉和雞精攪拌均勻。

5、將攪拌好的肉餡平均分成大約16個，放入鍋中中小火煎至熟透，兩面微微焦黃。

這樣的迷你肉餅涂上黑胡椒汁和番茄醬非常好吃哦！

可以一次多做一些，用保鮮膜分別包裹好，冷凍保存，可以保存2周左右。

小汽車造型：

1、在肉餅表面分別涂抹上黑胡椒汁和番茄醬作為車身。

2、把芝士片用模具切成圓形后再十字切開，切在漢堡肉餅上作為小汽車的車窗。切掉紅皮腸末端的結(jié)，4等分切成小圓片，放在漢堡車身的下方作為小汽車的輪胎。

3、讓米飯占據(jù)便當(dāng)盒一半的空間，用勺子輕輕壓平，擺上2個漢堡汽車，將炒好的荷蘭豆剪成鋸齒狀，作為草原上的小草。

4、荷蘭豆洗凈摘去老筋，鍋中放入適量油爆香蒜碎，放入荷蘭豆炒熟；圣女果洗凈，對半切開，菠蘿切小塊，將兩者混合均勻，擠上沙拉醬。

5、用蒜蓉荷蘭豆、白煮蛋和水果色沙拉填滿便當(dāng)盒剩余的空間。

漢堡☆小汽車 嘟嘟嘟便當(dāng)嗜肉族最愛的五好便當(dāng)

手握圓壽司的做法（愛心便當(dāng)）

材料:

壽司米飯若干 白芝麻少許 厚蛋燒,蝦仁,生食用三文魚,生食用章魚適量 紫蘇葉若干 芥末醬少許

步驟:

1 厚蛋燒,蝦仁,生食用三文魚,生食用章魚切成1*2CM見方大小的片.

2 撕一張保鮮膜,放上紫蘇葉,紫蘇葉背面加少許芥末.

3 壽司米飯拌上適量的白芝麻,取一小團放在紫蘇葉上.

4 用保鮮膜團成圓型.

5 將切好的蝦仁等擺放在飯團上面即可.

6 這是做好的四種壽司飯團.

肉松飯團的做法（踏青春游自帶便當(dāng)需注意）

原料：紫甘藍(lán)葉3片，蒸熟的米飯1碗，肉松適量，泡菜隨意，海苔1片。

調(diào)料：香醋3湯勺（白醋最好），白糖1湯勺，生抽1/2湯勺。

做法：

1.紫甘藍(lán)也洗凈，無需控干。

2.把紫甘藍(lán)葉撕碎扔到攪拌桶內(nèi)，越碎約好攪拌。

3.加入蒸米飯要用的水量，攪拌機攪打至碎。

4.用篩網(wǎng)過濾殘渣，瀝出汁液。可以用力壓一下殘渣，擠出多余的水分。

5.大米淘洗干凈，倒入電飯煲中。6.按照電飯煲水量提示，加入足量的紫甘藍(lán)汁，蒸熟米飯。

7.米飯蒸好后打散晾涼，香醋3湯勺+白糖1湯勺+生抽1/2湯勺調(diào)勻。淋少許在米飯中拌勻。

8.用飯團模具填上一半量的米飯，中間放上肉松，喜歡的話可以加入一些泡菜，豐富口感。

9.再填滿另一半的米飯。

10.用飯團模具蓋緊壓實。

11.倒扣脫模。

12.用海苔剪出合適長度的海苔片，包在飯團上即可。

友情提示：

1.飯團做好后就放到飯盒中，蓋上蓋子，不要過久的暴露在空氣中，容易風(fēng)干影響口感。

2.飯團內(nèi)餡建議用冷食也可以的食材，因為外帶圖中很容易變涼，如果油大的食材，會影響味道

憤怒的小鳥便當(dāng)?shù)淖龇?/p>

材料：

各種火鍋丸子、西蘭花、小番茄、櫻桃、雞蛋、米飯、番茄醬、黃瓜、生菜、芝士片、海苔、胡蘿卜、食鹽。

做法：

1.米飯一份和番茄醬拌勻。

2.用保鮮膜團成橢圓球。

3.下面沾上一些白色米飯。

4.用海苔剪出眼睛。

5.海苔再剪出眉毛、芝士片壓出眼球，海苔再剪出眼珠，胡蘿卜片剪出嘴巴。

6.小番茄從中間切開，插上牙簽。

7.插入小鳥頭部。

8.雞蛋煮熟剝殼。

9.用海苔剪出眉毛。

10.用海苔剪出頭頂羽毛、芝士片剪出眼睛、胡蘿卜剪出嘴巴、腮紅。

11.取黃瓜一根洗凈。

12.切成小塊打成泥。

13.和米飯攪拌均勻。

14.用保鮮膜團成橢圓形。

15.青櫻桃做耳朵，黃瓜片做鼻子、芝士片、海苔做眼睛

16.小鳥全部擺好后，鍋里放水加少量食鹽將丸子和西蘭花煮熟擺在便當(dāng)空隙處裝飾

蛋小人飯團的做法（便當(dāng)菜譜）

準(zhǔn)備上述材料~~~

腌蘿卜，蔥，辣椒都切成小?。。?！

小魚先把碎末都給拿出來，然后在溫火里炒！?。?/p>

不用放油，炒2分鐘左右?。。ㄗ⒁庖欢ㄒ眯』穑?/p>

然后放入油放入切好的辣椒丁，蔥丁，再炒2分鐘左右~~~

放入辣醬，醬油，白糖，蒜末，然后再放入炒好的小魚?。?！

最后放入芝麻，香油 就OK !!!

像圖中所示一樣把炒好的小魚還有切好的腌蘿卜丁放在米飯里包成雞蛋一樣~~

最后就是這樣的摸樣咯~~~！！！

米飯上抹點水用紫菜包一下下方~~

眼睛和嘴是有時間的時候再弄一下~（因為很費時間哦）

面包超人便當(dāng)?shù)淖龇?/p>

食材：米飯、西紅柿、雞蛋、胡蘿卜、海苔、生菜、草莓、櫻桃、水果玉米、獼猴桃

配料：鹽、食用油、番茄醬

做法：1.準(zhǔn)備一份蒸好的米飯或隔夜米飯（可制作兩個飯團的量）備用。

2.西紅柿/雞蛋炒飯：鍋中放入適量食用油，把攪拌好的蛋液倒入鍋中快速攪拌，成蛋粒狀；西紅柿對半切開，一半切丁與雞蛋同炒，另一半切瓣備用；把米飯放入鍋中，再加入適量番茄醬、鹽，炒至顆粒分明。

3.把炒好的米飯分成兩份，帶上一次性手套，分別制作兩個飯團。

4.用海苔剪出面包超人的眼睛、嘴巴、眉毛；用胡蘿卜制作出鼻子、臉蛋，完成飯團的制作。

5.水果玉米半根煮熟、獼猴桃切片、草莓/櫻桃洗凈、生菜洗凈備用。

6.準(zhǔn)備密封性好的樂扣便當(dāng)盒或保鮮盒一個，把飯團和準(zhǔn)備好的蔬果整齊的擺進去即可。

用小西紅柿做可愛的金龜子的做法

材料:小西紅柿 海苔 切片芝士與黑芝麻(可有可無哈)

步驟：

1 就是選用這樣的小西紅柿，圓圓的最好.

2 中間切開.

3 將海苔剪成如圖形狀。

4 貼到小西紅柿上面。最后如果手頭方便，可以用切片芝士與黑芝麻做兩只眼睛給它。不做也沒問題,形狀上已經(jīng)達(dá)到金龜子的樣子啦。

其實,我一直不清楚七星瓢蟲的七個點是怎樣排列的,不知道今天這樣排列對不對呀！您要是有時間可以做多只,放在便當(dāng)里,或者宴請朋友的時候放在蔬菜沙拉上,絕對您的菜品增添畫龍點睛的一筆哦！ 主料

小番茄100克 叉燒包6個

輔料

大杏仁50克 獼猴桃1個

美味叉燒包便當(dāng)?shù)闹谱鞑襟E

1生菜葉鋪底，裝進叉燒包；

2塞進小番茄；

3最后裝入大杏仁，可口的叉燒包便當(dāng)就做好了。

4午飯時給包子微波加熱2分鐘就可以了。

主料

米飯 香菇

玉米 海苔

熟蛋清 蒜

油 鹽

輔料

暫未提供食材

親愛的“狗狗”，親愛的便當(dāng)?shù)闹谱鞑襟E

1把香菇?jīng)_洗干凈，留下兩個大的，一個小的待用，其余的香菇切碎。玉米洗干凈，蒜切末。

2鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，將香菇放進鍋里炒軟，炒干水分，盛出。

3鍋里放油燒熱，放進蒜末爆香，再放進玉米和三個香菇翻炒三分鐘，如果中途水分干了，可以加一點水。

4再放進香菇碎和玉米一起翻炒均勻，放進糖和鹽調(diào)味。

5把炒好的香菇玉米放進便當(dāng)盒里，中間留出一個橢圓形的空位。

6把米飯攏成橢圓形放進便當(dāng)盒里，把兩個大香菇放在米飯兩旁做耳朵，小香菇放在米飯上做鼻子

7把熟蛋清和海苔做為眼睛裝飾在飯團上即可。

小狗便當(dāng)

材料:

白米飯100g，海苔1片，黑色葡萄干2粒，熟栗子仁1粒，土豆1個，胡蘿卜1根，雞胸肉200g，黃咖喱10g，大蔥1段，老姜2片，鹽1茶匙（5g），油1湯匙（15ml）

做法:

準(zhǔn)備：雞胸肉洗凈后切成塊。土豆洗凈削去外皮，也切成小塊。胡蘿卜洗凈切成與土豆同等大小的塊。

溫泉（咖喱雞肉）的制作：大火燒熱炒鍋中的油，放入大蔥段和老姜片煸炒出香味后放入雞肉，炒至雞胸肉變色，加入少量水煮開，然后放入黃咖喱、土豆塊和胡蘿卜塊，燉至熟爛即可。

小狗的制作：用保鮮膜包住適量白米飯，團成一頭大一頭小的橢圓形，然后用勺柄在橢圓形的1/2處輕輕按壓，再用勺柄在大頭的底部往里按。去掉保鮮膜，將葡萄干插入稍凹陷的地方形成眼睛，將熟栗子仁對半切開，用一半栗子仁扣在突起的地方形成鼻子，用海苔片剪成嘴形，貼在大頭底部凹進去的地方，形成嘴。這樣小狗的頭就做好了。然后用保鮮膜包住少許白米飯捏成2個小圓柱形，作為耳朵。用保鮮膜包住少許白米飯捏成扇形圓餅，并用勺柄按壓出爪形。再用海苔剪成6個小圓片和2個大長圓片，然后分別將剪好的海苔片貼在扇形白米飯圓餅上，做成腳掌樣。最后用保鮮膜包住白米飯捏成兩個粗一點的圓柱形，做成小狗的前爪。

組裝便當(dāng)盒：將做好的小狗頭部先置于便當(dāng)盒一端中間的位置，然后在頭部的上端插上耳朵，頭部的兩側(cè)擺上爪子，并在圓形的狗爪上插上一把小傘。在便當(dāng)盒的另一端擺上腳掌。之后將做好的溫泉舀入盤中，量以到小狗下巴為準(zhǔn)。

可能重復(fù)，不過挺全的，加一點分好不好？