一、胰腺炎的飲食

宜用食物?

1、以碳水化合物為主的流質(zhì)食物：濃米湯、果汁、果凍、藕粉、杏仁茶等。?

2、蛋白質(zhì)以生物價高的食物：豆?jié){、豆腐、蛋清、脫脂牛乳、魚蝦、雞肉、瘦牛肉等。?

3、低脂食物：素面片、素餛飩和少量去油的肝湯、雞湯等。?

不宜用食物?

1、含脂肪多的食物：肥肉、動物油、油炸食物等。?

2、酒和對胃腸有刺激性的食物。?

建議用中藥苗嶺胰腺湯調(diào)理治療。

二、胰腺炎患者可以吃什么

胰腺炎患者可以多吃：魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。西紅柿，桃子之類。急性胰腺炎可以吃什么水果要堅持少吃多...

三、胰腺炎該吃什么

緩解后可給予無脂肪低蛋白的流質(zhì)，如果汁、米湯、藕粉、面湯、蜜水、番茄汁、西瓜汁、綠豆湯等；病情穩(wěn)定后，可給低脂肪半流質(zhì)食物，如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉、豆及豆制品和含維生素A、B、C豐富的新鮮蔬菜水果。要堅持少吃多餐原則。忌：絕對禁酒，忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物。