一、胰腺炎能吃些什么

你好，重癥胰腺炎的話是要禁止食物的攝入，建議你需要配合醫(yī)生的治療，防止意外的發(fā)生。

二、有沒有適合胰腺炎患者的食物和烹飪方法？

宜吃清淡，禁辛辣刺激，要按時吃飯，（個人理解，實際應(yīng)找相關(guān)健康管理人員資咨）

三、胰腺炎能吃哪些蔬菜

胰腺炎吃哪些食物

(1)宜吃清淡，富含營養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物。

(2)蔬菜可多吃菠菜、青花菜和黃瓜、豇豆、萵苣、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。

(3)水果可選桃子、香蕉、西瓜、蘋果等沒有酸味的水果。

胰腺炎禁忌：

1、嚴禁酒，高脂食物。飲酒和吃高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒，禁吃大肥大肉。

2、鹽也不宜多，多則增加胰腺充血水腫。

3、調(diào)味品不宜太酸、太辣。因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔(dān)。

4、易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

5、每頓不能過飽，宜少食多餐。菜肴少煎炒，多蒸燉，以利消化吸收。

四、胰腺炎應(yīng)該吃什么

一般處理：禁食。胃腸道減壓。 以下是特殊處理 廣譜抗生素治療，注意必須是廣譜而且能夠通過血胰屏障的抗生素，比如頭孢噻肟、頭孢他啶、亞胺培南、環(huán)丙沙星等，其中亞胺培南是超廣譜抗生素，還可以治療厭氧菌的。而一般其他的抗生素應(yīng)該配合甲硝唑防止厭氧菌，急性胰腺炎一個最重要死亡原因是感染，往往是符合感染，常伴有厭氧菌感染，而從前使用抗生素療效不好，一是不是廣譜抗生素，而是選用了不能通過血胰屏障的抗生素。