一、美食頻道有什么美食

韭菜籽泡酒 家常菜菜譜大全圖 如何種植生菜

二、贛菜里過(guò)年必吃的是哪幾道菜？

一定要有雞，魚，肉，青菜

三、(贛菜)有哪些出名的特色菜?

辣油目魚(贛菜)

原材料/調(diào)料：

目魚肉 250克精鹽 5克

黃酒 25克味精 2.5克

辣油 50克蔥姜 25克

制作方法/流程：

1.目魚洗凈黑污，切2.4厘米長(zhǎng)、1.2厘米寬的塊，寬邊切梳子刀。

2.鍋上火，放入清水、黃酒、蔥姜燒開(kāi)后，把目魚下開(kāi)水鍋永熟撈出，瀝干水分。

3.將目魚放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、辣油拌勻，裝盤即成。

四、菜譜大全（家常菜）v1.0.3

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