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求幾種好吃又簡單的菜的做法

來源:www.cisanotes.com   時間:2024-12-22 20:21   點擊:21   編輯:niming   手機版

一、求幾種好吃又簡單的菜的做法

(一)家常酸菜魚

原料:草魚或者鯉魚,最好是草魚,一斤半重的比較好。酸菜一棵(我之所以說一棵,是因為大頭菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的)。

步驟:

1.魚收拾干凈之后,去魚頭,把魚肉片下來切成小片。魚骨砍成小段。如果鍋不大,可以把魚頭留著以后做魚頭湯。如果鍋夠大,可以把魚頭也一起做了。

2.魚骨和魚頭放一起用鹽和料酒腌,魚片單獨另放也用鹽和料酒腌,10多分鐘就可以了。打一個蛋清把魚片抓勻。酸菜切成小段,洗3次去掉一些鹽味,備用。

3.熱鍋之后,放點油,不要太多,太多了湯會膩,用蔥花大蒜和姜爆鍋,把腌好的魚骨魚頭放進(jìn)去,炒一下,加水,水要多放點,沒過魚骨,加味精,家干辣椒,喜歡吃辣可以多放點,不喜歡吃辣可以就放一個干紅椒點綴好看。酸菜放進(jìn)去,煮開,久煮,讓湯更鮮美。這時候可以嘗一下湯的咸味,酌量放鹽(因為之前腌制的時候已經(jīng)放過鹽,酸菜也是咸的) 。

4.把魚片下到鍋里,魚片熟了立即起鍋。不要把魚片煮老了,就不好吃了。

5.最后加點切碎的香菜,用大湯盆盛起來,就OK啦。

特點:魚片香嫩,湯味尤其鮮美。

(二)芹菜炒肉

原料:芹菜2或3棵,瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。

步驟:

1.擇取芹菜干,恰掉葉子那頭,也把老的根那頭切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,紅辣椒去籽切成小片。

2.多放點油,大蒜和姜爆鍋,下芹菜和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。千萬不要加水。熟了之后裝盤。

3.放少許油,下瘦肉片,醬油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放進(jìn)去,一起炒。這里也千萬不要放水。肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。

4.整個工序中,注意事項就是一點水都不要放。

特點:這個菜色味俱全,芹菜吃起來很嫩。

(三)香辣可樂雞翅

原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。

步驟:

鍋里放水,等水燒開后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。

油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。

用勺子把多余的油撇出來,把可樂加進(jìn)去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒干的時候把火燒微關(guān)小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭里去了。

二、三高人群注意什么

○主食要定量,不可多吃也不可少吃;

○蛋白質(zhì)要充足,同時保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如魚類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆制品、脫脂牛奶等;

○少吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動物內(nèi)臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚籽等,同時警惕“看不見”的脂肪,如植物油、堅果類、全脂牛奶及奶制品等;

○保證蔬菜充足新鮮,加工烹調(diào)時注意盡量減少對營養(yǎng)素的破壞,如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式;

○水果要適量,多吃同樣會增加能量,最好在兩餐之間食用水果;

○要限制酒水飲料的攝入,偶爾喝,不可超過50克;

○節(jié)假日期間看電視的機會很多,不要“忘我”地抱著零食吃,否則前面的正餐做得再標(biāo)準(zhǔn)也會影響“三高”指標(biāo),多到戶外散步運動可減輕身體負(fù)擔(dān)。

“三高”人群在遵循上述原則的同時,不同高指標(biāo)者還有不同注意要點。

高血糖人群飲食要點:1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;3)少吃稀飯,因為稀飯易消化難定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹調(diào)油不能超過25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;7)吃水果要扣除相應(yīng)的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;8)血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。

高血脂人群飲食要點:1)每天脂肪的攝入量不能超過50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜;2)每天的烹調(diào)油為20克左右,盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;3)適量選用有助于降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。

高尿酸人群飲食要點:1)多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質(zhì)的主要來源,因為這兩種食物中嘌呤含量最低,瘦肉類、魚類、禽類要限制,每天不超過100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗雜糧、海產(chǎn)品、豆類及其制品等;3)蔬菜以淺色為主,如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等;4)可適量食用菌藻類食物;4)堅決禁用各種酒類。

三、燒傷疤痕用什么來消除效果最好?

燒傷疤痕用什么來消除效果最好?還是要看自己的具體情況的,比如你的疤痕長度,是什么燒傷的,多長時間了等

治療修復(fù)燒傷的偏方

【方1】〔組成〕石榴皮500g ?!灿梅ā诚磧簦铀?00m1 ,文火煎成250m1 ,過濾去渣,加少許防腐劑備用。用時取藥液浸濕紗布多塊,貼于創(chuàng)面,紗布塊之間留lmm 間隙。如無滲液,不必?fù)Q藥,痊愈時紗布自行脫落。

【方2】〔組成〕鮮芙蓉花適量?!灿梅ā硨⑸纤幥秩胧秤椭校ń赋恋缀?,過濾去渣備用。同時以棉花蘸藥液涂傷處,每日2~3 次。1 度以上面積較大者,用消毒紗布浸藥液貼敷,每日換藥1 次。

【方3】〔組成〕鮮清涼樹葉適量?!灿梅ā硴v爛后拌洗米水外涂創(chuàng)面,每天數(shù)次。也可將干時研粉高壓消毒,用時把藥粉撒在創(chuàng)面上。

【方4】〔組成〕金花草、茶油各適量?!灿梅ā嘲呀鸹ú莘旁谛峦咂响押?,存性,備用。燙傷部位用生理鹽水沖洗后,取金花草末調(diào)茶油敷。

【方5】〔組成〕老黃瓜?!灿梅ā硨⒘舴N用的老黃瓜去瓤及削去外皮,切大約3cm

許多的燒傷疤痕求美者希望能夠修復(fù)燒傷疤痕,治療燒傷疤痕的主要方法有哪些呢?燒傷疤痕的修復(fù)治療有多種方法,只要選對方法就可以得到有效的治療。下面一起了解一下目前的疤痕燒傷疤痕的最好的修復(fù)治療方法。

金疤士祛疤精華液所含“s-ca”激活酶能夠快速提高細(xì)胞活性,促進(jìn)細(xì)胞再生,能夠深入受損真皮層,加快能分泌膠原蛋白的成纖維干細(xì)胞生長,另外還要給予細(xì)胞必須的營養(yǎng)物質(zhì);我們可把燒傷疤痕病變處視為一個半開放的生態(tài)環(huán)境,原位疤痕底部與機體相連,其生命環(huán)境是正常態(tài),可通過外用金疤士祛疤精華液去疤產(chǎn)品來分解代謝燒傷疤痕組織,供應(yīng)具有再生潛能的細(xì)胞營養(yǎng);金疤士能夠在燒傷疤痕表面及時分解和排泄代謝物,同時及時地外援供應(yīng)皮膚再生所需的生命再生物質(zhì),從而實現(xiàn)了再生面的立體微生態(tài)環(huán)境,從而修復(fù)治療燒傷疤痕,擁有完美無瑕的皮膚。

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