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包裝袋里的咸水鴨怎么做好吃

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2024-12-04 00:04   點(diǎn)擊:49   編輯:niming   手機(jī)版

一、包裝袋里的咸水鴨怎么做好吃

1.把整鴨洗凈,在水中浸泡20分鐘以去除血水 2.把調(diào)料(鹽、味精、雞精、料酒、花椒、姜絲、蔥花)填入鴨肉,用保鮮膜包好腌漬,放入冰箱

3.二到三天后拿出來,放冷水里煮,放調(diào)料,用大火。水將開未開時(shí)改為小火,以去血沫 4.八成熟時(shí)(筷子可插入)關(guān)火。冷卻后撈出,放冰箱晾涼

5.切塊,放入(蔥、姜、紅辣椒)絲就可以啦~!

二、真空打包的北京烤鴨怎么做好吃

一種吃法是,將油燒熱后反復(fù)淋在烤鴨上面,可以恢復(fù)剛出爐時(shí)候的外焦里嫩。另一種吃法是上鍋蒸,把鴨肉順著胸骨的方向片成薄片,放入盤子入鍋蒸。醬就是普通的甜面醬,隨便沾蔥吃吃唄

三、包裝的醬鴨怎么炒好吃

你要是自己吃,我建議把鴨子切成塊狀,洗好,準(zhǔn)備蔥,姜,大料(茴香,桂皮)喜歡吃辣的還可以準(zhǔn)備一到二個(gè)小干椒.開油鍋,放姜(小干椒)扁炒一下放鴨塊炒加黃酒,放醬油,炒小會(huì),加水(把鴨玩全蓋過最好要多點(diǎn))放少許糖,此時(shí)不放鹽,放大料.水開后中小火燜燒.燒到湯汁濃酬,嘗味道,淡了加鹽,不淡就放兩三粒鹽花提味加味精放蔥花.好了.

四、袋裝的樟樹鴨怎樣做好吃 單位發(fā)了一個(gè)袋裝的樟茶板鴨不知道怎么吃

買點(diǎn)蔥,放點(diǎn)姜炒來吃!

五、袋裝的烤鴨怎么吃

用微波爐熱透,沒有微波爐可以用蒸鍋蒸透,再用鍋燒熱油,把鴨子放在漏勺上,用熱油淋鴨皮,至鴨皮鼓起發(fā)脆,別過火了。然后片皮吃,鴨架可以炒,可以做湯。

也可以直接拿出來撕著吃。

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