如何做枧水月餅
來源：www.cisanotes.com
時(shí)間：2024-12-22 09:35
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編輯：niming
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你好
把龍眼果木燒成灰后，篩過把灰收集在個(gè)小瓦缸內(nèi)，加礦泉水至到水位高于灰面5cm， 蓋起放著3個(gè)月，濾出來的就是全自然的堿水了。別的硬木也可以燒成堿水，但是要避免樹皮會(huì)出膠汁的樹木。野筧曬干后燒成的灰也可以制成堿水。稻稈也行。制成的堿水粘在指尖會(huì)有滑溜的感覺，用舌尖嘗會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的咸澀感，但是龍眼木灰制成的堿水稀釋后會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的甘甜味！
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