臟臟奶茶的做法（臟臟奶茶詳解步驟）
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時(shí)間：2020-05-06 10:00
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臟臟奶茶的做法（臟臟奶茶詳解步驟）,
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工具/材料
木薯淀粉200克
水200克
紅糖60克
黑糖50克
淡奶油100克
奶油奶酪20克
白砂糖10克
牛奶，鹽若干
01
紅糖和水倒入鍋中煮開，倒入木薯淀粉攪拌揉成團(tuán)狀。
02
搟平面團(tuán)后先切成條，再切成顆粒，然后搓圓成珍珠裝，撒上粉防粘連。
03
水開后煮珍珠，15分鐘后撈出過(guò)涼水待用。
04
黑糖和清水煮沸，倒入煮好的珍珠，小火煮至湯汁粘稠。
05
奶油奶酪軟化后加入糖攪拌打順滑，加入淡奶油和適量鹽，用攪拌機(jī)打發(fā)至不流動(dòng)。
06
煮好的黑糖珍珠倒入杯中，在杯子的四周掛上糖漿，再倒入三分之二牛奶。
07
最后擠上芝士奶蓋就完成啦！
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