耗油生菜
來源:www.cisanotes.com
時間:2020-05-03 07:20
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編輯:niming
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耗油生菜,
7.5
綜合評分
384
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用戶名蒲公英
生菜中的膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生菜又有減肥生菜的美譽(yù)。
生菜營養(yǎng)含量豐富,含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環(huán)可以常吃生菜。
我最近在減肥,琢磨著將低熱量的蔬菜做的更可口,即滿足了味蕾的需求又不擔(dān)心發(fā)胖,偶然間在電視節(jié)目上看到了這個做法,味道很贊~有興趣的可以試試看哦
生菜營養(yǎng)含量豐富,含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C,還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強(qiáng)蛋白質(zhì)和脂肪的消化與吸收,改善腸胃的血液循環(huán)可以常吃生菜。
我最近在減肥,琢磨著將低熱量的蔬菜做的更可口,即滿足了味蕾的需求又不擔(dān)心發(fā)胖,偶然間在電視節(jié)目上看到了這個做法,味道很贊~有興趣的可以試試看哦
用料
生菜 | 一大顆 |
蒜 | 4瓣 |
食用油 | 適量 |
調(diào)湯汁的佐料 | |
蠔油 | 2勺 |
味極鮮醬油 | 3勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒 | 少許 |
白糖 | 1勺 |
雞精 | 2克 |
水 | 適量 |
白芝麻 | 3克 |
耗油生菜的做法
-
生菜掰開一片一片洗凈
-
鍋里放水加入少許油,防止生菜變色,水開加生菜燙5秒,(喜歡熟點(diǎn)的可以多燙會)裝盤備用。
-
將耗油、料酒、醬油、白糖、黑胡椒、雞精和少量水在碗里攪拌均勻
-
大蒜洗凈切成蒜末,起鍋倒油炒香。(小火炒香,大火會焦黑)
將湯汁倒入鍋中煮開 -
最后,將煮開的湯汁淋在生菜上,撒少許白芝麻。美味的耗油生菜開吃啦!
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