教你十分鐘用電飯煲焗蛋糕，美味！
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時(shí)間：2020-05-03 05:31
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教你十分鐘用電飯煲焗蛋糕，美味！,
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小伙伴們是不是待在家里悶壞啦，想不想吃一口味美可口、松軟香甜的蛋糕呢？今天我就來(lái)教大家只用電飯煲就能做出來(lái)的美味蛋糕，非常簡(jiǎn)單，一起來(lái)看看吧。
工具/材料
·面粉
·雞蛋
·牛奶
·鹽
·糖
·油
·筷子/打蛋器
01
第一步，先把需要的材料準(zhǔn)備好。再拿出幾個(gè)大一點(diǎn)的碗，用廚房紙擦干水分。
02
打四個(gè)雞蛋，將蛋清和蛋黃分離。
03
拿出打蛋器打發(fā)蛋清，放半小勺鹽、一大勺糖。打到起大泡時(shí)再放一勺糖。
04
將蛋清打發(fā)成奶油狀，起小尖尖的時(shí)候就可以放一旁備用。
05
蛋黃里加兩勺糖、三勺面粉、半瓶牛奶，攪拌均勻。
06
在蛋黃里倒一半奶油，攪拌均勻。然后再倒另一半奶油攪拌均勻。
07
電飯煲先按煮飯鍵預(yù)熱2分鐘，然后鍋里刷油。把剛剛的蛋糕液倒進(jìn)煮飯鍋里，桌子上墊毛巾，把鍋用力震蕩，讓里面的氣泡出來(lái)，這樣蛋糕才會(huì)松軟。然后按煮飯鍵，20分鐘左右可以出鍋。如果可以打開(kāi)鍋蓋看的話注意經(jīng)常查看，避免翻車(chē)。
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