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新聞資訊
美食菜譜
  • 燕窩這么弄來(lái)吃?
    燕窩這么弄來(lái)吃?燕窩食譜大全,其中包括怎樣燉燕窩,燕窩怎么吃,燕窩的食用方法,燕窩美食,冰糖燕窩以及血燕、白燕、燕盞、燕條、燕碎、燕絲、燕餅...
    2023-04-23
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  • 酒店廚房配菜技巧與方法?
    1、量的搭配----要點(diǎn)一突出主料配制多種主輔原料的菜肴時(shí),應(yīng)使主料在數(shù)量上占主體地位。平分秋色配制無(wú)主、輔原料之分的菜肴時(shí),各種原料在數(shù)量...
    2023-04-23
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  • 農(nóng)村愛(ài)心餐排行榜前十名?
    農(nóng)村愛(ài)心餐排行榜前十名?一、東白湖鎮(zhèn)新東村開(kāi)業(yè)第一餐菜品豐富,供應(yīng)了紅燒肉、山藥、清蒸魚、毛豆等,老人們可以任意挑選符合自己口味的菜色。因天...
    2023-04-23
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  • 廚師通過(guò)培訓(xùn)能達(dá)到什么目的?
    廚師通過(guò)培訓(xùn)能達(dá)到什么目的?從基本功開(kāi)始一步一步地學(xué),例如刀工翻鍋,認(rèn)識(shí)各種原料工具等,學(xué)完之后再學(xué)炒菜,一個(gè)階段學(xué)好再進(jìn)入下個(gè)階段,需要自...
    2023-04-23
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  • 宋朝有辣椒粉嗎?
    宋朝有辣椒粉嗎?不可能有,辣椒產(chǎn)自墨西哥。宋朝的航海技術(shù)還達(dá)不到美洲,所以宋朝的菜譜里不可能有帶辣椒的菜肴,后來(lái)我在一部電視劇中看到了辣椒做...
    2023-04-23
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  • 孕婦做什么菜比較好吃?
    這個(gè)問(wèn)題比較主觀,不同的孕婦和口味偏好會(huì)有不同的答案。但是總的來(lái)說(shuō),孕婦應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)均衡,吃些清淡易消化的食物,避免飲食過(guò)辣、油膩等刺激性食...
    2023-04-23
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  • 江門去邊度食飯好?
    江門去邊度食飯好?看你吃中餐還是西餐,高檔還是便宜的~如果是中餐的話,銀龍閣不錯(cuò),在新之城隔壁有一間~如果是西餐的話,去港口路東華路那邊有好...
    2023-04-23
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  • 燒烤店特色菜品有哪些
    燒烤店特色菜品有新疆烤羊肉串、臺(tái)灣烤魷魚、長(zhǎng)春烤秋刀魚、陽(yáng)江烤生蠔、燒烤韭菜等。1、新疆烤羊肉串新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的風(fēng)味小吃。色澤...
    2023-04-23
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  • 10元5個(gè)菜快餐必備菜譜?
    魚香肉絲,魚香茄子,紅燒茄子,紅燒鯽魚,紅燒排骨,蒜薹炒肉,番茄雞蛋,肉末豆角,麻婆豆腐,素炒青菜,紅燒肉,把子肉,手撕包菜,可樂(lè)雞翅,宮保...
    2023-04-22
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  • 娘惹菜,做法
    一、娘惹菜,做法娘惹糕椰漿 1罐(400㏄)細(xì)砂糖 300公克樹(shù)薯粉 400公克玉米粉 10公克巴蘭葉汁 3滴水 1000㏄份量:制果正方形...
    2023-04-22
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  • 過(guò)年必做12道菜,春節(jié)菜譜12道菜做法
    過(guò)年必做12道菜,春節(jié)菜譜12道菜做法臨近春節(jié),各地都開(kāi)始了過(guò)年的熱潮。在外漂泊拼搏的游子也回到了家鄉(xiāng),吃著爸爸媽媽做的菜,感覺(jué)到特別的心安...
    2023-04-22
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  • 關(guān)于端午節(jié)重點(diǎn)菜有哪些?
    一、關(guān)于端午節(jié)重點(diǎn)菜有哪些?要看具體是哪個(gè)地方,地區(qū)不同,風(fēng)俗不同吧。粽子是可定都要的。我們這里還要吃咸鴨蛋、黃魚、莧菜燒豆腐。二、鎮(zhèn)江端午...
    2023-04-22
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  • 秋季菜品特色?
    1、糖炒板栗:秋天悄然而至,那么在秋天一定要吃的就是板栗了,在夏天是根本沒(méi)有板栗的,因?yàn)檫€沒(méi)有生長(zhǎng)出來(lái),所以在秋天板栗就長(zhǎng)成了果實(shí),很多商家...
    2023-04-22
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  • 2020年空氣炸鍋菜譜?
    空氣炸鍋食譜1、烤雞翅雞翅用醬油、料酒、精鹽、胡椒粉腌制入味。裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸鍋。設(shè)定溫度190度,時(shí)間15分鐘(根據(jù)炸鍋功率大...
    2023-04-22
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  • 豆腐怎么做最好吃?
    豆腐怎么做最好吃?豆腐易碎又不入味,要燒出色、香、味俱全,而形狀又美觀到 紅燒豆腐,首先要把豆腐切成三角形,入熱油鍋中煎到外黃內(nèi)嫩,再加上冬...
    2023-04-22
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  • 冬季適合幼兒喝的清淡易做的湯?
    一、【十珍湯】菌類除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外,味道確實(shí)非常鮮美,用它煲成湯,不僅大人喜歡喝,即便挑食的孩子,也毫無(wú)抵抗力,總之鮮香的口感令人無(wú)法拒絕...
    2023-04-21
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  • 夏至吃哪些養(yǎng)生
    夏至吃哪些養(yǎng)生1、吃餛飩?!梆Q飩一吃,不長(zhǎng)痱子”。江南地區(qū)夏至日講究要吃餛飩,說(shuō)是吃了餛飩,可包夏日不苦夏,健康度過(guò)。餛飩,因其形“有如雞卵...
    2023-04-21
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  • 娘惹菜怎么做
    娘惹菜怎么做中國(guó)人與馬來(lái)人通婚的后代,男的稱為“zz”(巴音),女的稱為“娘惹”。zz人、娘惹人的飲食結(jié)合了兩種族人的文化背景和習(xí)慣,他們平...
    2023-04-21
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  • 春節(jié)常備肉菜?
    1.紅燒魚——年年有余 中國(guó)傳統(tǒng)有年年有余的說(shuō)法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。2.肉丸子――團(tuán)團(tuán)圓圓 在湖北年菜中最大的亮點(diǎn)就是各種丸子,象...
    2023-04-21
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  • 痛風(fēng)病人的飲食大全
    一、痛風(fēng)病人的飲食大全痛風(fēng)患者的飲食要注意如下兩方面:1、限制嘌呤物的攝入。盡量別吃肉、禽、海鮮類和豆制品,如一定要吃肉,應(yīng)將肉等食物煮沸后...
    2023-04-21
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