一、土豬飼養(yǎng)技術(shù)

豬的生長 主要在 環(huán)境 飼料 疫苗 這幾點 其中飼料占到80% 土雜豬也一樣 選到好的飼料 比樓上的任何豬草都好 斷奶前和斷奶后的這個階段 把疫苗作全了 以后飼喂量把握好沒有什么樣不好的豬 每個月定期的幾天 喂點 黃芪多糖+阿莫西林 祛除豬體內(nèi)的毒素 基本沒問題了

二、科學|養(yǎng)豬技術(shù)

養(yǎng)豬關(guān)鍵還是要懂得經(jīng)營和管理，從小豬養(yǎng)到出欄，需要注意的事項和細節(jié)很多，同樣也有很多技巧可以學習，掌握了這些方法，將可以達到事半功倍的效果

三、養(yǎng)豬工藝有哪幾種？

（1）三段飼養(yǎng)工藝流程 即空懷及妊娠期—泌乳期—生長育肥期三段飼養(yǎng)。三段飼養(yǎng)二次轉(zhuǎn)群是比較簡單的生產(chǎn)工藝流程，它適用于規(guī)模較小的養(yǎng)豬企業(yè)，其特點是簡單，轉(zhuǎn)群次數(shù)少，豬舍類型少，節(jié)約維修費用。但母豬舍利用率不高，要有較多的母豬舍面積。

（2）四段飼養(yǎng)工藝流程 即空懷及妊娠期—泌乳期—仔豬保育期—生長育肥期四段飼養(yǎng)。在三段飼養(yǎng)工藝中，將仔豬保育階段獨立出來就是四段飼養(yǎng)三次轉(zhuǎn)群工藝流程，保育期一般5周，豬的體重達20千克左右，轉(zhuǎn)入生長肥育舍。斷奶仔豬比生長肥育豬對環(huán)境條件要求高，這樣便于采取措施提高成活率。在生長肥育舍飼養(yǎng)15～16周，體重達90～110千克出欄。

（3）五段飼養(yǎng)工藝流程 即空懷配種期—妊娠期—泌乳期—仔豬保育期—生長育肥期五段飼養(yǎng)。五段飼養(yǎng)四次轉(zhuǎn)群與四段飼養(yǎng)工藝相比，是把空懷待配母豬和妊娠母豬分開，單獨組群，有利于配種，提高繁殖率?？諔涯肛i配種后觀察21天，確診妊娠后轉(zhuǎn)入妊娠舍飼養(yǎng)至產(chǎn)前7天轉(zhuǎn)入分娩哺乳舍。這種工藝的優(yōu)點是斷奶母豬復膘快、發(fā)情集中、便于發(fā)情鑒定，容易把握適時配種。

（4）六段飼養(yǎng)工藝流程 即空懷配種期—妊娠期—泌乳期—仔豬保育期—育成期—育肥期六段飼養(yǎng)。六段飼養(yǎng)五次轉(zhuǎn)群與五段飼養(yǎng)工藝相比，是將生長肥育期分成育成期和肥育期，各飼養(yǎng)7～8周。仔豬從出生到出欄經(jīng)過哺乳、保育、育成、肥育四段。此工藝流程優(yōu)點是可以最大限度地滿足其生長發(fā)育的飼養(yǎng)營養(yǎng)、環(huán)境管理的不同需求，充分發(fā)揮其生長潛力，提高養(yǎng)豬效率。但多次轉(zhuǎn)群易引起應激反應，不利于仔豬的生長和增重。

（5）以場全進全出的飼養(yǎng)工藝流程 大型規(guī)?；i場要實行多點式養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝及豬場布局，以場為單位實行全進全出，有利于防疫、有利于管理，可以避免豬場過于集中給環(huán)境控制和廢棄物處理帶來負擔。

四、養(yǎng)豬有那些技術(shù)

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的化學化、機械化、設施化,使從事農(nóng)業(yè)的人幾乎忘記了把目光投向自然界。其實,從幾億年前開始,森林土壤里就生息著豐富的土壤微生物,使土壤充滿生機。只要我們走進森林、拂去地面的落葉,挖出土壤來看看,就會立刻發(fā)現(xiàn)豐富的土壤微生物。正是這種重新將眼光投向自然界,日本在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)技術(shù)的基礎上,形成了一整套發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù),并應用于生產(chǎn)中,取得了巨大成效。

一、發(fā)酵床養(yǎng)豬的概念和內(nèi)容

現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)豬,在提高生產(chǎn)率的同時,也帶來了大量的畜禽糞便難以處理,由此造成嚴重的環(huán)境污染。目前中國每年畜禽糞便產(chǎn)生量已達19億t,超過了工業(yè)固體廢棄物排放量的2倍多?，F(xiàn)有的各種畜禽糞便處理技術(shù),效果都不盡人意,巨額的糞便處理投資,使本來就微利的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)(農(nóng)戶)難以承受。在這種情況下,迫切需要尋找一種更為理想、行之有效的糞便處理技術(shù),發(fā)酵床技術(shù)正是這樣一種畜禽糞便處理技術(shù)。

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是一種無污染、零排放的有機農(nóng)業(yè)技術(shù),是利用我們周圍自然環(huán)境的生物資源,即采集本地土壤中的多種有益微生物,通過對這些微生物進行培養(yǎng)、擴繁,形成有相當活力的微生物母種,再按一定比例將微生物母種、鋸木屑以及一定量的輔助材料和活性劑混合、發(fā)酵形成有機墊料。在經(jīng)過特殊設計的豬舍里,填入上述有機填墊,再將仔豬放入豬舍。豬從小到大都生活在這種有機墊料上面,豬的排泄物被有機墊料里的微生物迅速降解、消化,不再需要對豬的排泄物進行人工清理,達到零排放,生產(chǎn)有機豬肉,同時減少對環(huán)境污染的目的。

二、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的應用和推廣

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的原理是運用土壤里自然生長的、被稱為土壤微生物,迅速降解、消化豬的排泄物。生產(chǎn)者能夠很容易地采集到土壤微生物,并進行培養(yǎng)、繁殖和廣泛運用。但土壤微生物永遠不會成為農(nóng)業(yè)企業(yè)者的微生物,也不會被研究者、大學教授等分離、培養(yǎng)成為特殊的微生物。土壤微生物是必須伴隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的技術(shù),是實踐者的技術(shù),也被稱為是農(nóng)民的技術(shù)。在日本民間,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)很早就被農(nóng)民應用于生產(chǎn)實踐中,并不斷發(fā)展和完善。從1992年開始,日本鹿兒島大學的專家教授開始對發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)進行系統(tǒng)研究,形成了較為完善的技術(shù)規(guī)范。1999年,在鹿兒島大學農(nóng)學部附屬農(nóng)場召開了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的應用和推廣觀摩會,有來自10多個國家的1 000多名專家、學者和農(nóng)戶參加了這次會議。從此,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)得到了更廣泛的應用。目前,日本自然農(nóng)業(yè)協(xié)會、山岸協(xié)會、鹿兒島大學,以及韓國自然農(nóng)業(yè)協(xié)會都在大力推廣和應用這項技術(shù)。

三、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的實際效果

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)可以很好地解決現(xiàn)代養(yǎng)豬遇到的難題,達到養(yǎng)豬無污染的目的。

1. 減輕對環(huán)境的污染采用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)后,由于有機墊料里含有相當活性的土壤微生物,能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物,不再需要對豬糞尿采用清掃排放,也不會形成大量的沖圈污水,從而沒有任何廢棄物排出養(yǎng)豬場,真正達到養(yǎng)豬零排放的目的。豬舍里不會臭氣沖天和蒼蠅滋生。

2.改善豬舍環(huán)境、提高豬肉品質(zhì) 發(fā)酵床結(jié)合特殊豬舍,使豬舍通風透氣、陽光普照、溫濕度均適合于豬的生長,再加上運動量的增加,豬能夠健康地生長發(fā)育,幾乎沒有豬病發(fā)生,也不再使用抗生、抗菌性藥物,提高了豬肉品質(zhì),生產(chǎn)出真正意義上的有機豬肉。

3.變廢為寶、提高飼料利用率 在發(fā)酵制作有機墊料時,需按一定比例將鋸木屑等加入,通過土壤微生物的發(fā)酵,這些配料部分轉(zhuǎn)化為豬的飼料。同時,由于豬健康地生長發(fā)育,飼料的轉(zhuǎn)化率提高,一般可以節(jié)省飼料20%～30%。

4. 節(jié)工省本、提高效益由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)有不需要用水沖豬舍、不需要每天清除豬糞;生豬體內(nèi)無寄生蟲、無需治病;采用自動給食、自動飲水技術(shù)等眾多優(yōu)勢,達到了省工節(jié)本的目的。一個人可飼養(yǎng)500～1000頭壯豬,100～200頭母豬,可節(jié)水90%,每頭豬節(jié)省水費6元,節(jié)約用工3元,節(jié)約驅(qū)蟲藥費1元左右,在規(guī)模養(yǎng)豬場應用這項技術(shù),經(jīng)濟效益十分明顯。

四、發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的技術(shù)要點

1.土壤微生物的采集 可以在不同的季節(jié)、不同的地點采集不同的菌種,采集到的原始菌種放在室內(nèi)陰涼、干燥處保存。

2.活性劑的準備 活性劑包括EM菌種原液、氨基酸液等,主要用于調(diào)節(jié)土壤微生物的活性。特別是在土壤微生物活性降低時,可以用活性劑提高土壤微生物的活力,以加快對排泄物的降解、消化速度。活性劑是從植物生長點內(nèi)提取出來、經(jīng)發(fā)酵后形成的。

3.有機墊料的制作 將土壤微生物菌的原種、米糠、鋸屑按一定比例混合,加入一定數(shù)量的EM菌種原液和氨基酸液,使含水量達到60%,加入少量酒糟、谷殼熏炭、谷殼等發(fā)酵也很理想。經(jīng)過2～4d發(fā)酵就可以制成供發(fā)酵床用的有機墊料。

4.豬舍的準備 豬舍也是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)成功與否的重要環(huán)節(jié)。一般要求豬舍東西走向座北朝南,充分采光、通風良好,南北可以敞開,北側(cè)建自動給食糟,南側(cè)建自動飲水器,從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。

5. 發(fā)酵床的準備發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床二種。地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖90～100cm,填滿制成的有機墊料,再將仔豬放入,豬就可以自由自在地生長了。在地下水位低的地方,可采用地上式發(fā)酵床。地上式發(fā)酵床是在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已經(jīng)制成的有機墊料即可。

6. 發(fā)酵床的日常管理總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似,但應注意:①豬的飼養(yǎng)密度,單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多,床的發(fā)酵狀態(tài)就會降低,不能迅速降解、消化豬的糞尿,一般每頭豬占地1.2～1.5m2。②注意床面不能過于干燥,如過于干燥會導致豬的肺炎,可定期在床面噴灑活性劑。③入圈生豬事先要徹底清除體內(nèi)的寄生蟲。④要密切注意土壤微生物菌的活性,必要時需加活性劑來調(diào)節(jié)土壤微生物菌的活性,以保證發(fā)酵能正常地進行。