一、準備入秋后健身減脂，做菜的話，山茶油和橄欖油哪個好？

山茶油和橄欖油都是比較健康的油，兩者選其一的話，更推薦山茶油，下面說說理由吧。

1、從營養(yǎng)成分上來看，兩種油都含有較高的油酸。油酸是一種單不飽和脂肪酸，這種物質的營養(yǎng)價值非常高，很多的食用油里面都是會含有一定量的油酸，不過分量比例不一樣。如果將山茶油和橄欖油相比能發(fā)現(xiàn)，山茶油的油酸成分要高于橄欖油，比如潤心有機山茶油，油酸含量已經(jīng)到達了80%左右，甚至還有角鯊烯、維生素E、多酚等營養(yǎng)，營養(yǎng)更豐富。

2、從烹飪條件上來看，山茶油的煙點相對橄欖油來說更高，所以是更適合煎、烤、煮、炒，我們在做菜的過程中也不容易出現(xiàn)油煙，而橄欖油煙點低，容易出現(xiàn)大量的油煙，對身體不友好。

3、從口味來看，山茶油吃起來清香不油膩，而橄欖油味道重一些，有些人可能接受不了它的味道。

綜合對比來看，山茶油比橄欖油要更好，大家可以試試這種健康的食用油喔。

橄欖油比較好吧

二、長期吃山茶油會長胖嗎？能減肥嗎？

茶油，也叫茶籽油，山茶油的的好處，由于其食用價值、美容價值、保健價值、醫(yī)療價值都很大，可以編成很多書了，它是當前世界最好的食用油。

1、營養(yǎng)成份豐富，提供人體必需；

2、能去腥，能有效改善孕婦嘔吐現(xiàn)代，促進其睡眠，讓寶寶健康發(fā)育；

3、七善 茶油不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，易消化，不長胖，非常適用現(xiàn)代營養(yǎng)過剩的都市人；

4、煙點高，為食用油之首，能有效降低油煙對人體的傷害，同時油溫高，炒的菜自然就好吃；

5、潤腸通便，可治療便秘，能有效改善當前普通當前社會的肥胖現(xiàn)象；

6、茶油可以直接外用，達到養(yǎng)顏、美白、淡斑、防曬的效果；茶油外用還能治療痘痘、小紅屁屁、磕傷、燒傷、燙傷等；

7、茶油含有角鯊烯、茶多酚、維生素E等抗氧化物質，有延緩衰老的作用；

8、七善茶油中油酸的含量在85%以上可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率

我覺得會的，在生活中一定要清淡飲食才能起到減脂的作用，而且要多喝水，不要吃油膩的食物。

三、色拉油 玉米油 橄欖油 稻米油 葵花子油 茶油哪個適合減肥 那種最好？

橄欖油是水溶性的油質，對人體和減肥最有好處，適合涼拌，因為沸點低，所以不是很適合炒菜，炒菜的話用葵花子油和玉米油都比較好

四、肥胖者適合吃什么油

你好，可以吃玉米油，花生油，調和油。條件好的可以吃橄欖油。動物類的油脂少吃，比如豬油

五、減肥，自己做菜，用什么油好？

減脂飲食一直倡導的都是“少油少鹽”，食用油是99.9%的脂肪，食鹽過量也會導致發(fā)胖。

既然都有發(fā)胖的可能，那我干脆“油鹽不進”吧，結果數(shù)日后你會發(fā)現(xiàn)自己皮膚暗淡無光。

食用油的脂肪能為人體供能，而且?guī)в幸欢ǖ闹苄跃S生素，具有抗氧化和美容的作用。

減肥期間應該如何選擇食用油，既可以滿足口感維持身體所需營養(yǎng)，又不影響減肥呢？

01、食用油的成分

橄欖油、花生油、大豆油、葵花籽油...各種油脂的區(qū)別，從本質來說，主要在于成分的區(qū)別。

油之所以被稱之為脂肪，其中很重要的一個原因就在于油主要是由“脂肪酸”組成，我們一般將脂肪酸分為飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。

飽和脂肪酸主要源自動物油脂，比如豬油、牛油、雞油等，容易發(fā)胖不易多吃。單不飽和脂肪酸主要來自植物，比如橄欖油和山茶油，相對健康。

多不飽和脂肪酸同樣來自植物，比如大豆油、玉米油、葵花籽油，能夠幫助人體降低膽固醇。

02、如何選擇食用油

既然已經(jīng)說了多不飽和脂肪酸對人體健康有好處，那就買只含有這種脂肪酸的食用油吧。

根本不能實現(xiàn)，所有食用油都含有三種脂肪酸（人體都需要），三大脂肪酸的最佳配比越接近1:1:1，對心血管越有利。

可是以上所有食用油，包括大家所說的健康油——橄欖油都達不到1:1:1，這時候商家就趁機推出了“調和油”。

調和油就是調和油酸、亞麻酸和亞油酸的比例，將三種脂肪酸達到對人體健康最有益的1:1:1，但調和油里貓膩多，盡量選擇質量有保證的品牌。

在食用油的選擇上，要盡量少吃動物油，多吃植物油。

大家推崇的橄欖油飽和脂肪酸含量較低，但多不飽和脂肪酸含量也沒高到哪里去，所以不必過于追捧使用橄欖油。

油脂的攝入不應該只有一個來源，所以建議大家不要只吃某一種食物油，最好的方法是不同種類的油脂相互交替，每兩個月?lián)Q一次。

03、吃油令人發(fā)胖

交替食用不同種類的油脂，每天都用油炒菜吃飯，那會不會讓人發(fā)胖？

讓人發(fā)胖的并不是油脂本身，而是你的油脂攝入量過多！

根據(jù)《中國居民膳食指南》，每天攝入25-30ml的油脂最為適宜。這是什么概念呢？1茶匙大約是5ml，1湯匙大約是15ml，所以一天吃兩湯匙就差不多了。

日常用油，需要關注“煙點”，煙點就是食用油加熱時開始冒煙的溫度，煙點低的食用油不適合高溫烹調，以免產(chǎn)生對身體有害的成分。

千萬不要因噎廢食，認為食用油是洪水猛獸。少油少鹽不等于油鹽不進，只要注意用量，還是可以吃一吃的~

六、用低脂植物油炒菜有助于減肥，真的嗎？

我kao。。都是些什么亂七八糟的人。。= =|||

沒錯的，植物油當然比動物油健康多啦。我平時是用金龍魚的玉米油。

有條件你可以用茶油或者橄欖油炒菜嘛。更健康。就是有點小貴。

當然啦，如果你不炒直接燙了吃就是最減肥了