請教高手，茶葉蛋怎么煮才能入味？

茶葉蛋入味的煮法：

一、材料

雞蛋8個、茶葉15克、八角1個、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇1個、老抽適量、鹽適量

二、做法

1.準備好茶葉和香料。

2.把雞蛋清洗干凈煮熟。

3.雞蛋煮好后取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。

4.鍋里放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸。

5.湯汁煮沸后加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。

6.蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上，讓雞蛋入味就可以開吃了。

茶葉蛋怎么做才好吃?這個營養(yǎng)怎么樣?

方法同上

但是茶葉蛋對胃、腸、胰、腎等有很大的刺激性，因此不能過多地食用..最好不要多食冷茶葉蛋