在中國，高山茶是一種備受推崇的茶葉品種，其產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)，茶樹在高海拔環(huán)境下的生長方式使得茶葉品質(zhì)獨特，口感鮮爽，香氣濃郁，備受茶葉愛好者青睞。國內(nèi)高山茶有很多種類，每種都有其獨特的特點和美好口感。

貢巖高山茶

貢巖高山茶，產(chǎn)自中國云南省的貢巖地區(qū)。這里的高山云霧繚繞，氣候濕潤，適宜茶樹的生長。貢巖高山茶樹栽種密度高，葉片肥厚，富含豐富的茶多酚和氨基酸，口感甘醇綿軟，具有獨特的花香和果香。

武夷山大紅袍

武夷山大紅袍是中國傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自福建武夷山核心產(chǎn)區(qū)。武夷山是一個海拔適中，氣候溫和濕潤的地區(qū)，是茶樹生長的理想環(huán)境。大紅袍茶樹生長在陡峭的巖石縫隙中，吸收了巖石的礦物質(zhì)，茶湯呈現(xiàn)出金黃色，口感濃厚醇和，具有獨特的焙火香。

安化黑茶

安化黑茶是湖南省的特色茶品，產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)。安化黑茶制作工藝獨特，經(jīng)過發(fā)酵、烘焙等過程，茶葉色澤烏潤，口感醇厚，具有獨特的陳香和陳味，被譽為“紅茶之王”。它具有調(diào)節(jié)血脂、減肥健美等功效，備受健康茶飲者喜愛。

黃山毛峰

黃山毛峰是安徽黃山特產(chǎn)名茶，也是國內(nèi)著名的高山茶之一。黃山毛峰茶葉條索緊結(jié)，呈現(xiàn)出峰芽伸展，如毛發(fā)般細膩的特點，經(jīng)過獨特的加工工藝，茶葉湯色清澈明亮，口感鮮爽順滑，具有獨特的花香和果香氣息。