一、肉桂和水仙哪個好喝，大眾選的比較多的是哪款？

香不過肉桂，醇不過水仙，這個就要看個人口感了，水仙比較喝起來清爽醇香、綿長順滑，肉桂的香氣高銳，我兩款都喝，覺得都可以，口感深刻的就是高山茶郡的肉桂了，因為是長在岡山，光照時間長的原因，沉淀物質較多，香氣霸道，味足，感覺非常不錯。

二、同樣是大紅袍，為什么肉桂，水仙，奇蘭，老樅的口感有這么大的區(qū)別

大紅袍和水仙肉桂都是巖茶,大紅袍是名樅,不過武夷山把大紅袍品牌化了,肉桂水仙也都有人統(tǒng)稱大紅袍。但都屬于巖茶一個品種， 每次的泡茶英雄會巖茶月賽，只賽水仙、肉桂、大紅袍三個品種。

它們的區(qū)別：

1、水仙的成品干茶有一股幽柔的蘭花香，有的則帶乳香和水仙花香。但無論何種香型，都帶有輕甜味。

2、肉桂成茶外形條索勻整卷曲，色澤褐綠，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，“巖韻”極顯。

3、奇蘭外形緊結壯實，色澤烏潤，湯色黃綠清亮，蘭花香氣濃郁，滋味醇厚滑爽回甘，葉底蒂青腹綠紅鑲邊，耐沖泡。

4、老樅百年原生老樅外形細小而緊秀，色澤為金、黃、黑相間。茶湯為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。

水、香、味似果、蜜、花、薯等混合的綜合香型，細聞，鼻前溢滿空谷幽蘭香。該茶鮮活甘爽、喉韻悠長、沁人心脾，使人仿佛置身于茫茫的原始森林。泡過后，口感仍然飽滿甘甜，葉底亮麗舒展、秀挺鮮活，實為茶中之極品。

三、大紅袍，水仙，肉桂，怎樣來區(qū)別？

其實,說白了大紅袍和水仙肉桂都是巖茶,大紅袍是名樅,不過武夷山把大紅袍品牌化了,肉桂水仙也都有人統(tǒng)稱大紅袍。但都屬于巖茶一個品種， 每次的泡茶英雄會巖茶月賽，只賽水仙、肉桂、大紅袍三個品種。水仙產(chǎn)量大，肉桂它當家，那些老樅、高樅，那些辛辣感與水蜜桃香氣所組合的萬般滋味，都是茶客心中難以割舍的知覺。水仙的成品干茶有一股幽柔的蘭花香，有的則帶乳香和水仙花香。但無論何種香型，都帶有輕甜味。沸水沖泡之后，香味更為明顯和悠長。不過，水仙茶的最大優(yōu)點是茶湯滋味醇厚。武夷山茶區(qū)素有“醇不過水仙，香不過肉桂”的說法。 武夷肉桂，亦稱玉桂，由于它的香氣滋味似桂皮香，所以習慣上稱“肉桂”。

肉桂成茶外形條索勻整卷曲，色澤褐綠，油潤有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，“巖韻”極顯。

四、什么茶最好喝

鐵觀音最好喝啦~

福建產(chǎn)的。。

好喝極了

五、為什么福建這么的茶這么好喝?。?/h2>

對于喜歡喝茶和好茶的茶友們來說，了解茶葉方面的知識，是十分有益的。人們喝茶，是為了解渴，而人們品茶，不僅僅是論說茶葉、茶事，更主要是得到精神享受，喝到一杯好茶可以令人興奮不已、回味無窮。但是評茶，則是一門專業(yè)技術，要想了解我省綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、花茶的品質，就要知道各茶類茶葉的品質特點。

福建烏龍茶分為閩南烏龍茶和閩北烏龍茶兩大類。在這兩大類中烏龍茶的各個茶樹品種，制成毛茶后它們的品質都有著共同的特點。這個共同的特點就是形優(yōu)色美、品種分明、特征各異、香高味醇、千姿百態(tài)。

形優(yōu)色美

形優(yōu)色美，說的是我們可以直觀地看到烏龍茶的外表形狀和外表的顏色，專業(yè)上稱外形與色澤。形，指的是我省南、北兩地烏龍茶的外形。在閩南產(chǎn)區(qū)，烏龍茶的外形為卷曲形或圓結形。表現(xiàn)為緊卷結實或圓緊結實。而在閩北產(chǎn)區(qū)，烏龍茶的外形則是條形狀。表現(xiàn)為壯結或緊結。在閩西地區(qū)的漳平市，有扁平四方形的烏龍茶。色，指的是烏龍茶外形的顏色。在閩南產(chǎn)區(qū)，閩南烏龍茶的外形色澤表現(xiàn)為油潤、砂綠油潤、墨綠油潤、翠綠油潤、烏綠油潤等的顏色。而在閩北產(chǎn)區(qū)，閩北烏龍茶的外形色澤表現(xiàn)為烏油潤、鐵青油潤、灰褐油潤、綠褐油潤等的顏色。

品種分明

品種分明，說的是我省有那么多的烏龍茶茶樹品種，由于品種不同，其生物學特性也不同。在制成毛茶后所形成的各品種特點也不一樣。就好比市場上供應的水果，有香蕉、桃子、梨、蘋果等，大家一看就知道是什么水果了。茶葉也是一樣，比如說大家熟悉的安溪鐵觀音（珍田閣茶廠）和安溪黃金桂，在外形上，鐵觀音（珍田閣茶廠）和黃金桂都是卷曲形的外形，但又存在著各自的外形特點。兩者相比，黃金桂在卷曲形的外形中還帶有細長尖梭、體態(tài)輕飄的特點。在色澤方面，鐵觀音（珍田閣茶廠）砂綠油潤，而黃金桂的外形色澤更顯得翠黃綠或赤黃綠色。我們再看看永春的鐵觀音（珍田閣茶廠）和安溪的鐵觀音（珍田閣茶廠），永春和安溪是毗鄰相交的縣，這兩地鐵觀音（珍田閣茶廠）都屬閩南烏龍茶。在外形上都是卷曲形的，但只要我們仔細地看一看它們的色澤，雖然都是砂綠油潤，但永春的鐵觀音（珍田閣茶廠）比安溪的鐵觀音（珍田閣茶廠）在色澤方面稍微顯得更烏潤一些。再說說閩北烏龍茶中的水仙和肉桂。它們都屬條形狀，但這條形狀也顯得不同，水仙的外形顯得更壯些，肉桂的外形比水仙稍感到不如水仙那么壯。