01

烤箱買回后，需要為它安置在一個水平而平穩(wěn)的桌面上，為了利于散熱，周圍要有一定的空間，另外烤箱頂部不要放置物品。

02

第一次使用前，要用濕布擦洗烤架和烤盤以及烤箱內(nèi)部，然后等烤箱完全干燥后將門半開（不開門也可以，等空烤后再打開），上下火的溫度旋鈕調(diào)至最高溫度空烤5分鐘，這樣是為了檢查烤箱功能是否正常，還可以去除烤箱內(nèi)的異味。

03

烤箱烤制食品前需要預(yù)熱十分鐘左右，預(yù)熱不僅能殺菌去味，還能使食物受熱均勻，保障烤制的成功率。

04

烤箱烤制不同食品的溫度和時間有所不同，大家可以在網(wǎng)上或者某些烘焙公眾號里面查詢并記錄一下。

05

食品烤好后就可從烤箱中拿出涼一會，然后將烤箱插頭拔掉，待烤箱完全冷卻后對烤箱進(jìn)行清潔，可以用柔軟的濕布將烤盤和烤箱內(nèi)壁上面的污物擦洗干凈，如果有污物不易擦掉，就輕輕多擦幾次，不能使用硬質(zhì)的尖器刮劃。