一、誰給我整個一周菜譜，家常菜，營養(yǎng)好點的最好！

一周菜譜

●●周一早餐：全麥面包，熱牛奶，果醬。

晚餐：雞蛋西紅柿，肉末燒豆腐，拌莧菜，海米冬瓜湯

點評：休息日已經(jīng)做了兩天饕餮之徒，周一的晚餐就來點兒素的，營養(yǎng)不差也好做。

●●周二早餐：小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶

晚餐：紅燒帶魚，糖醋圓白菜，燉海帶，番茄肉片湯

點評：可稍微改改口味，做幾道西式或廣式風(fēng)味餐，簡單又有新鮮感。

●●周三早餐：油餅，豆腐腦

晚餐：淮杞燉牛肉，這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補，可這道菜在大補的同時還增添了新意。燉牛肉要講究技法，除了洗凈熱水燉外，還要加上蔥、姜、花椒、淮杞藥包，然后要用開水續(xù)水（涼水會越燉越不爛），直到肉熟。然后再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。

點評：淮杞燉牛肉是藥膳，牛肉性平，補脾胃，益氣血、強筋骨；淮山藥健脾益氣；枸杞子滋補肝腎；桂圓養(yǎng)心益脾。工作了三天，應(yīng)補一補，以便更好地完成下半周的工作。

●●周四早餐：沖核桃粉，三明治（可買現(xiàn)成的，也可自己做）

晚餐：紅燒排骨，蒜黃臘肉，泡菜，白菜豆腐湯

蒜黃臘肉，做起來很簡單但很提味，可配米飯吃也可以夾在三明治里吃。臘肉可在超市里買好，放點蔥、姜、蒜一炒即成。

點評：冬季多吃大白菜，雖然很家常，但營養(yǎng)成分高，而且怎么吃都行，再配些紅燒排骨，符合葷素搭配。

●●周五早餐：菜肉餛飩（可以買速凍餛飩下鍋，也很快），煮雞蛋

晚餐：羊肉火鍋，鍋底配料在超市都有現(xiàn)成的，注意多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油調(diào)料可以減少上火的幾率。

點評：忙了一周，周末和家人團聚一下，暴撮一頓火鍋，既方便又熱鬧，徹底放松和消除一周的勞累。

二、文怡美食博客 如何做壽司

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文怡博客中有關(guān)壽司的文章都在這里

三、蛋殼洗碗的原理

本文介紹。每個人家里一定都有不少的瓶瓶罐罐，但瓶瓶罐罐有時候清不干凈，真的是一件很令人苦惱的事情，其實只需要準(zhǔn)備泡過的茶包，在沾滿油污的瓶罐上來回涂抹，就能干干凈凈。由于茶葉本身就有吸油及去油的功效，如果碗盤不太油膩，甚至用茶包涂抹、不必使用洗碗精，就能將碗盤洗得很干凈，而且天然又不傷手。

蛋殼洗抹布節(jié)省又環(huán)保。

過年前媽媽們都會特別介意家里的舊東西是不是該通通換新，特別是像打掃擦拭過各家具廚具的臟抹布，擠上清潔劑費力搓洗抹布通常也洗不干凈，很多媽媽都直接丟掉，不環(huán)保又浪費。郭品婕建議媽媽們可以試試看“蛋殼洗抹布法”，只要準(zhǔn)備蛋殼、鍋子、水即可，將蛋殼與臟抹布放入鍋子中，開火煮約十分鐘，神奇的是抹布竟然就可以恢復(fù)原本的潔白，郭品婕說:這個利用要丟棄的蛋殼清潔抹布的原理是在于，蛋殼在加水煮沸后，蛋殼水就有去污、清潔的功效，因為加熱過的蛋殼，蛋殼內(nèi)的蛋白質(zhì)會因而活化，蛋白質(zhì)內(nèi)的酵素有分解污垢的功能，所以可以輕松將污垢清除，不需要花力氣搓洗抹布。讓大掃除時不只居家環(huán)境亮晶晶，抹布也同樣白凈凈。 (責(zé)任編輯:健康卡)文怡 相關(guān)知識 湖南衛(wèi)視好好生活什么時候復(fù)播好好生活空調(diào)如何省電好好生活夏天如何儲存蔬菜冰箱如何省電?好好生活冰箱省電法好好生活郭品婕簡介和郭品婕家政妙招好好生活文怡菜譜:健康宵夜牛肉什錦絲好好生活常晶排宿便的方法

四、簡單食譜 對喉嚨好的菜

星期一

早餐 牛奶 巧克力蛋糕

午餐 米飯 茄汁基尾蝦 蒜薹炒豬肝 菠菜粉絲湯

午點 香蕉

晚餐 骨湯旗花面 小花卷 星期二

早餐 鮮豆?jié){ 金錢油餅 酸甜玫瑰菜

午餐 米飯 苜蓿肉 番茄燒菜花 鯽魚湯

午點 水晶梨

晚餐 鴛鴦餡餃

星期三

早餐 牛奶 五香茶葉蛋

午餐 米飯 宮爆雞丁 西芹豆腐干 番茄蛋花湯

午點 蘆柑

晚餐 菜肉卷 紅豆二米粥 糖醋黃瓜

星期四

早餐 香菇雞絲粥 水煎包子

午餐 米飯 糖醋丸子 青菜蘑菇 西紅柿雞蛋湯

午點 酸奶一盒

晚餐 菜肉鹵面 翡翠白玉湯

星期五

早餐 牛奶 夾心面包

午餐 揚州炒飯 西湖牛肉羹

午點 時令水果

晚餐 什錦燴麻什 蔥油酥餅

這是幼兒園的菜譜,絕對搭配營養(yǎng)