安利鍋怎么做菜

我把它叫做聰明鍋：主人想保持營(yíng)養(yǎng)，它就最大化的保留營(yíng)養(yǎng)；

主人想省錢，它就用最小火烹飪；

主人想省時(shí)，它就利用比水開了的溫度（100度）還高的蒸氣來烹飪；

利用食物本身的油脂、本身的水份烹煮食物，就是向食物本身借油借水。自然比一般的鍋少了不少的卡路里，多了不少的營(yíng)養(yǎng)素啦。

方法就是：蔬菜類可以冷鍋，就是把鍋放上，火打開（注意是中火，聰明鍋很少用大火哦）

葷菜類，要先把鍋預(yù)熱（在鍋撒一丁點(diǎn)水，看到水珠快跑就可以）把葷菜貼在鍋內(nèi)，用中小火把油逼出來后，翻面，放調(diào)料（也可以先把葷菜調(diào)一下），放少許水，25分鐘，就可以了。魚的時(shí)間可以短些20分鐘。如果放蔬菜，就在葷菜燒10分鐘后放，再燒15分鐘。

安利皇后金鍋豬蹄怎么做法好吃

主料：用料金針菇25克，豬蹄1只，精鹽、味精各適量。

主要做法：煲

操作步驟反饋

1

豬蹄刮洗干凈，下入沸水鍋中汆一下，撈出瀝水。金針菇擇洗干凈，改刀。

2

將豬蹄、金針菇放入凈鍋內(nèi)，倒入適量清水，煮至菇爛、蹄脫骨，加入精鹽、味精調(diào)味即成。