素拌蟲草花： 方法：取10g左右蟲草花開水沖一下濾干 取一朵玫瑰茄熱水泡開濾水切絲兒 綠葉生菜切絲（越少越好） 大蒜兩半兒切末 攪拌一起，加入少許糖、鹽即可。

這道菜不需要味精和醋，酸酸甜甜，色彩鮮艷，蟲草花和玫瑰茄的藥效很容易發(fā)揮出來。是很好吃的藥膳。清蒸白菜（涼吃）： 方法：白菜取葉（少帶菜幫）洗凈裝盤 幾粒枸杞，幾點香菜放在白菜上面 放蒸鍋5分鐘 生醋、生抽、鹽、糖、芥末調(diào)汁兒蘸著吃 簡單容易做，冬天白菜對身體好。生伴羅卜皮：俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜吃法很多 方法：紅、綠兩種蘿卜皮削成片兒 加入米醋、生抽少許、糖、鹽即可 這道菜不能放蔥姜蒜。拌胡蘿卜絲： 方法：生胡蘿卜切絲 辣椒油、鹽、味精拌好即可 簡單好吃有營養(yǎng)。如果喜歡好看的，還可以點兒幾葉香菜。以上版權(quán)所有，都是我的私房菜哈哈。