一、紅湯五香豆腐干絲的做法

材料：豆腐干500克

調(diào)料：香油、醬油、鹽、大料、花椒、五香粉、蔥片、姜片各適量

五香豆腐干絲做法：

【1】豆腐干洗凈，沒(méi)三塊疊在一起，有線(xiàn)捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個(gè)布口袋中，縫緊口，做成調(diào)料袋。

【2】鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、姜片和調(diào)料袋，煮沸成鹵湯；豆腐干放入鹵湯中，煮至湯汁粘稠，以使汁液均勻地滲透到豆腐干內(nèi)部；撈出豆腐干，涼涼，切絲，淋香油即可。

鹵五香豆腐干絲的做法

菜系及功效：家常菜譜 減肥菜譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 高脂血癥食譜 工藝：鹵

鹵五香豆腐干絲的制作材料：

主料：豆腐干1000克

調(diào)料：老抽20克,鹽4克,味精3克,花椒3克,八角3克,香葉5克,白芷3克,大蔥3克,姜4克,植物油70克,桂皮2克

鹵五香豆腐干絲的做法：

1. 鍋內(nèi)放入清水2500克燒開(kāi)；

2. 將各種調(diào)味料（油除外）放入鍋內(nèi)，煮約25分鐘；

3. 打凈浮沫，過(guò)濾成調(diào)味鹵汁；

4. 將豆腐干切成細(xì)絲；

5. 鍋內(nèi)放入油燒至六七成熱，將豆腐干絲分次下入油內(nèi)炸酥撈出，瀝去油，放入汁內(nèi)腌漬12小時(shí)；

6. 食用時(shí)撈出裝盤(pán)，澆上少許鹵汁即可。

材料：豆腐干500克

調(diào)料：香油、醬油、鹽、大料、花椒、五香粉、蔥片、姜片各適量

五香豆腐干絲做法：

【1】豆腐干洗凈，沒(méi)三塊疊在一起，有線(xiàn)捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個(gè)布口袋中，縫緊口，做成調(diào)料袋。

【2】鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、姜片和調(diào)料袋，煮沸成鹵湯；豆腐干放入鹵湯中，煮至湯汁粘稠，以使汁液均勻地滲透到豆腐干內(nèi)部；撈出豆腐干，涼涼，切絲，淋香油即可。

材料：豆腐干500克

調(diào)料：香油、醬油、鹽、大料、花椒、五香粉、蔥片、姜片各適量

五香豆腐干絲做法：

【1】豆腐干洗凈，沒(méi)三塊疊在一起，有線(xiàn)捆緊；將大料、花椒、五香粉裝入一個(gè)布口袋中，縫緊口，做成調(diào)料袋。

【2】鍋中放水、醬油、鹽、蔥片、姜片和調(diào)料袋，煮沸成鹵湯；豆腐干放入鹵湯中，煮至湯汁粘稠，以使汁液均勻地滲透到豆腐干內(nèi)部；撈出豆腐干，涼涼，切絲，淋香油即可。

鹽、五香粉，縫緊口： 【1】豆腐干洗凈，以使汁液均勻地滲透到豆腐干內(nèi)部，煮沸成鹵湯：香油，做成調(diào)料袋，切絲、花椒；豆腐干放入鹵湯中；撈出豆腐干，沒(méi)三塊疊

現(xiàn)在很多網(wǎng)站有方法 推薦好豆菜譜 我經(jīng)常在上面學(xué)做菜

二、家常減肥食譜有哪些

家常減肥食譜大全 - 涼拌西芹的做法：

1、將西芹的葉子摘去，洗凈。

2、將鍋內(nèi)放上水，燒開(kāi)放入花生油，將西芹放入，無(wú)需煮太久，三四分鐘即可。

3、將西芹撈出放入冷水中過(guò)冷河，將西芹去皮（煮過(guò)的西芹很好剝皮的），切段，裝盤(pán)撒上食鹽少許

家常減肥食譜大全 - 洋蔥炒肉的做法

1、 鍋燒熱，油燒熱，先入肉片煸炒幾下。

2、 再入洋蔥煸炒幾下，烹入料酒，生抽，糖，醋。木耳下鍋，精鹽，雞精調(diào)味。顛翻裝盤(pán)即可。家?？谖?，適于下飯。

家常減肥食譜大全 - 番茄炒蛋的做法

1。 番茄去皮，切塊待用，雞蛋打散，加少許鹽和味精調(diào)味。

2。 起油鍋，下番茄煸炒，出水后，用中火收濃番茄汁，一來(lái)菜不會(huì)太水，而來(lái)，番茄這樣煮一下香味倍增，待番茄汁開(kāi)始變濃稠時(shí)加鹽和胡椒粉調(diào)味然后下雞蛋液，輕輕推動(dòng)，使其慢慢凝成蛋塊，淋上麻油，撒上蔥花即可。拌勻，倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一個(gè)開(kāi)胃菜。

家常減肥食譜大全 - 芡汁豆腐的做法

鍋內(nèi)放高湯煮開(kāi)，然后將豆腐整塊放入用小火煮10分鐘左右，將豆腐撈出裝盤(pán)，然后在余下的湯汁內(nèi)加入雪菜，毛豆加鹽，胡椒粉，稍許砂糖煮開(kāi)后用水淀粉勾芡澆在豆腐上，然后等熱度下降后，放入冰箱冷藏，冰透后取出食用即可。

三、求減肥食譜！家常菜謝謝！,謝謝了?。?/h2>

嗯，你好，我個(gè)人覺(jué)得要是減下來(lái)并不是什么難事情，主要看你是不是有毅力了，不過(guò)我也沒(méi)毅力，不過(guò)我有自己的方法，我也不運(yùn)動(dòng)，我主要是注意下飲食，我也不節(jié)食，然后買(mǎi)了兩盒產(chǎn)品吃著就瘦下來(lái)了，你也可以看看，效果很好：

網(wǎng)址：Www.e043.Asia/ss.htm ?【復(fù)制到瀏覽器打開(kāi)）

希望你也瘦下來(lái)，請(qǐng)采納哦

。?

四、簡(jiǎn)單的減肥食譜

以下是最簡(jiǎn)單的減肥食譜，很有效的哦。

一、健康瘦身的雙菇?jīng)龉辖z營(yíng)養(yǎng)減肥食譜

材料：苦瓜（涼瓜）、香菇、金針菇、姜、醬油、糖、香油適量

二、健康瘦身的香菇豆腐營(yíng)養(yǎng)減肥食譜

材料：豆腐、香菇、榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量

五、有沒(méi)有家常菜譜能減肥的？

首先要保持良好的心情，快樂(lè)科學(xué)的減肥才會(huì)有更大驚喜，其次就是日常飲食習(xí)慣，早餐一個(gè)雞蛋一袋牛奶！午餐不要吃撐！晚餐在四點(diǎn)之前吃黃瓜或西紅柿！一定記住不要吃了肥肉少吃甜的牛羊肉禁忌！瘦肉是可以吃的！晚餐一個(gè)小時(shí)后大步走半個(gè)小時(shí)！早起一杯淡鹽水