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66吃餃子是用六兩面、六兩肉，正確的是包68個餃子，敬天一個，敬地一個，然后66歲的老人自己吃66個。如果家里兩位老人都是66歲，那就得包兩份66的餃子，自己吃自己的。

六六倒過來就是九九，意思就是老年人摔倒或跌倒也不要緊，生活或是生命還會長長久久之意，六六又有六六大順之意。六六又稱為雙六，兩個六加起來就是十二，剛好是十二個地支的輪回，即有始有終之意。

中國有一個傳統(tǒng)，就是父母到了六十六歲時，女幾要給父親包六十八個餃子敬天敬地各一個剩下六十六個一天內吃完，和餡時把肉洗干凈，剁成餃子餡放入調材料少放菜，多放點大蔥然后包起來，放多菜量大，父或母一天吃不完，，所以少放一點菜

66大壽餃子是勤勞的中國人，民間的一個風俗。每年正月初六，家有66歲老人的子女，便會為老人用6倆6錢肉，做餡包成66個餃子，便是老人一天要吃完的主食，同天也會做些家人喜愛的菜飯，集聚家人兄妹闔家歡樂，為老人慶壽。66壽餃的民俗弘揚中國人尊老傳統(tǒng)文化。