冰菜種子細小，拱土能力比較差，不太好種。

冰菜耐鹽性比較高，耐干燥，是一種咸性植物，它的種子比較細小，拱土能力比較差，因此在種植前應(yīng)選擇土質(zhì)透氣性好、保濕、松軟的土壤進行種植。

還可以在室內(nèi)進行育苗，準(zhǔn)備好育苗盤，然后放入以椰磚為主的營養(yǎng)土作為基質(zhì)進行育苗即可。

冰冰菜應(yīng)該不好種，它對土質(zhì)有選擇性，它是寒性植株，易生長在潮濕地帶，耐寒性強，不易保存，含水量大，運輸也不太方便，營養(yǎng)價值可觀。