云南茶道茶葉有限公司

不是。

云南大益集團于2007年4月6日在云南省工商行政管理局登記成立，是中國現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。

大益產(chǎn)品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類。

旗下主要包括：勐海茶廠（勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司）、云南大益茶道院有限公司、東莞市大益茶業(yè)科技有限公司、北京大益茶文化交流發(fā)展有限公司、宜興益工坊陶瓷工藝品有限公司、西雙版納春萊虹瀚建設(shè)開發(fā)有限公司、大益國際韓國株式會社、大益茶馬來西亞有限公司、泰國大益公司、北京益友會科技有限公司、上海益趣茶業(yè)有限公司、云南大益文學(xué)院文學(xué)發(fā)展有限公司、云南大益東盟企業(yè)家論壇商務(wù)有限公司、西安大益膳房酒店管理有限公司等28家成員企業(yè)。

云南云道茶業(yè)有限公司

道茶是屬于茶葉品種的

道茶，又稱為道家茶、崇道茶，是一種茶葉的種類，重于制作工藝。

道茶源遠流長，相傳發(fā)祥于唐代，初由道高德劭的道長借鑒民間工藝，采用道家秘方秘制而成。成品僅限于泰山道觀、寺院的道士、僧人享用，所以又稱泰山崇道茶，偶有來泰山封禪、進香的帝王、達官貴人駐蹕、休憩于觀、寺時方有幸品嘗，外界無緣問津。

云南 茶業(yè) 公司

云南的四大茶廠是昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠。普洱茶的四大茶廠由國營茶廠改制而來,1975年時,在計劃經(jīng)濟體制下中國茶葉總公司給這四家最好的大茶廠設(shè)定了編號：昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關(guān)茶廠為3，普洱茶廠為4。

四大茶廠分別經(jīng)營著不同的品牌：昆明茶廠——中茶牌；下關(guān)沱茶集團——松鶴派、寶焰牌、南詔牌；大益茶業(yè)有限公司——大益牌；云南普洱茶集團——普秀。

一、昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))

昆明茶廠，建于1939年,編號為“1”。昆明茶廠的主要代表著是7581磚、7541、中茶紅印等。云南的大葉種茶葉成就了“中茶”品牌，1951年12月15日,成功注冊“中茶”牌的商標。中茶牌是中國茶葉行業(yè)第一個茶葉品牌,它的影響力是不言而喻的。

二、勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶葉集團)

勐海茶廠，建于1940年，編號為“2”。現(xiàn)在我們廣為熟知的大益茶就是勐海茶廠的代表作。炙手可熱的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶廠對現(xiàn)代普洱茶的發(fā)展做出卓越貢獻:推廣了七子餅茶的生產(chǎn)。1989年6月10,注冊了“大益”牌商標,享有專有權(quán)。

三、下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團)

下關(guān)茶廠，建于1941年，編號“3”?，F(xiàn)名下關(guān)沱茶集團，經(jīng)營大益牌，主要產(chǎn)品有甲沱、下關(guān)鐵餅、T8603、T8613等。下關(guān)茶廠和勐海茶廠一樣,都是中國近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。它的前身是1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”。

四、普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團)

普洱茶廠，建于1975年建，編號“4”。它的品牌是普秀牌，主要產(chǎn)品有普秀、經(jīng)典1729等。云南普洱茶廠是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一，以生產(chǎn)出口普洱散茶為主，主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶，部優(yōu)產(chǎn)品板山毫峰（綠茶）等，產(chǎn)品多次榮獲國家級、省級金獎、名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶稱號

云南茶道茶葉有限公司招聘

　一、茶葉的起源與發(fā)展歷史

　　1、中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家

　?、偕褶r(nóng)嘗百草至今有5000多年的歷史：

　?、谖覈脑颇系貐^(qū)有樹齡超過2000年的野生大樹：

　?、鄄枞~是從唐朝起自我國向朝鮮、日本、荷蘭、葡萄牙、英國、俄國、美國等傳播：

　?、懿璺Q謂起源于中國。

　　2、茶葉在我國的發(fā)展歷史

　　我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家。據(jù)歷史資料考證，茶樹起源于中國。早在5000多年前，我們祖先就發(fā)現(xiàn)茶有解毒的功效。中國是茶的故鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個國家中扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。

　　①神農(nóng)時期：大約5000年前，茶生葉被用來煮著喝，作藥用；

　?、诖呵飼r期至西漢初：大約2000年前，茶葉作為食用；

　?、蹪h朝：1500年以前，茶葉已成為宮廷飲料；開始制作茶餅，以便運輸。成都是我國最早的茶葉集散中心；

　?、芴拼?200年以前，受唐代經(jīng)濟、文化的影響，陸羽《茶經(jīng)》的倡導(dǎo)，飲茶已十分普及，興起茶道；

　　⑤宋代：1000年以前，講究水質(zhì)、斗茶活動，是茶文化發(fā)展的鼎盛時期，已達登峰造極；

　?、廾鞔簱?jù)今600多年，朱元璋下詔“擺造龍團，惟芽茶以進”，撒茶開始流行；黃茶、黑茶和花茶的工藝相繼形成；

　?、咔宕?00年以前，茶館開始盛行，中國茶開始大量出口，獨布世界茶市，烏龍茶、紅茶、白茶的工藝相繼形成：

　?、嗲迥┲两▏埃捎谇逭瘮『蛻?zhàn)亂，茶道走向衰弱：

　?、岣母镩_放后，政府的支持和重視并隨著人民生活水平的提高，茶道開始復(fù)興。

　　二、茶區(qū)的分布

　　1、世界茶區(qū)分布

　　有50多個國家和地區(qū)產(chǎn)茶，分布在世界五大洲，其中亞洲的面積最大，并以中國為最。

　　印度和斯里蘭卡等國以生產(chǎn)紅茶為主，出口占據(jù)歐洲市場的主要部分；日本主要生產(chǎn)蒸青綠茶，有小部分烏龍茶；中國的茶葉種類最齊全，有六大茶類。

云南茶道茶葉有限公司官網(wǎng)

昆明最大的三大茶葉市場。

1.邦盛國際茶城市場，廣福路邦盛國際茶城生意最好，最大，人流最多的。在新的昆明國際會展中心附近，接近飛虎大道。

2、康樂茶城

云南康樂茶葉交易中心。地址位于昆明官渡區(qū)官南大道。

3、云南茶葉批發(fā)市場(金實茶葉市場)

云南茶葉批發(fā)市場位于昆明市北二環(huán)路小莊村金實小區(qū)南大門，地處昆明市郊接合部的北市區(qū)中心地段。

云南則道茶業(yè)股份有限公司

則道曼松貢茶，湯色剔透清亮，清香撲鼻，入口極其細膩柔滑，淡雅、清甜隨之而來，其味甘香可口，飲后神志清醒，茶湯香氣一開始有點含而不露，三四道之后喉嚨深處回甘綿長、暗香浮動，茶湯在舌尖上跳舞，意味悠長，讓人回味無窮。

云南至道茶業(yè)有限責(zé)任公司

1、 云南西雙版納勐海茶廠

2、 云南大理下關(guān)茶廠

3、 云南思茅龍生集團

4、 云南省茶葉 進出口公司

5、 昆明鳳臨高香茶葉公司

6、 云南昌泰集團茶葉公司

7、 云南云茶集團

8、 云南瑞貢茶葉公司

9、 昆明南香茶葉公司

10、 昆明倮倮普洱茶有限公司

11、 云南茶馬司茶葉公司

12、 云南龍園號茶葉公司

13、 李記谷莊普洱茶公司

14、 昆明鑫海茶行

15、 云南田園普文茶葉有限公司

16、 云南天下茶倉普洱茶公司

17、 云南萬潤利茶葉公司

18、 云南六大茶山茶業(yè)有限公司

19、 云南云縣嘉木茶葉有限公司

20、 昆明易武鴻慶茶業(yè)有限公司

21、 云南龍潤普洱茶公司

22、 云南慶良號茶葉有限公司

23、 昆明天順祥茶葉公司

24、云南西雙版納勐海縣郎河茶廠

云南則道茶葉

云南省境內(nèi)主要農(nóng)作物是指稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、蠶豆、甘蔗九種。

特產(chǎn)：

云南貢米 云南的貢米，是過去當(dāng)?shù)毓俑⑦M獻的貢米，貢米有紫米，遮放米，八寶米。 紫米： 屬糯米類，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產(chǎn)于墨江一帶，是元代，明代的進貢米。 遮放米：

屬欽米，色澤白潤如玉，顆粒大而長，產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶悶村允午社。用遮放米煮飯，香欽可口，如有油潤感，營養(yǎng)豐富，飯冷后不會變硬，只是易粘結(jié)，是清朝的進貢米。

八寶米：

以香味濃，甘甜滋潤，富有油脂，顆粒大，滑感強，形色養(yǎng)，成熟快，產(chǎn)量高八大優(yōu)點而聞名，八寶米產(chǎn)于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個苗族寨子，歷代都作為貢米。

三七

三七又叫田七，主要產(chǎn)于云南省文山州，是云南省著名的中藥材。

清朝醫(yī)學(xué)著作《本草綱目拾遺》載：“ 三七生用有止血強心，散瘀生新、消腫定痛的極好性能，熟用能活血、補血、強壯補虛的療效。

“云南白藥”的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉

均可人藥。用三七做成的食療補品如：“三七汽鍋雞”、“三七汽鍋鴿子”等名揚海內(nèi)外，深受人門的喜愛。

三七及三七系列產(chǎn)品暢銷東南亞，并且進人了日本、美國、加拿大等國際幣場，是云南省的 傳統(tǒng)出口商品。

在昆明的中成藥 店及各大百貨商場均有出售。店據(jù)不僅有三七頭賣，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。

天麻

天麻，也叫赤箭、定風(fēng) 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場，其干燥炔莖人藥，已有二白多年的歷史。記載著天麻有 治療驚風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的功效。

在我國，云南省是天麻的主要生產(chǎn)地之一．所出產(chǎn)的天麻稱為云天麻。云南天麻產(chǎn)地集中在 昭通地區(qū)的鎮(zhèn)雄、彝良、威信、大關(guān)、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮(zhèn)雄出產(chǎn)的天麻量最多， 的天麻中外最有名。

另：怒江、中甸等地也有天麻產(chǎn)出。昆明市各中成藥店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類， 藥效好、價格高。各大百貨商場也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻補酒其療效也深受 人門贊譽。

咖啡是一種經(jīng)濟價值很高的飲料作物，與可可、茶葉并稱為，其產(chǎn)量和消費量則居三飲料之首。咖啡原產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)。由于咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡堿等物質(zhì)，香氣濃郁、滋味可口。

從十五世紀以來，逐漸傳播到世界各地。目前，世界上有七十多個國家和地區(qū)種植咖啡?？Х仁擒绮菘瓶Х葘俚亩嗄晟＞G灌木或小喬木，種類很多，被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種，其中被稱“香咖啡”的小?？Х确N產(chǎn)量最多，約占咖啡總產(chǎn)量的百分之八十以上。

云南省南部和西南部的熱帶、以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。云南種植咖啡已有八、九十年的歷史。云南所產(chǎn)咖啡均為小?？Х龋w粒均勻飽滿、味醇和，香氣高，出口頗受歡迎。近年來臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜，利用和發(fā)揮自然優(yōu)勢，逐步擴大咖啡種植面積，產(chǎn)量穩(wěn)定增長，展示出可喜的發(fā)展前景。

竹蓀

竹蓀又名：竹參、竹笙、面紗菌等名稱。是云南特有的一種名貴食用菌，也是世界上著名的珍貴食用菌。整個菌體十分美麗，有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之稱。

竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。

竹蓀是名貴的食用菌，又是醫(yī)學(xué)上的新秀，有人取竹蓀與肉共煮，取湯在28～30度下培養(yǎng)，以與不加竹蓀的肉湯作對照，發(fā)現(xiàn)竹蓀肉湯比肉湯變壞速度遲2～天，表明竹蓀確有抑制微生物活動的作用。

云煙

烤煙是云南省主要的經(jīng)濟作物，也是重要的出口商品。

云南烤煙的質(zhì)量在國內(nèi)首屈一指。云南烤煙顏色金黃，光澤明亮，組織細致，油份充足，富有彈性，含糖量高（一般在26%—30%之間），煙堿的含量適中（平均為1.5%以下），燃燒性好，煙味清香醇和，是生產(chǎn)高級卷煙的優(yōu)質(zhì)原料。云南省的玉溪是著名的云煙之鄉(xiāng)。

云南烤煙從五十年代出口，現(xiàn)在已經(jīng)遠銷歐洲，中東和港澳地區(qū)，以其優(yōu)良的品質(zhì)享有盛譽。就國內(nèi)而言，云南的卷煙以“云煙”、“紅塔山”和“紅河”這三個牌子的卷煙最為著名，尤其“紅塔山”已是婦孺皆知的名牌。

干巴菌

干巴菌又稱為松毛菌。每年七至九月生長在馬尾松樹下，這種菌沒有菌蓋和菌褶，一簇簇地生長，狀如牛馬，人們又把它形象地稱為“牛牙齒菌”。干巴菌剛出土?xí)r，呈黃褐色，老熟時，變成黑褐色。干巴菌肉質(zhì)堅韌，富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味，云南人把腌牛肉干稱為干巴，因而此菌得名干巴菌。

干巴菌宜于炒食，葷、素皆宜。素炒時，用將干巴菌撕為細絲、洗凈，配加青椒絲、大蒜、鹽等，炒熟即可食用。這道菜沁人肺腑，有濃郁的牛肉干香味。葷炒時，將洗凈的菌絲浸入雞蛋清，在油鍋中滑一遍，再加入火腿絲、青椒絲、鹽等佐料，炒熟后，盛入盤中，淋上少許芝麻油。這道加了火腿的菜肴，使得火腿和菌的鮮香相輔相成，香氣更加濃郁，滋味更加醇厚，食后令人久久難忘。

松茸

松茸，別名松口蘑，是名貴食用菌，在日本有“蘑菇之王”的稱譽。松茸屬擔(dān)子菌綱，生長于松林地和針闊葉混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，適宜松茸生長，滇西北和滇中一帶盛產(chǎn)松茸。

新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉肥厚嫩白，有濃郁的特殊香氣。

松茸營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。

松茸的食法多樣，燒、炒、煮皆宜。食時鮮甜可口，香味濃郁、食后余香盈口，耐人尋味。

蟲草

蟲草又稱冬蟲夏草，與人參、 鹿茸齊名。

蟲草含有蟲草酸、維生 系B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補品。年老體弱、病后體虛及平常食用都能強自健體。

它是一種在冬天吃了蟲，夏天長出子座的真菌。蟲草并非蟲。而是植物。夏季是采摘蟲草的最佳時間，因其形成“夏草”時，內(nèi)含的有效成份為最多。昆明市各種藥 店、各大百貨商場有售。

普洱茶

在過去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱，即云南所產(chǎn)茶葉都稱為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類茶葉。

普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，并按其形狀而命名。如長方形的稱為“磚茶”，正方形的稱為“方茶”，圓餅形的稱為“餅茶”。由于經(jīng)過特殊工藝制作，茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化，因此普洱茶品質(zhì)別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲后令人口角生香、回味無窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。

普洱茶有著悠久的產(chǎn)銷歷史。普洱是云南省南部的一個縣，是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)的茶葉，多經(jīng)普洱運銷各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專有名詞載入書籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認為產(chǎn)而資利者也，入山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買運于各處，每盈路?！蔽覈诺涿都t樓夢》中，對普洱茶亦有描述。由此可見，普洱茶聲名之著。