亞麻籽油是香油么
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香油，有的地方也叫麻油。軋香油的原料一般是芝麻。亞麻子油的原料是亞麻籽，亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過壓榨制取的油類，亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)的油料作物，亞麻籽油只是身在深山無人識，現(xiàn)在人們知道了它價值。油用亞麻種植在中國已有600多年的栽培歷史，當(dāng)前主要分存在中國的華北、西北地區(qū)，以內(nèi)蒙古、山西、甘肅、新疆四省產(chǎn)量最大，吉林、河北、陜西、青海次之，西南地區(qū)的西藏、云南、貴州等地也有零星種植。是中國重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是主要的油料作物。亞麻籽油含有豐富的a－亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的好方法。

亞麻油與胡麻油的區(qū)別，亞麻油的鑒別。

亞麻油就是胡麻油，也叫亞麻籽油。
目前生產(chǎn)方式主要有2種：1種是傳統(tǒng)物理壓榨，特點(diǎn)是將亞麻籽炒制后進(jìn)行物理壓榨，具有亞麻籽的清香；2是冷榨，這是最先進(jìn)的生產(chǎn)方式，冷榨亞麻油（胡麻油）能最大限度地保留亞麻（胡麻）油中對人大腦有益的物質(zhì)，因此被稱為高山上的深海魚油！
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