一、養(yǎng)雞增重方法

雞的品種按其經(jīng)濟(jì)用途分為蛋用雞、肉用雞、蛋肉兼用雞和藥用或觀賞雞四種。一般來說，家庭養(yǎng)雞本應(yīng)以自繁、自養(yǎng)為主。但因近年來養(yǎng)雞戶不斷增多，飼養(yǎng)量大量增加，自繁自養(yǎng)已不能滿足社會需要，有相當(dāng)數(shù)量的雞苗只能從集市或種雞場購買補(bǔ)充，怎樣選擇雛雞呢？

挑選健壯的雛雞，主要通過一看、二摸、三聽、所謂“一看”，就是看外形，大小是否均勻，符合品種標(biāo)準(zhǔn)；羽毛是否清潔整齊，富有光澤。“二摸”，就是摸身上是否豐滿，有彈性?！叭牎眲t聽叫聲是否清脆響亮。健壯的雛雞一般表現(xiàn)為：眼大有神，腿干結(jié)實，絨毛整齊，活潑好動，腹部收縮良好，手摸柔軟富有彈性，臍部沒有出備點，握在手里感覺飽滿溫暖，掙扎有力。反之，精神萎靡，絨毛雜亂，臍部有出血痕跡等均屬弱雛。

雛雞的雌雄鑒別方法，通常有以下幾種：

1、肛門鑒別法：首先看肛門的張縮情況，一般雄雛的肛門括約肌比雌雛發(fā)達(dá)，攣縮能力強(qiáng)。因此，在出雛的當(dāng)天，可將雛雞托在手中，看其肛門的張縮情況，如果閃動恰恰而有力，為雄雛；而閃動一陣、停一陣、再閃動一陣，張縮次數(shù)較少且慢，為雌雛。

2、羽毛鑒別法：主要根據(jù)翅、尾羽生長的快慢來鑒別，雛毛換生新羽毛，一般雌的比雄的早，在孵出的第四天左右，如果雛雞的胸部和肩尖處已有新毛長出的是雌雛；若在出殼后七天以后才見其胸部和肩尖處有新毛的，則是雄雛。

3、動作鑒別法：總的來說，動物雄性要比雌性活潑，活動力強(qiáng)，悍勇好斗；雌性的比較溫馴懦弱。因此，一般強(qiáng)雛多雄，弱雛多雌；眼暴有光為雄；柔弱溫文為雌；動作銳敏為雄，動作遲緩為雌；舉步大為雄，步調(diào)小為雌；鳴聲粗濁多為雄，鳴聲細(xì)悅多為雌。

4、外形鑒別法：雄雛一般頭較大，個子粗，眼圓形，眼睛突出，嘴長而尖，呈鉤狀；雌雛頭較小，體較輕，眼橢圓形，嘴短而圓，細(xì)小平直。來航雞發(fā)育較快，雌雄翅尾羽都出得早，較難識別，一般在15日齡左右，可根據(jù)冠子的發(fā)育狀況鑒別。

二、養(yǎng)雞是怎么養(yǎng)

養(yǎng)雞不但要懂技術(shù)，還要會管理，能夠預(yù)測市場行情。

1、溫度。溫度是養(yǎng)好雛雞的關(guān)鍵，剛出殼的雞雛體溫調(diào)節(jié)能力差，第一周雞舍溫度控制在32°C，以后每周降低2°C，到第六周降到20°C左右，小雞開始脫溫。

2、密度。開始小雞體型很小，每平米可飼養(yǎng)25只到30只，隨著日齡的增長，小雞的體型在增大，要合理分群，第二周沒平方米飼養(yǎng)20只-25只，第三周飼養(yǎng)15只-20只，最終每平方米飼養(yǎng)10只為宜。

3、光照。育雛的頭3天，24小時光照，保證小雞充分的采食飲水。以后每天12小時關(guān)照，第二周10小時光照，第三周穩(wěn)定在8小時的光照，直到第18周開始再增加光照時間，每周增加2小時，直到增加到每天光照16小時為宜。

4、斷喙。為了減少飼料浪費，避免啄羽啄肛，小雛雞在10日齡時要進(jìn)行第一次斷喙，即用斷喙器將雛雞的上喙切去1/2,下喙切去1/3。在斷喙前的1天雞飲水中添加維生素k3，有止血作用，斷喙后，每次多填飼料，保證料槽飼料厚度，以免雞喙碰撞料槽底出血。

5、通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣，降低雞舍內(nèi)氨氣、二氧化硫、二氧化碳等有害氣體的含量，保持雞舍空氣清新。避免賊風(fēng)、冷空氣直吹小雞身體。

6、按照小雞不同的生長階段飼喂不同營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的全價飼料，每次換料要有個漸進(jìn)的過程，全天供應(yīng)清潔的飲水。搞好雞舍衛(wèi)生，及時清理糞便，做好防疫、消毒、驅(qū)蟲等常規(guī)工作。

7、學(xué)會管理。要管理好雞場，進(jìn)行市場行情預(yù)測。

三、紅麻公雞的養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)雞方法土種雞通常適合散養(yǎng)，除了可以在山地，果園內(nèi)散養(yǎng)外，還可以在旱作農(nóng)田散養(yǎng)。由于作物生長期較短，農(nóng)田養(yǎng)雞應(yīng)養(yǎng)公雞，養(yǎng)140-150天出欄，母雞生長期在350天以上，不宜在農(nóng)田散養(yǎng)。一般選擇種植玉米、高粱等高稈作物的田地養(yǎng)雞，要求地勢較高，作物的生長期在90天以上。

進(jìn)雛時間可以安排在玉米、高粱等作物播種前后1周左右。育雛方法與常規(guī)養(yǎng)雞基本相同，只是應(yīng)從雛雞1周齡開始對雞進(jìn)行訓(xùn)練，在每次飼喂前吹口哨或敲擊碗盆等建立條件反射，以便于以后放養(yǎng)管理。

雛雞轉(zhuǎn)群前，在農(nóng)田地勢高的一頭建簡易雞棚，供雞避雨和晚間棲息。棚高3米左右，棚內(nèi)靠近兩山墻和后墻處傾斜著放幾個棲架，架高1.5-2米，一般3-4層，寬度依雞舍大小而定。始先小規(guī)模半圈式散養(yǎng)。在雞舍周圍用網(wǎng)圍出一塊場地，讓雞在場內(nèi)自由活動，適當(dāng)提供一些青綠飼料。同時要訓(xùn)練雞上棲架，夜晚兩人合作，一人打手電筒照著雞群，另一人雙手抓雞，將雞逐只放到棲架上。一周后，雞便會自己上棲架了。此時雞對外界環(huán)境已經(jīng)逐步適應(yīng)，可以將圍網(wǎng)去掉，讓雞到農(nóng)田中自由活動，采食，每天晚上補(bǔ)飼精料。放雞入田時要求作物有一定的高度（50厘米以上），以免對作物造成大的損害。

農(nóng)田養(yǎng)雞密度不能高，每畝地不超過150只。遇暴風(fēng)雨及時吹口哨或敲盆將雞群喚回。雞在受雨淋、水淹之后常發(fā)生扎堆現(xiàn)象，要及時趕開，防止一些雞被壓死。在炎熱多雨季節(jié)注意防暑，可以在補(bǔ)飼的精料中加抗應(yīng)激藥物。到秋后雞痘多發(fā)季節(jié)，注意預(yù)防雞痘，防止雞長痘影響售價。

作物到了成熟期，如果雞還不能上市，可以半圈養(yǎng)為主，大量補(bǔ)飼精料催肥。公雞雞冠發(fā)紅即可上市。

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