大家好，我是小艾廚房，很高興回答這個(gè)問題。茶葉蛋和奶茶是大家都知道的茶食品，真正的吃食大家制作的比較少，很多人都不知道茶葉制作美食的味道也是好，在春夏季吃茶葉制作的食物更是清新可口。茉莉花茶竹筒飯做法：先將上等的茉莉花茶泡好，將泰國香米、臘腸、臘肉、芋頭、干蔥一起裝入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸鍋，蒸大概半小時(shí)?？谖叮好罪埐柘?、竹香四溢，油而不膩，回味無窮。

茶葉饅頭：取新茶100克，加沸水500克，泡制成濃茶汁放涼至20攝氏度至30攝氏度，加鮮母發(fā)面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。這是一道粵菜吧，我第一次吃是在廣州，當(dāng)時(shí)去廣州旅游，在武漢我沒有見過這道菜，之前看《中餐廳》里面的大廚超過【龍井蝦仁】我才知道茶可以和蝦一起吃，在武漢我一般會(huì)自己在家做這道菜，小孩也愛吃

煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當(dāng)?shù)皻こ霈F(xiàn)細(xì)小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那么清脆時(shí)，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于，使每個(gè)蛋都有裂縫，這樣烹煮時(shí)容易入味，烹煮時(shí)間也不用太久。我用家里喝不完的茶葉做茶葉蛋，我和孩子特別愛吃，雞蛋洗凈，把洗干凈的茶葉、花椒、鹽、醬油得配料放入香料包中，系好繩子，放入煲中煮開。鍋中放雞蛋，加涼水用中火慢慢熬熟撈出，敲打外殼至開裂。

這里我有個(gè)善意提醒，也和我是經(jīng)營綠茶龍井茶有關(guān)，注意只使用在保質(zhì)期內(nèi)的合格茶葉，那些吹噓陳年的過期的甚至發(fā)霉的神茶，就不主張入菜了茶葉蛋:煮熟雞蛋后，輕輕磕裂雞蛋外殼。開水加入茶葉，大料包（八角桂皮香葉等），生抽，老抽，鹽，白糖。煮出香味后，把剛才準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)去。小火多煮入味，或浸泡一夜味道更佳。

還可以拿來做茶葉蛋這道美食，把茶葉放入電飯鍋中，然后加入水煮一段時(shí)間，最后把雞蛋放入鍋中煮制一段時(shí)間就可以吃了。

還可以做奶茶，奶茶是很多女性特別喜歡的一種飲品，而且大部分的奶茶都是用茶葉熬制出來的。

還可以做茶雞蛋、茶葉粥、茶葉餅、茶葉酥，這些用茶葉做出來的食物都特別好吃，大家可以試著在家里做一下。