一、衢州開化有那些特產(chǎn)？

衢州物產(chǎn)豐富、特產(chǎn)眾多，旅游商品價(jià)廉物美。每縣都有一批名牌旅游特色產(chǎn)品，如開化紙、開化根雕、江山西硯、柯城瑩白瓷等。衢州還被稱為中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)：如中國花卉、特禽之鄉(xiāng)柯城區(qū)，中國椪柑、竹炭之鄉(xiāng)衢江區(qū)，中國竹筍、黃花梨之鄉(xiāng)龍游縣，中國白鵝、獼猴桃、白菇、蜜蜂之鄉(xiāng)江山市，中國胡柚、油茶之鄉(xiāng)常山縣，中國龍頂茶、金針菇、根雕藝術(shù)之鄉(xiāng)開化縣。 衢州著名的小吃有“三頭一掌”，衢州三頭分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌，都是衢州地方特色風(fēng)味食品。以兔頭最具代表，其肉質(zhì)細(xì)膩、疏松；高蛋白、低脂肪、低膽固醇，有利于身心健康。其中一粒志三頭一掌最有代表性?！暗结橹莶怀匀^一掌算白到，吃三頭一掌不是一粒志的算是沒摸出門道”。風(fēng)味特色小吃還有衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍游米糊、龍游開洋豆腐干、龍游發(fā)糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿卜絲、衢州椪柑、衢州柑橘、衢州蜜橘等。常山索面更是面中精品，如今手藝幾近失傳，其面條極細(xì)，質(zhì)量非常好，風(fēng)味更是獨(dú)特。 衢州也是產(chǎn)茶地區(qū)，龍游是全國重點(diǎn)茶葉產(chǎn)區(qū)之一，有1500多年的種植史。龍游方山茶是浙江名茶，明代列入朝廷貢品，歷史文化源遠(yuǎn)流長。開化龍頂茶更是茶中新秀，曾是全國獲獎產(chǎn)品。另還有衢州玉露茶、江山綠牡丹等名品，相比之下，衢州更是個陶瓷出產(chǎn)的寶地，著名的有衢州窯、江山窯等。

二、七夕節(jié)的風(fēng)俗是什么額？

由于地域文化的差異，同一個七夕節(jié)，全國各地的節(jié)日活動內(nèi)容也各不相同，呈現(xiàn)出豐富多彩的特色。

在江蘇嘉興塘匯鄉(xiāng)古竇涇村，有七夕香橋會。每年七夕，人們都趕來參與，搭制香橋。所謂香橋，是用各種粗長的裹頭香（以紙包著的線香）搭成的長約四五米、寬約半米的橋梁，裝上欄桿，于欄桿上扎上五色線制成的花裝飾。入夜，人們祭祀雙星，乞求福祥，然后將香橋焚化，象征著雙星已走過香橋，歡喜地相會。這香橋，是由傳說中的鵲橋傳說衍化而來。

在陜西，七夕夜女孩子們則要用稻草扎成個一米多高的“巧姑”之形（又叫巧娘娘，即織女），并讓她穿上女孩子的綠襖紅裙，坐在庭院里；女孩子們供上瓜果，并端出事先種好的豆芽、蔥芽（即“種生”，婦女們稱巧芽芽），剪下一截，入擴(kuò)一碗清水中，浮在水面上，看月下的芽影，以占卜巧拙；并穿針引線，競爭快慢；舉行剪窗花比賽，以爭智巧。

在福建，婦女、女孩子們擺設(shè)香爐和各式祭品：茶、酒，花瓶中插花，還有五子（桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子）和織女用的脂粉。祭拜雙星后，即把獻(xiàn)給織女的脂粉分成兩半，一半投向屋頂給織女，一半自己梳妝美容。相傳與織女共用脂粉，可使自己的美麗容貌保持不衰。而五子的擺設(shè)，寓有求生育之意。婦女們并吃茶食瓜果，玩乞巧游戲。

在廣東，最重視七夕節(jié)的是清代、民國年間，并流傳有許許多多有趣的風(fēng)習(xí)。屈大均《廣東新語》中，即已記載了清初“七娘會”的盛況，民間多稱“拜七姐”。據(jù)參加過民國年間的“拜七姐”活動的老人回憶，廣州西關(guān)一帶，尤為盛行“拜七姐”?；顒右话闶窃谏倥賸D中進(jìn)行（男子與老年婦女只能在一旁觀看，并行禮祭拜而已），預(yù)先由要好的十?dāng)?shù)名姐妹組織起來準(zhǔn)備“拜七姐”，在六月份便要將一些稻谷、麥粒、綠豆等浸在瓷碗里，讓它們發(fā)芽。臨近七夕就更加忙碌，要湊起一些錢，請家里人幫忙，用竹篾紙?jiān)鹨蛔o橋并且制作各種各樣的精美手工藝品。到七夕之夜，便在廳堂中擺設(shè)八仙桌，系上刺繡臺圍（桌裙），擺上各種精彩紛呈的花果制品及女紅巧物，大顯女兒們的巧藝。有用剪紙紅花帶圍著的谷秧、豆芽盤，盤中點(diǎn)著油燈，燈光透出彩畫薄紙燈罩，艷彩奪目；有精心布置的插花，幽香四溢的白蘭、茉莉、素馨及其他鮮花插在銅瓷花瓶里；有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中，一朵真的配一朵假的，真假難辨；還有把蘋果、桃、柿等生果切削拼疊成各種鳥獸等形狀的果盤；寸許長的繡花衣裙鞋襪及花木屐；用金銀彩線織繡的小羅帳、被單、簾幔、桌裙；指甲大小的扇子、手帕；用小木板敷土種豆粟苗配細(xì)木砌的亭臺樓閣，總之是越細(xì)致越顯得巧。又用米粒、芝麻、燈草芯、彩紙制成各種形式的塔樓、桌椅、瓶爐、花果、文房四寶及各種花紋和文字的麻豆砌成的供品；還掛一盞盞的玻璃或彩紙的花燈、宮燈及柚皮、蛋殼燈（上雕山水花鳥圖案），動物形燈。最惹人愛的，是女兒們用彩綢扎制的精美的雛偶，即布娃娃。雛偶有牛郎、織女及一對小兒女的形象，一般放于上層，下邊是吹蕭彈琴舞蹈的小兒形象，慶賀雙星相會之意。還有“西廂”、“紅樓”、“楊門女將”等成套的戲劇人物形象（也與瓷塑雛偶，是家長買給小兒女作節(jié)日禮物的）。另外，當(dāng)然也少不了陳列化妝用品，如小胭脂盒、鏡、彩梳、絨花、脂粉等，既供織女使用，也供女兒們自用。還有蠟制瓜果、小動物等。此外就是甜咸點(diǎn)心、茶、酒、瓜子、花生等食物，必不可少的是燭臺、香爐、插上香燭，并用最好的檀香點(diǎn)燃。

三、哪些食物中含有維生素B1 B2 B6 E和鐵阿

維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。

維生素B2在各類食品中廣泛存在，但通常動物性食品中的含量高于植物性食物，如各種動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚以及奶類等。許多綠葉蔬菜和豆類含量也多，谷類和一般蔬菜含量較少。因此，為了充分滿足機(jī)體的要求，除了盡可能利用動物肝臟、蛋、奶等動物性食品外，應(yīng)該多吃新鮮綠葉蔬菜、各種豆類和粗米粗面，并采用各種措施，盡量減少維生素B2在食物烹調(diào)、儲藏過程之中的損失。

維生素B6的食物來源很廣泛，動物性、植物性食物中均含有。通常肉類、全谷類產(chǎn)品(特別是小麥)、蔬菜和堅(jiān)果類中含量較高。動物性來源的食物中維生素B6的生物利用率優(yōu)于植物性來源的食物。在動物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是來自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。

富含維生素E的食物有：果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍(lán)、萵苣、甘薯、山藥。堅(jiān)果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄欖、花生、山茶等。此外，紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E，含量最為豐富的是小麥胚芽，最初多數(shù)自然維生素E從麥芽油提取，通常從菜油、大豆油中獲得。

含鐵豐富的食物：蛋黃、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及鐵強(qiáng)化食品(如鐵、強(qiáng)化的奶粉、米粉、面粉)和鐵強(qiáng)化配方奶。肉末、魚、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、動物血、小米、高梁、玉米、綠葉蔬菜、黃紅色蔬菜、黑木耳、海帶、紫菜。