請問中秋送禮的話送紅茶好還是綠茶好?鐵觀音怎么樣啊?
一、請問中秋送禮的話送紅茶好還是綠茶好?鐵觀音怎么樣???
看送什么人了,送女人是紅茶好,男的是綠茶好,鐵觀音都可以啊,還要看他看喝什么。
二、鐵觀音哪種好?
鐵觀音各式各樣,個(gè)人口味也不同。
最近有款新品鐵觀音叫柴燒鐵觀音。
柴燒鐵觀音,就是采用了280年前的古法燒制技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴
為燃料,純手工制作出
來具有獨(dú)到香韻及營養(yǎng)價(jià)值的鐵觀音,是一種融合了傳統(tǒng)技藝,最具地方特色的老字
號茶品。當(dāng)然也是八方游客到廈門這個(gè)海上花園觀光旅游時(shí)不可錯(cuò)過的一款特色茶。
相較于普通鐵觀音,柴燒鐵觀音的口感更醇厚、自然,而且還帶有淡淡的木柴香,且
觀音韻十足。但由于是純手工制作,生產(chǎn)起來頗耗費(fèi)人力物力,加之現(xiàn)在鐵觀音生產(chǎn)基本
全面機(jī)械化,這種古法炒制的柴燒鐵觀音越來越少,當(dāng)然也更顯得彌足珍貴。
鐵觀音依照制法分為:炭焙、傳統(tǒng)、正炒、清青、青酸、拖酸,前者性較溫,傳統(tǒng)正炒韻味足,后三者香氣高、青味強(qiáng)。哪一種好喝,是好茶只要口味對路都好喝,炭焙有焦味,傳統(tǒng)是花果味、正炒是花香味、清青是茶青味,青酸是茶青兼酸味,拖酸為拖補(bǔ)酸味,只有試過才知哪一種適應(yīng)。一般喜歡紅茶的人都比較適應(yīng)炭焙和傳統(tǒng),而喜歡綠茶的人一般適應(yīng)其他制法的觀音。若論對身體而言,一般胃寒體質(zhì)虛寒比較容易拉肚子的人比較適合炭焙和傳統(tǒng),反之體質(zhì)火熱的比較適合偏青一點(diǎn)的制法。
鐵觀音主要有四種,每種茶口感不一樣,大家可根據(jù)自身喜愛來選擇:1、柴燒鐵觀音
柴燒鐵觀音產(chǎn)品:本產(chǎn)品是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料制作而成的。茶粒翠綠圓結(jié),香氣鮮美,湯色金黃,味道醇厚,最具特色的是獨(dú)具木香味(如果用相思樹木為燃料制作的柴燒鐵觀音其木香味更為清雅綿醇),品啜如飲甘露,音韻悠長,令人回味無窮。柴燒鐵觀音相比普通類型鐵觀音口感更醇厚、自然,而且還帶有淡淡的木柴香,且觀音韻十足。
2、清香型鐵觀音
清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強(qiáng),濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮???、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費(fèi)者的青睞。
3、濃香型鐵觀音
濃香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨(dú)特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風(fēng)快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤”。
韻味更濃:由于傳統(tǒng)制茶做青工藝“發(fā)酵”更足,使得鐵觀音獨(dú)特的韻味更好的呈現(xiàn)出來。
香氣更多:內(nèi)含100多種香氣物質(zhì),比清香型鐵觀音更多;其香氣的濃馥度更濃,在自然花香上又有栗香,韻香和甜香。
滋味更足:經(jīng)火候烘焙后;一是同分異構(gòu)作用使得兒茶素物質(zhì)轉(zhuǎn)化,滋味醇和。厚重;二是糖化作用,多糖轉(zhuǎn)化為單糖,帶有栗香甜香;三是烘焙后的茶葉具有溫性,更適合人體的需要。
4、韻香型鐵觀音
韻香系列產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎(chǔ)上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時(shí)左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細(xì)選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費(fèi)者的青睞
三、話說龍井和鐵觀音哪個(gè)好點(diǎn)
茶在中國已不只是飲品而是是一種文化,茶葉分為六大類分別是紅茶,綠茶,黑茶,烏龍茶,白茶以及花茶。時(shí)下人們喝的最多的是綠茶和烏龍茶,而在這兩種茶中的代表分別是龍井和鐵觀音,那就有人會問鐵觀音和龍井哪個(gè)好呢?
鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
龍井茶是中國著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶具有利尿作用,抑制動(dòng)脈硬化作用,減肥作用等。
通過上面的對比我們對于鐵觀音和龍井哪個(gè)好有了一定的了解,希望能為大家在品茗的時(shí)候帶來一份快樂。
四、那種茶葉最好?
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茶葉有分四個(gè)季節(jié):春,夏,秋,冬。
春茶為最佳;這個(gè)季節(jié)是萬物生長的最好階段,雨水多,土地滋潤。害蟲少,基本不用農(nóng)藥,
茶葉質(zhì)量好。飲用不傷胃。
烏龍茶‘鐵觀音’為茶葉中的極品。
五、鐵觀音和綠茶喝了哪個(gè)對身體好??
看個(gè)人體質(zhì)
鐵觀音性溫(不過現(xiàn)在大部分的輕發(fā)酵鐵觀音也是茶性偏涼);綠茶除非是剛炒炙的新茶(火氣還未消散,故性熱)不然都是寒性的。
個(gè)人身體上火比較多,如便秘、痤瘡、口臭等建議喝綠茶
身體感覺還不錯(cuò)的話,鐵觀音也行
兩種茶口味不一,不過個(gè)人建議鐵觀音(雖然我是喝普洱的 O(∩_∩)O~)。主要是鐵觀音存儲方便,一般來說丟冰箱可以存半年,如果是古法制鐵觀音的話,不用放冰箱越陳越香;綠茶則不然,口感和茶氣好的綠茶一般新茶上市三個(gè)月后就不行了。
仁者見仁智者見智。喝茶對身體都好,過量容易導(dǎo)致鈣流失和茶醉,慎記