商用油茶面的制作方法？
來源：www.cisanotes.com
時間：2023-07-17 01:43
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1、準(zhǔn)備好所需用料：面粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克，核桃仁50克，白芝麻30克。
2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻等備好；花生仁和核桃仁用刀切碎，喜歡粒大的就切大一點(diǎn)，喜歡小粒的就切小一點(diǎn)。
?3、面粉倒入小烤盤內(nèi)，電磁爐開火，小火炒，要不停翻動，防止面粉底部糊。
?4、直到面粉炒到微黃，可以嘗嘗，沒有生粉味就熟了，關(guān)火放一邊。
?5、炒鍋放油，涼油放入花生和核桃。小火加熱，油開后半分鐘就炸熟。
?6、倒入芝麻炒一下，馬上倒入熟面粉，炒勻即可。
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