鴨肉燉什么都可以啊，這個因各地飲食習慣  個人喜好可以有很多不同搭配。廣東人特別是粵西地區(qū)的人就習慣用鴨肉燉地膽頭。鴨肉和地膽頭都是偏涼性食材，放在一起煲湯可以清熱解毒降火。如果本身就是體虛體寒之人，那就少喝或者不喝鴨湯。

我們這喜歡在鴨湯里滴幾滴茶油，煲出來的湯特別的香！！

我個人認為鴨肉可以燉土豆呀，還有是豆腐節(jié)都是可以的，在一起燉出來的是比較的好吃的

鴨肉燉土豆，鴨肉燉胡蘿卜，老鴨煲茶樹菇湯也好喝

鴨肉燉蘿卜好吃，我吃過，或者頓玉米也可以的

制作鴨肉的方有很多，鴨肉燉蘆筍也是很好的一種，蘆筍有清香味可以調(diào)節(jié)鴨肉的油膩，也是不錯的一種。

鴨肉燉蘿卜特別的好吃，鴨肉燉土豆也好吃。