全自動茶油過濾器(茶油過濾機(jī))
1. 茶油過濾機(jī)
投資主要還是看產(chǎn)量的,一般小型的榨油機(jī)、過濾機(jī)、炒鍋 也就是5萬元左右吧如果加配套的精煉 一般精煉到一級油 小型精煉設(shè)備10萬元左右
2. 茶油過濾后的殘油有何用處?
二者區(qū)別如下:
第一,性質(zhì)不同
1.浸出油:通過浸出制油過程制成的植物油。
2.壓榨油:直接壓榨油料產(chǎn)生的油。
第二,原材料不同
1.浸出油原料:主要用于生產(chǎn)低含油量的原料(如大豆,米糠等),非香精油,出油率高,濾餅殘油率低,加工能力大,自動化程度高,因此,它是國內(nèi)外石油生產(chǎn)中廣泛采用的一種先進(jìn)方法。
2.壓榨油原料:主要用于加工特殊精油(如香精、花生油、芝麻油等),要求留油,出油率低,餅粕殘油高。
第三,處理方法不同
1.浸出油的處理方法:真空脫臭,去除油中固有的氣味和殘留的揮發(fā)性物質(zhì),一些油脂(如米糠油、葵花籽油)需要加入脫蠟工藝作為色拉油和過冬脫脂工藝。
2.壓榨油的加工方法:壓榨或浸出產(chǎn)生的油統(tǒng)稱為原油,作為食用油,必須精制。具有特殊風(fēng)味和顏色的壓榨油通常經(jīng)過過濾、水合脫膠、堿煉脫酸、皂洗和真空脫水,如果顏色超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)使用活性白土脫色。
第四,出油率不同
壓榨法出油率低。以油茶籽為例,5公斤干茶籽壓榨1公斤油,殘?jiān)土扛哌_(dá)7%,但壓榨出的油是天然的,沒有化學(xué)殘?jiān)?,營養(yǎng)成分保存完好;
浸出法出油率高,適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),但是化學(xué)溶劑容易殘留,精制破壞了茶油的很多營養(yǎng)成分。
因此,壓榨法制備的茶油在營養(yǎng)保留和化學(xué)殘留方面更好,但由于產(chǎn)量低、工藝復(fù)雜,價格會更高。
知道壓榨油和浸出油的
3. 茶油過濾網(wǎng)用多少目
1、鹵水的制作及保養(yǎng):燒好開水30斤,準(zhǔn)備一深色不透明的塑料缸,或瓷缸。在缸內(nèi)放入茶灰一捧,青礬兩把,像沖茶一樣將開水倒入缸內(nèi)。再燒些開水冷卻,然后取新鮮河蚌2斤,豬肺一副,用冷開水洗凈。
當(dāng)缸內(nèi)的開水自然冷卻后,將洗凈的河蚌肉和豬肺放入其中,沉入水底并蓋好缸蓋。用塑料密封后15天后(視氣溫而定)鹵水做成。
切忌放入生水和鹽!以后因?yàn)樵谏a(chǎn)中可能會使鹵水稀釋,則必須加以保養(yǎng)。方法是:在放豆腐坯入缸內(nèi)時,可夾帶些豆腐腦(豆腐花)放入其中或者再按上述方法加入一些河蚌作為臭源。切莫讓蚊蠅等昆蟲及鼠類弄臟,使之生蛆,影響質(zhì)量。
2、豆腐坯的制作:豆腐制作同常規(guī)豆腐一樣,只是在下缸時準(zhǔn)備點(diǎn)石膏之前,要摻冷水,溫度控制在60-70度之間。然后成型后,用刀劃成想要的規(guī)格。如3×3厘米,或5×5厘米。
3、豆腐的泡制:用一個桶子并在桶內(nèi)放入一把青礬和一把茶灰,像沖茶一樣,放入開水里。
根據(jù)顏色的深淺控制放量。把豆腐坯趁熱放入其中,帶水放入,10分鐘后就會變成淺黑色。第一次帶水和豆腐入缸,作用是因?yàn)榈谝淮?,鹵水的性質(zhì)較烈。
如果不是第一次可以不帶水。切忌放入生水和鹽。豆腐在缸內(nèi)一般泡12-24小時,要看氣溫,如果氣溫較高則時間短些,太長時間,就會使豆腐浮上來,變成稀糊狀。
泡好的臭豆腐用一個濾網(wǎng)瓢撈上來,用另一個小桶裝,里面放點(diǎn)清水,漂洗上面的碎豆腐末。
4、臭豆腐的油炸:當(dāng)油鍋內(nèi)的油溫上升到足夠高時(有青煙升起)便可放入待炸的臭豆腐,放入時,可以用手抓,不過要用清水將殘?jiān)慈?,不然會影響油的質(zhì)量。
放入時不要太多,也不要太少,將整個油面覆蓋為宜。當(dāng)一面炸得沒有什么聲響了,就可翻另一面,有個勺子打翻即可,不必用筷子一個一個夾。
當(dāng)另一面油炸時也沒有了聲響,或者用勺敲打起來有輕脆的聲音時,即可撈起,先放入一個盆中盛放,也可馬上放入湯鍋內(nèi)煮。
5、湯料的配制:備料:丁香,草果,大茴香,桂皮,香葉,香果,花椒,八角。將上述東西平均多,各抓一把裝填到一個干凈的絲襪內(nèi),扎牢。放入煮好的開水鍋內(nèi),第一、二次1-2分鐘,以后時間慢慢加長,每提起有紅色的液體流出為宜。以后如果沒有顏色的水流出了,則就要換料了。以20斤水計(jì),放入豆瓣醬一湯勺,味精200克,雞精味精同體積,麻辣鮮一包用三次(70克),鹽適量,然后裝入壺內(nèi)。
一個絲襪內(nèi)的香料可以用6-7次,然后再換料。也可準(zhǔn)備蒜末,蔥末,辣椒末(先用油炒過),姜末。醋,香油,孜然粉,胡椒粉麻辣鮮等。
4. 茶油過濾機(jī)網(wǎng)上報(bào)價
可以的。
茶籽油是從山茶籽仁中提取出來的草本植物油。
一、山茶籽榨油設(shè)備生產(chǎn)流程:山茶籽→去殼→清理→蒸炒→壓榨→過濾→毛油→去精煉車間主要設(shè)備組成:提升機(jī),清理篩,蒸炒鍋,榨油機(jī),過濾機(jī),毛油暫存箱,二、山茶籽油毛油精煉設(shè)備生產(chǎn)流程毛油一堿煉一脫膠一脫色一脫臭一去脫蠟車間(或成品油車間)主要設(shè)備組成:精煉罐,脫色罐,脫臭罐,導(dǎo)熱油爐,過濾機(jī)等
5. 山茶油過濾設(shè)備
gb/t 11765的茶籽油可以吃。茶籽油又叫山茶油,是用油茶樹的樹子經(jīng)去殼、曬干、粉碎、蒸制、榨油、過濾后制成的。
茶籽油質(zhì)地潤滑,流動性較大,可加快腸胃蠕動,促使腸道中的毒素、垃圾盡快排出體外,便秘者適合多吃茶籽油。
茶籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸,可滋潤肌膚,使皮膚變得細(xì)嫩、有光澤;茶籽油中含有多種維生素,常吃茶籽油可清除自由基,延緩皮膚老化速度,也可使皮膚光滑、有彈性