兔子和茶油怎么做(兔子和茶油怎么做的)
1. 兔子和茶油怎么做的
食材:兔子肉適量,茶油1勺,醬油適量,鹽適量。
1、將兔子肉用燉鍋或者電飯鍋處理好后,撈出待用。
2、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。
3、蒸好的湯留出一碗左右做調(diào)味湯。
4、熱鍋下油。
5、加入蔥姜蒜爆香后,加湯,放鹽(可放咸一些)。
2. 兔子茶油煲怎么做
1、將兔肉洗凈斬件,再醃醬油、胡椒、鹽、糖、料酒、味精與生粉然后放進(jìn)冰箱兩小時后備用;
2、蔥切斜粗條,姜切數(shù)片,洋蔥切條。
3、熱鍋燒滾油,將兔塊下鍋微炸過油鍋,待有八成熟時撈出瀝干油備用。
4、熱炒鍋,先爆香蒜茸,再放干辣椒(改作不用燈籠辣椒干,太辣)與姜片微炒出味,再放蠔油炒香,回鍋炸過的兔塊炒大約五分鐘;
5、料酒走鍋邊,再放蔥與洋蔥條快炒,加入鹽、糖與味精調(diào)味再翻炒均勻,即可盛碟出菜。
3. 茶油兔子肉的功效和作用
兔類常見病癥及治療
傷風(fēng):傷風(fēng)診斷較容易,毛兔咳嗽打噴嚏;呼吸急促體溫高,食欲不振流鼻涕;內(nèi)服用藥ABC;滴鼻凈點(diǎn)三、五滴。
傷食:兔子傷食有癥狀,糞便酸臭肚子脹,輕者停食一兩天,不藥自愈莫慌張;或用山楂、青木香,菖蒲桔皮水煎湯;或溶半個雞內(nèi)金,研末沖服亦良方。
腹瀉:腹瀉糞便稀如水,飲食減少精神萎;大蒜數(shù)瓣來搗爛,拌料再加木炭灰。
便秘:便秘排糞少且硬,多投青料病自退;麻油、菜油或茶油,只需兩匙加水喂.
球蟲病是家兔最常見且危害嚴(yán)重的寄生蟲病,本病病原是兔艾美爾球蟲。
癥狀:
多發(fā)生在60日齡以內(nèi)的幼兔。發(fā)病時突然側(cè)身倒地,頭向后仰,頸背及兩后肢強(qiáng)直痙攣,前肢伸直劃動,發(fā)出尖叫聲并很快死亡。慢性過程的病兔,食欲不振,腹部膨脹,下痢并惡臭,尾部、肛門周圍粘滿稀薄的糞便,有的兔子便秘,糞便呈鼠糞形,兩頭尖并帶有血絲。還可見皮毛無光澤,眼結(jié)膜蒼白,腹部皮膚紫青或紫黑色。
防治:
(1)兔舍建筑應(yīng)選擇向陽、干燥的地方,并要保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
(2)食具要勤清洗消毒,兔籠尤其是籠底板要定期用火焰消毒,以殺死卵囊。
(3)斷奶以后至3月齡的兔應(yīng)用藥物控制球蟲病的發(fā)生,且不分季節(jié)。為防止產(chǎn)生抗藥性,可采用幾種抗球蟲藥物輪換使用。
常用預(yù)防球蟲病的藥物及用法:
抗球星廣譜苯乙腈類抗球蟲藥,以每百公斤飼料混藥100克飼喂。
氯羥吡啶以每百公斤飼料混藥20~25克飼喂。
兔球靈每日每公斤體重50毫克口服或每百公斤飼料50克混飼。
氯苯胍每日每公斤體重15毫克拌料。
兔病防治小偏方
1、玉米芯治幼兔腹瀉。將脫粒后的玉米芯燒成灰,拌入幼兔日糧中,每次5-10克,日喂3次,連喂2-3日可愈。
2、豬膽治兔便秘。豬膽1/3個,取膽汁與蜂蜜6克,豆油10毫升,混勻后,分3次給患兔灌服。
3、硫酸慶大霉素治兔大腸桿菌病。用5毫升容量的玻璃注射器(撥去針頭),抽取硫酸慶大霉素或硫酸卡那霉素針劑,慢慢灌注入病兔口中,讓其自行吞咽。每只每次灌服3-4毫升,每日2次,連續(xù)3日即可治愈。
4、給母兔人工催情法。每只母兔每天口服維生素E1-2丸,連用3-5天,即可發(fā)情,有效率達(dá)90%以上;內(nèi)服中藥淫羊藿(研成細(xì)粉未)10克,每日分早晚2次喂服,連用3天,有效率可達(dá)95%。
5、仙人掌治兔疥螨病。取鮮仙人掌削除刺,切成小塊,微火焙黃,研成細(xì)末,用凡士林調(diào)成糊狀。用溫水把患處洗凈,涂上仙人掌糊膏并用力揉搓,每天1次,連用4-6天可治愈。
4. 兔子油怎么吃
兔油能鞣制兔皮用品。
先變軟,就要用兔子油,從里面,慢慢的涂,大概3次一般要2各小時,特別干燥的兔皮就要半天,沁軟之后 晾干一點(diǎn),不黏手了就可以糅制了。 在涂油的時候如果有防腐劑加一點(diǎn)更好,如果要香味就加其他的香味劑 毛皮的鞣制方法有很多種,主要有:鉻鞣,鋁鞣,鉻鋁結(jié)合鞣,明礬鞣,甲醛鞣等等,其工藝過程大致相同,一般分為準(zhǔn)備工序,鞣制工序,整理工序,
5. 兔子燉茶油有什么功效
主料
兔肉700克,干山藥200克
茶油10克,
1、浸泡干山藥提前用開水浸泡半小時以上,浸軟后濾干備用。
2、兔肉切塊兔肉最好帶皮,切塊備用。兔頭比較難切,可將兩個兔耳切下即可。
制作方法及過程
熱鍋熱油,最好選用土榨茶油,加入適量大蒜子熗下鍋。
加入切好的兔子肉,快速爆炒。翻炒至兔肉變色后,加入鹽,及山藥一同翻炒。翻炒約三五分鐘,使其入味均,加入清水,浸沒所有食材后再增加一些為宜。
大火燒開,并用鏟子去除泡沫,使湯汁更清,更純。改文火慢燉,加入紅棗及姜片,蓋上燉一個小時左右即可。出鍋裝盤
6. 兔子和茶油怎么做的視頻
兔肉用廚房剪刀剪成大塊,清洗干凈;
步驟2/13
鍋內(nèi)放適量油,將蔥、姜放入鍋內(nèi)爆香;
步驟3/13
將煸香的蔥姜放入清洗好的兔肉中,再放入約15克的鹽焗雞粉;
步驟4/13
再加入15毫升的米酒在兔肉中;
步驟5/13
戴上一次性手套抓勻,用手充分抓勻之后,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2個小時,腌制入味;
步驟6/13
將腌制好的兔肉放入紗布袋中(家里沒有大的紗布袋,就用泡茶的茶包袋代替,最好套2個袋子);
步驟7/13
電砂鍋選擇“砂鍋焗”功能;
步驟8/13
將粗粒海鹽倒入砂鍋中,在炒的過程中加入10克鹽焗雞粉,待鹽從白色不斷翻炒至黃褐色(約130°),即炒鹽步驟完成;
步驟9/13
將套好紗布袋的兔肉放入電砂鍋中;
步驟10/13
再蓋上一層炒好的粗粒海鹽;
步驟11/13
蓋上砂鍋蓋,靜靜地等待35—40分鐘,待兔肉烹飪好,再燜10分鐘即可;
步驟12/13
燜好后,揭開蓋子,將面上的鹽清理干凈后,將紗布袋整個取出;
步驟13/13
打開紗布袋的口,撲面而來的就是誘人的鹽焗兔肉的香味。