1. 糯米蛋圖片大全圖解

可以，先把雞蛋打散,加入糖,牛奶和玉米油,攪攪勻 ，然后加入糯米粉和泡打粉再攪攪勻就好啦

2. 糯米蛋的做法

糯米咸鴨蛋做出來的米之所以隱，主要的原因是因?yàn)樽鱿跳喌暗倪^程中有一個(gè)熏蒸的工具，因?yàn)檎舻姆椒o法讓糯米完全的展開，只是能夠挽挽的正熟，所以糯米會(huì)比較硬，我們可以把糯米提前蒸一下

3. 糯米蛋的圖片

哈哈剛做了這個(gè)呀！

得到了爸媽的一致好評！

主要是他們覺得太好玩了

五彩糯米蛋

原料：

糯米 200g

鮮雞蛋 8個(gè)（盡量買大個(gè)的，顏色不重要）

咸蛋黃 2個(gè)

臘腸 一根（咸肉也可以）

干香菇 2-3朵

胡蘿卜 手指粗的一條

生抽 適量

蠔油 適量

香油 適量

其他可選項(xiàng)：熟玉米粒、熟青豌豆

看吧，這樣我把生咸鴨蛋換成了熟咸鴨蛋，就好買多了；至于怎么保證改良后還能有好味道，咱們馬上講。

做法：

生雞蛋洗得白白凈凈。

找到雞蛋的小頭，拿出你家厚重一點(diǎn)的勺子，豎起來在雞蛋頭上小心的瞌幾下。手法很重要，要快速輕敲，作案手法膽大心細(xì)，就能保證裂痕小而細(xì)微。

敲出來手指頭那么粗的一個(gè)洞，用筷子把蛋皮挑出去。

其實(shí)雞蛋殼內(nèi)自己有層膜，不那么容易嘩啦一下全碎了，你要對你的蛋有信心。

伸一根筷子進(jìn)去攪和一下，把雞蛋黃戳破，然后把蛋黃蛋清都倒出來。

為什么不選雞蛋的大頭？

因?yàn)榇箢^那邊有氣囊，敲破后蛋液出不來，硬戳的話又容易疼碎。

倒干凈的雞蛋殼清水沖洗干凈。

對了糯米！

糯米需要提前一天泡，當(dāng)天泡的話，最好泡夠8小時(shí)。香菇也要泡發(fā)。香菇選干香菇是因?yàn)橄阄陡悖阋策x鮮的我也沒問題。

咸鴨蛋剝出來兩個(gè)，你要不心疼錢的話，就只留下蛋黃，切碎；心疼錢的話就整顆單切碎。

泡發(fā)好的香菇、胡蘿卜、臘肉（或臘腸、咸肉）通通切成丁。大小要比雞蛋開的口小一些，省得一會(huì)兒卡住。

泡好的糯米和這四樣小丁丁攪拌均勻，有條件的加入熟玉米粒和熟豌豆粒會(huì)更好看。

由于臘肉咸、咸鴨蛋咸，所以不需要額外放鹽了，只需要加一勺老抽，一勺蠔酒，一勺香油或植物油。

攪拌均勻后，咸度就足夠了，這時(shí)候要留一點(diǎn)水在里面。腌30分鐘或1小時(shí)讓味道互相滲透。

現(xiàn)在開始表演真正的技術(shù)吧。

把混好的糯米料一點(diǎn)點(diǎn)的塞到雞蛋里。記得糯米不要塞滿，因?yàn)樗鼈兪炝撕髸?huì)長個(gè)，差不多九成滿就好了。

這個(gè)工作看起來細(xì)致又麻煩，但其實(shí)我感覺塞起來很快啊，頓頓頓就塞好了。

剛切的胡蘿卜還有么？屁股上切下來幾個(gè)厚片，小刀旋個(gè)坑出來；

這些是糯米蛋的寶座。

就可以擺上雞蛋鍋蒸了，你要是怕你的蛋蛋著涼，可以把旋下來的蘿卜片給它蓋上。

水開后40-50分鐘，足夠熟了，但這個(gè)時(shí)間你不要認(rèn)死理，得根據(jù)你的雞蛋大小決定。新手可以選擇用電飯鍋加半鍋水去蒸，不用擔(dān)心水蒸干。

時(shí)間到啦！我們來開蛋！

乖的喲你們，一個(gè)個(gè)立在鍋里，糯米擠擠挨挨的從蛋孔探頭出來，冒出迷人的油脂肉香。

燙得很！

小心點(diǎn)取出，放涼后就可以吃啦！

吃的時(shí)候小心點(diǎn)敲碎，輕輕剝下蛋殼，享受整顆糯米蛋的完整，能把自己驕傲死。

由于加入了咸蛋黃，所以整顆糯米蛋的蛋黃味十足，臘肉或咸肉又提供了足夠的油脂咸香，還有蔬菜丁提供了豐富清爽的口感，個(gè)人覺得是很值得品嘗的mini小粽子啦。

這個(gè)呢你一次性多做些，吃不完的放冰箱，吃的時(shí)候拿出來一蒸就好了，或者煮好米飯后，丟在米飯上燜一會(huì)兒就能吃了。

是吖，桌兒只做了4個(gè)，因?yàn)榧依镏挥?個(gè)雞蛋了，剩下了不少料哈哈。

沒關(guān)系，剩下的，我們直接蒸了，也是香噴噴的一盤呢！

小貼士：

1、如果你真能買到生咸蛋，就只需要倒出蛋清，保留蛋黃后填充糯米料，其他步驟保留，會(huì)得到一個(gè)完整的蛋黃粽。

2、不建議水煮，因?yàn)橛椭瑫?huì)滲搭配水里。

3、有臘腸或臘肉的話，加入半勺香油就好了；但如果用的是咸肉的話，就需要適當(dāng)增加一些油量。

4、想嘗試甜粽，可以把四丁換成紅棗丁、葡萄干、紅豆沙、蜜棗丁等。

5、手殘的雞蛋口可以開大點(diǎn)，但是我覺得小一點(diǎn)更好玩。

6、這款糯米蛋粽子拿來逗小孩、撩男神、女神都超好用噠~

4. 糯米蛋圖片大全大圖

1糯米浸泡4小時(shí)以上（最好是第一天晚上開始泡，早上起來做，這樣糯米更軟糯?。?，泡完后瀝干水分備用！ 2準(zhǔn)備生咸鴨蛋（一板剛好30只）。

3臘腸切丁，直接拌入糯米中！ 4用小勺子把需要用的配料攪拌均勻，我這里用的是：醬油小半碗，醋半勺，辣油2勺，芝麻油1勺，鹽，味精適量?。ǜ鶕?jù)自己口味調(diào)配就好） 5在鴨蛋上敲個(gè)小洞，倒出里面的蛋白，留蛋黃備用！ 6把拌好的糯米裝入蛋殼，注意米粒不要放太滿，稍微留點(diǎn)空間，因?yàn)榕疵讜?huì)膨脹！ 7上鍋蒸，高壓鍋吹氣開始算，蒸10分鐘就可以了！ 8美味的糯米蛋完成！小貼士配料，口味全部可以按照自己的喜好來調(diào)，我這里因?yàn)橄胝襞疵罪埑跃投喟枇它c(diǎn)糯米，大家可以自己合理搭配！

5. 糯米蛋用的是什么蛋

山藥蛋是可以種植的，山藥蛋是一種喜肥的品種，只有在土壤肥沃的地方才能結(jié)出來，而它的根部下面就是生長的山藥。

 山藥蛋的種植方法有哪些？

1、選種。要求種色澤鮮艷，頂芽飽滿，塊莖粗壯，瘤稀，根少，無病蟲害，不腐爛，未受凍，重150克左右。用山藥蛋段子播種要求其直徑在3厘米以上，長度為15～20厘米。

 

2、催芽。播種前15～20天，取出層積存放的山藥蛋段子，放在25～28℃的環(huán)境中培沙3～5厘米催芽。催芽時(shí)可使用陽畦或小拱棚，陽畦或小拱棚要始終密閉保溫。當(dāng)山藥蛋幼芽從沙中露出時(shí)即可播種。

 

3、播期。山藥蛋不耐霜凍，因此播種時(shí)期要以終霜后為宜，一般在第二年清明節(jié)進(jìn)行育苗，即4月中下旬播種。

4、播種。先用鋤頭沿標(biāo)記行開溝，溝深8～10厘米，找到塑料套管，再將種薯水平擺放在塑料套管切口的上方，然后澆水，水滲完后，先把濕土覆蓋在種薯上，再覆蓋一層干土，等水浸潤透干土后，再用干土把種植溝覆平。

6. 糯米蛋糕圖片大全圖解

主料：雞蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克

輔料：黃油20克、泡打粉1.5克

步驟：

1：準(zhǔn)備材料。

2：取常溫雞蛋放入打蛋盆中，加入細(xì)砂糖打發(fā)。

3：打發(fā)到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙簽插進(jìn)去不倒即可。

4：篩入糯米粉和泡打粉，翻拌均勻，無干粉即可。

5：將黃油和牛奶融化成液體，冷卻后加入面糊中翻拌均勻。

6：將面糊倒入裱花袋。

7：將面糊擠入模具中，方子的量剛好6個(gè)。

8：放入提前預(yù)熱好的烤箱，170度 20分鐘。

9：蛋糕烤好后，馬上進(jìn)行脫模，放在晾架上冷卻。

10：糯米蛋糕完成 

7. 糯米鴨蛋圖片

可以用來搟面條。

鹽是面之骨，做手搟面的時(shí)候，離不了鹽。平時(shí)做手搟面，都一定要在面粉里加一小把鹽。我們用咸鴨蛋清，就不用另外加鹽了。直接根據(jù)面的多少，加上一個(gè)或者半個(gè)咸鴨蛋清，就可以了。加了鴨蛋清，面條更勁道好吃。對于喜歡吃面的家庭，很快就能把多余的咸鴨蛋清用掉，這樣可是一點(diǎn)也不怕它咸！

8. 彩色糯米蛋包裝圖片

糯米紙可以吃，糯米紙并不是由糯米制作而成，而是用淀粉、明膠和少量卵磷脂混合后加工制作而成的一種半透明薄膜，原料較為安全，里面并不含有不可食用成分。

糯米紙一般用于糖果、糕點(diǎn)或藥品的內(nèi)層包裝，主要作用是將內(nèi)層食物與外層包裝分隔開，防止粘連，也可用作防潮。但由于糯米紙質(zhì)地較薄、口感較淡，通常情況下不用做專門的食用品。若是在糖果、糕點(diǎn)等成品中發(fā)現(xiàn)，不必特地去除，和食物一起吃也不會(huì)對人體造成損害。

9. 糯米包雞蛋圖片大全

首先準(zhǔn)備好食材，糯米粉，雞蛋，食用鹽等一些簡單的材料，首先拿一個(gè)大碗把雞蛋給打撒在碗里，然后放入適量的鹽開始攪拌，攪拌時(shí)間越長就越好，這個(gè)時(shí)候就在攪拌的雞蛋里面放入一些糯米粉，在進(jìn)行攪拌，直到攪拌均勻之后，放到一個(gè)盤子里面可是上鍋蒸，在蒸的時(shí)候，先把盤子底下刷上一層油刷均勻，這樣蒸出來以后就不會(huì)粘盤底了，在鍋里面放水，放蒸架，把盤子放在里面蒸，大概蒸半個(gè)小時(shí)的時(shí)間就可以出鍋了，出鍋了以后給放涼，然后給切成小塊，在炒鍋里面放油，油熱了以后，就把切好的小塊給放進(jìn)鍋里面油炸，炸至兩面金黃就可以出鍋裝盤了。不是只有傳統(tǒng)面粉可以做蛋糕，糯米粉也可以做出酥脆可口的雞蛋糕。