功夫茶油炸蛋糕(功夫茶油炸蛋糕的做法)
1. 功夫茶油炸蛋糕的做法
國內(nèi)的茶點(diǎn)也是品種繁多,根據(jù)地域性的不同而有所不同。福建省的閩南地區(qū)和廣東省的潮汕地區(qū)喜飲功夫茶的人很多,泡功夫茶講究濃、香,所以都要佐以小點(diǎn)心。這些小點(diǎn)心頗為講究,味道可口,外形精雅,大的不過如小月餅一般大小,有帶甜味的綠豆茸餡餅;有椰茸作的椰餅;有金黃如月的綠豆糕;有臺灣產(chǎn)的肉脯、肉干;還有具有閩南特色的芋棗,它是把芋頭先制成泥,而后添加一些調(diào)料,用油炸成,外脆內(nèi)松,香甜可口。另外還有各種膨化食品及蜜餞。平時家人在一起品飲茶點(diǎn)和茶水,其樂融融??腿藖頃r,端上茶水和茶點(diǎn),氣氛十分寬松,主客交談,也增進(jìn)了友誼。
老北京也有許多茶館。與南方茶館有所不同,老北京的清茶館較少,而書茶館卻很流行,品茶只是輔助性的,聽評書才是主要的,所以品茶時的茶點(diǎn)多為瓜子等零嘴,很是隨意。在北京有一種茶館叫“紅爐館”,其茶點(diǎn)就比較系統(tǒng),主要是受清朝宮廷文化所影響,茶館設(shè)有烤餑餑的紅爐,作的全是滿漢點(diǎn)心,小巧玲瓏,有大八件,小八件,有北京的艾窩窩、蜂糕、排叉、盆糕、燒餅,顧客可邊品茶,邊品嘗糕點(diǎn)。老北京還有一種叫“二葷輔”的,是一種既賣清茶,又賣酒飯的鋪?zhàn)?,其菜可由店鋪出,也可由顧客自帶,所以取作“二葷”,如果那菜也能叫茶點(diǎn)的化,也算別有一番風(fēng)味。
現(xiàn)在廣東的早茶風(fēng)靡全國各地,廣東早茶其實(shí)是以品嘗美味為主,以品茶為輔的一種品飲習(xí)俗的延伸。早茶中茶點(diǎn)之多,讓人數(shù)不勝數(shù),口味有甜有咸,人各取所好,非常隨意,而每一份茶點(diǎn)都小巧精致,如蝦餃、蛋撻、七彩蛋卷以及各式小菜都以色、香、味俱全而受到各層人士的歡迎。
下午茶這個概念大約形成在公元18 世紀(jì)中葉的英國,剛開始的時候只是一種晚餐之前的止饑方法。英國貴族的晚餐吃得晚,通常都要到晚上八點(diǎn)之后。所以在中餐與晚餐之間,受不了饑餓的人,就開始找些東西來果腹,香濃的溫?zé)峒t茶加上糖,或者牛奶(這就成了奶茶),再配上可口的茶點(diǎn),久而久之,便成了一種慣例。而這樣的午茶慣例,到底都會吃那些美食呢?根據(jù)亞都麗致飯店英式午茶點(diǎn)心師傅的說法,傳統(tǒng)英式午茶總是在三層銀盤上擺滿了令人食指大動的佐茶點(diǎn)心,一般而言,有著三道精美的茶點(diǎn):最下層,是佐以熏鮭魚、火腿、小黃瓜的美乃滋的條型三明治;第二層則放英式圓型松餅搭配果醬或奶油;最上層則是放置令人食指大動的時節(jié)性的水果塔。
午茶時間最適合的茶點(diǎn),有一般眾所皆知的松餅、三明治、水果塔之外,像是歐式小點(diǎn)中以細(xì)致爽口著名的瑪?shù)律彽案?、醇厚香郁的吉士蛋糕、蘇格蘭蛋糕、法式貓舌餅或可麗餅、各式手制餅干、千層派、巴黎圈等都是很適合在午茶時間品嘗。此外熱騰騰的各式酥盒、香烤煎餅,還有沁涼香郁的冰淇淋都是TeaTime最佳的良伴
2. 茶油煎蛋怎么做
豬肚切條或塊,與雞蛋攪拌在一起,放鹽、雞精調(diào)好味。茶油燒熱、蒜姜過油把雞蛋豬肚兩面煎黃。放兩碗水,少許生抽、自釀紅酒、枸杞、丹歸,蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。也可以隔水燉半小時
3. 功夫茶油炸蛋糕的做法竅門
環(huán)境很好,位置比較好找,芝士蛋糕是特色,有桌游 咖啡 奶茶 功夫茶 果茶 烤翅 東西還是比較全的,不允許抽煙,這點(diǎn)很贊成
4. 油炸茶食怎么做
一、小塘菜百合炒板筋:
板筋即平常所說的肉根,其特點(diǎn)是肥瘦適宜、食味甘香爽口。板筋的烹法一般以炒制和蒸制居多,今天推薦的“小塘菜百合炒板筋”便為一例。百合富含蛋白質(zhì)和眾多糖類,有潤肺、止咳、安心等功效,不但可用于各種菜式制作,還可以之烹制甜點(diǎn)。而小塘菜富含維生素和纖維質(zhì),有通腸胃、除煩熱的食效。三者配搭,營養(yǎng)豐富、食味相宜,故與諸君分享。
材料:板筋200克、小塘菜200克、百合50克、蒜頭(去衣拍碎)15克、椒件15克,鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。
做法:板筋洗凈切片,以鹽、糖、生抽、花生油拌勻備用;小塘菜洗凈,一開四備用;百合洗凈切片備用;開鍋下油,爆香拍蒜和椒件,下板筋大火爆炒,攢少許米酒,加入小塘菜和百合繼續(xù)翻炒,最后調(diào)味炒勻即成。
二、西蘭花炒豬心
豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強(qiáng)心肌營養(yǎng),增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用??捎糜隗@悸、怔忡、盜汗、不眠等癥。這道西蘭花炒豬心,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,常吃可以起到“以心補(bǔ)心”的作用哦!
材料:豬心、西蘭花(1棵)、鹽、刀?特級初榨橄欖油、糖、醬油。
做法:
1、先將豬心洗凈切好,然后用適量的鹽、糖、醬油、油調(diào)味。
2、西蘭花摘洗干凈,用開水先把西蘭花煮半熟,然后撈起放入冷水中浸一下?lián)破稹?/p>
3、燒熱油鍋,下油和姜炒豬心,至豬心熟。
4、把西蘭花倒入,翻炒片刻上碟。
三、蘭豆木耳炒牛蛙:
牛蛙肉質(zhì)細(xì)嫩、香味鮮甜,它原產(chǎn)于北美洲,與田雞同屬蛙類,自禁食田雞后就成為了它的代替品。據(jù)營養(yǎng)師分析,牛蛙作為滋補(bǔ)食材之一,具有補(bǔ)虛強(qiáng)精、退熱止咳的食療功效。牛蛙的吃法以炒制和浸煮居多,如這次推薦的“蘭豆木耳炒牛蛙”便是一例。蘭豆是一款營養(yǎng)價值較高的豆類蔬菜,制作時再加上木耳,營養(yǎng)美味,值得一試。
材料:牛蛙200克、蘭豆200克、木耳(水發(fā)后)80克、蒜頭(去衣拍碎)15克,鹽、糖、紹酒、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。
做法:牛蛙去皮,破肚洗凈斬塊,以紹酒、胡椒粉拌勻備用;蘭豆去筋洗凈,飛水備用;開鍋下油,爆香拍蒜,下牛蛙大火翻炒,然后放入蘭豆和木耳以及少許生抽繼續(xù)翻炒,最后調(diào)味勾薄芡即成。
四、薯仔粟米燜雞
粟米即玉米,是一種含有較高營養(yǎng)價值的食材,人們研究出種種粟米的吃法,包括作為主食、菜肴、點(diǎn)心、飲料等,都受到人們的喜愛。粟米入饌以煮、燜的手法呈現(xiàn)居多,如今天這款“薯仔粟米燜雞”便為一例。薯仔富含淀粉,雞肉富含蛋白質(zhì),三者組合烹制,營養(yǎng)均衡、口感香濃誘人,故與諸君分享。
材料:光雞300克,粟米150克,薯仔100克,蒜頭(去衣拍碎)15克,蔥花少許,鹽、糖、米酒、生抽、花生油各適量。
做法:光雞洗凈斬件,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;玉米處理好切塊備用;薯仔去皮洗凈切塊備用;開鍋下油,爆香拍蒜,下雞件大火翻炒片刻,攢少許米酒,加入適量水和玉米、薯仔以及少許生抽,調(diào)味后中火燜至材料熟透即成。
五、平菇肉丸浸支竹
鯇魚作為我國淡水養(yǎng)殖的水產(chǎn)食材,一直以來都受到食客的廣泛喜愛,它含有豐富的不飽和脂肪酸和硒元素,有促進(jìn)血液循環(huán)和養(yǎng)顏抗衰老的食效。鯇魚的吃法多樣,其中又以蒸、燜、煮居多,這次推薦的“豆腐燜鯇魚”便為其中一款。鯇魚與豆腐共烹,燜制時豆腐能吸附魚香和汁醬味道,而且兩者同食,還有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的功效,諸君不妨一試。
材料:鯇魚400克、豆腐2磚、蔥段20克、姜片15克、蒜頭(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,鹽、糖、生粉、生抽、米酒、花生油各適量。
做法:鯇魚處理好洗凈斬件,以鹽、生抽腌制后蘸上生粉,以平底鍋兩面煎香備用;豆腐切小塊,以平底鍋煎香備用;開鍋下油,爆香拍蒜、姜片、蔥段和彩椒,下鯇魚翻炒片刻,攢少許米酒,然后加入適量水和豆腐,調(diào)味后中火燜至材料熟透即成。
5. 油炸茶雞蛋
可以的啊。薯?xiàng)l本身并沒有異味,炸過的油也不會帶有明顯的異味,繼續(xù)用來煎蛋是完全可行的。正常家庭炸完東西以后的油通常都不會丟棄處理的。首先這樣會很浪費(fèi),一桶油并不便宜,丟了可惜。
其次只炸過一兩次東西的油并沒有產(chǎn)生太多的有害物質(zhì),接著使用是完全可以的。
但是如果是炸魚之后帶有明顯的腥味,或者是重復(fù)使用了多次的油,這就建議丟棄處理了。有異味的油會破壞食材的味道,多次使用的油會有對身體有害的物質(zhì),這樣的油就不建議繼續(xù)使用了。
6. 茶油可以做蛋糕
可以。
烤盤上可以刷上棕櫚油、茶籽油等食用油來防止肉粘鍋。棕櫚油能起到防粘的效果,避免失食物與烤盤粘在一起導(dǎo)致烤糊
但建議放錫紙,采用優(yōu)質(zhì)鋁合金,經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后,高溫退火軟化及消毒殺菌而成。錫紙大約厚度為0.01-0.02MM,寬度為50-450MM,長度為3-1500M。錫紙是燒烤、保鮮、冷凍、美容等行業(yè)的常用產(chǎn)品。
7. 功夫茶油炸蛋糕的做法大全
一、飲食
海豐古代飲食為“飯稻羹魚”;明末以后,番薯逐漸成為主食海豐故有“番薯縣”之稱;改革開放以來,主食大米,兼食面粉等一日三餐,農(nóng)忙時或加兩餐點(diǎn)心;早餐吃粥,午餐、晚餐吃干飯,或午餐吃粥,早餐、晚餐吃干飯,各地不一。受省港習(xí)俗影響,民國以后,汕尾等城鎮(zhèn)飲早茶之風(fēng)漸興,改革開放以后更濃。夜間勞作者常結(jié)伴到大排檔“宵夜”。
居家食俗較為隨便、節(jié)約,菜肴多是時菜、魚肉,儉約者佐以咸菜、 菜脯、榨菜等。節(jié)日食俗和禮儀食俗則豐盛、鋪張,俗稱“食排場”或“食九簋”;為講義氣和體面,戚友交往,常備家宴款待,故有諺謂“頭好做人客,二好過年節(jié)”。飲食口味清淡、濃醇并重,生脆、爽口為佳。喜吃蠔鮭、蝦鮭、魚鮭等,傳統(tǒng)菜式有大三仙(豬腳、墨脯、雞)、小三仙(豬肉、鰻魚、蠔)、大粒參、甜扣玻璃肉、鰻魚咸菜湯、蛤仔湯、三鮮湯、魚丸、肉丸、蒸膏蟹;蒸龍蝦、蒸排骨、炒魷魚、炒鮮蠔、炒絲蚶、白斬雞、反沙芋、冬瓜盅等等。
海豐小吃,甜、咸各有許多款式,常見的有油麻糊、豆花、豆?jié){白果羹、地豆羹、三豆湯、蛤春丸、狗毛糕、草粿、魚粥、蝦粥、肉粥、甜酒糟、餃子、牛肉餅、冬節(jié)蛤、小米(薯粉餃)、扁食(云吞)、甜丸、咸丸、豬腸粿、重糕粿、菜包粿、扎頭粿(碗仔 )、印桃粿、菜頭丸、水糍、油糍、鼎客仔、甜粿、發(fā)粿、松粿、涼粉粽、牛腳粽、三角粽、炒米方、豆方、油條、油角、煎堆、薄餅、月餅、剪酥、豆酥、紙牌糕、麻寶、蛋糕、蛋卷和各類包點(diǎn)等。
婦女傳統(tǒng)日常飲料是“牙缽茶”,把茶葉、薄荷放于茶缽內(nèi),擂至成糊狀,放些適量的鹽,將開水沖下即可;或用菝仔葉、芒果葉、苦刺心等代茶葉均可。稍高級的叫“炒米茶”、“油麻茶”,即于“牙缽茶”上撒以芝麻、炒米、花生?!安瞬琛边^去于每年元宵節(jié)才品嘗,步入21世紀(jì),一般人家閑時也做菜茶,以豬肉、鮮蝦、魷魚、魚脯、菠菜等為料,置于碗中,撒上花生、炒米,淋上淡茶或豬骨湯,再以胡椒粉調(diào)味,便成噴香可口的菜茶。公平等地還盛行“飯茶”,即菜茶中加有米飯。也有飲“功夫茶”的習(xí)俗,但不如潮汕地區(qū)那樣講究和普遍。家中遇有值得慶喜的事情,如嬰兒出生、病人出院、喜遷新居等等,泡茶請親鄰戚友; “食茶”成了一種溝通鄰里親友感情的好方式。
二、小吃
海豐是個具有深厚歷史文化底蘊(yùn)的地方,也是著名的僑鄉(xiāng),海豐山清水秀,景色宜人,原名取義于“南海物豐”,地如其名物產(chǎn)豐富,是名符其實(shí)的魚米之鄉(xiāng),海豐人民勤勞善良,所做出來的小吃也極盡地方特色,其傳統(tǒng)小吃品種眾多且家喻戶曉、遠(yuǎn)近聞名,比如小米、牛肉餅、菜粿(菜包粿)、韭菜餃、冬節(jié)鴿、豬腸粉、層糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。這些都是可以反映海豐風(fēng)土人情的特色小吃,深受大眾的喜歡。它們不管在用料、工藝還是在口感、味覺上都很講究,做起來很精致,色香味形俱全,看了就讓人嘴饞。說到海豐小吃的,你到過海豐不,又吃過多少這地地道道的小吃特產(chǎn)呢? 這里隆重介紹海豐最有名最具代表性三款小吃,小米、牛肉餅、菜粿!
海豐小吃三劍客之小米:小米是海豐最有名的小吃,選用上等的蕃薯粉、精選的五花肉、大地魚粉、鹽、糖、等配料,經(jīng)傳統(tǒng)的工藝制作而成的餃子,海豐方言叫“餃子”。制作方法:用薯粉透上適量開水?dāng)噭蛑谱鞒娠溩悠ぃ缓笥眠x用精選的五花肉,加上適量的大地魚粉和配料,做成一個個像小荷包狀而成餃子,海豐話叫小米。蒸熟以后醮上特制的佐料,吃起來很美味可口。最喜歡打開鍋蓋的那一刻,熱氣騰騰,馨香撲鼻,一顆顆飽滿而晶瑩的小米如黑珍珠般,光是看就讓人流口水了。
海豐小吃三劍客之牛肉餅:牛肉餅選用新鮮的牛腿肉(注:必須新鮮且無注水的牛肉),加上適量的配料,經(jīng)傳統(tǒng)的手工制作而成。海豐牛肉餅不同于牛肉丸,不是圓的是扁扁的。海豐的牛肉餅吸引人的關(guān)鍵就在于它的湯,其誘惑人的全部功夫就在于它的一碗湯。牛肉餅湯,手打牛肉Q彈很香,湯里放胡椒面,具有驅(qū)寒去濕熱的功效。
海豐的小米與牛肉餅是秤不離砣的完美搭配,有小米的地方就有牛肉餅一樣,小米加蠔油,牛肉餅加辣椒醬是大家的最愛。在海豐,口味最正宗最地道的是位于海豐美食街中段的金百味美食坊,素有海豐小吃第一味之稱,是海豐比較有規(guī)模也注重品牌傳承海豐特色小吃的所在,這里的小米肥而不膩,牛肉餅很有嚼勁,同時環(huán)境衛(wèi)生也不錯,值得推薦!
海豐小吃三劍客之菜粿:除了小米、牛肉餅之外,這里還要推薦多一樣特色小吃,那就是菜粿(菜包粿),菜粿選用粘米、涼薯、五花肉、橄欖菜、并添加少量的大地魚粉、鹽、糖等配料經(jīng)傳統(tǒng)的手工工藝精制而成。制作方法:選用剛剛收成的早稻的粘米打磨成米漿,用溫水?dāng)嚢杈鶆颍诨疱佒兄蟪筛鉅?,用手指一按不粘手,用手搓揉,成為很有彈性的垛皮。放置盤中蒸成八成熟取出制成粿皮,然后包上備好的餡(內(nèi)餡以五花肉、涼薯、芹萊、橄欖菜、魷魚絲、炒熟的芝麻和花生米等混合而成),用手工精制而成一個個小船似成形蒸熟。一般來說,蒸熟便可吃,也有的人講究一點(diǎn),蒸后又煎。
“菜稞”皮薄餡多味濃,嫩滑噴香,十分可口,如果醮上調(diào)味醬料,吃起來真是一種享受。這種點(diǎn)心最早的時候叫做菜包,寓意把“財”包起來。從前,到了農(nóng)歷的大年三十,家家戶戶都做了招待客人,由此祝愿一年四季五谷豐登,現(xiàn)在已經(jīng)成為海豐地區(qū)街頭巷尾常見的一種小吃,通常用作午餐。據(jù)說梅隴的菜稞是最好吃也最知名,很受本地人喜愛,早餐多吃它,皮彈牙,里面餡有黃豆芽、魷魚、豬肉、花生等。海豐的菜包果其實(shí)就是餃子那樣,但形狀差不多,口感可差遠(yuǎn)啦,飽滿的陷料是好吃的關(guān)鍵(不要誤會這是餃子,是不同的一種食品)!在當(dāng)?shù)亓鱾饕环N說法,正月二十是地主老爺?shù)壹覒魬糇霾税?,辦酒席,拜請神明后,大宴親朋好友。
小米、牛肉餅及菜粿這三款海豐最有名最具代表性傳統(tǒng)小吃堪稱海豐小吃“三劍客”,其地道的海豐風(fēng)味瞬間捕獲了每個消費(fèi)者的心,令人回味無窮,不管是外出歸來還是來海豐觀光旅游千萬別錯過,不要忘了品嘗一下。這些可全都是純手工制作,在外很難吃到哦!
海豐小吃“三劍客”吃的配圖及相關(guān)制作方法由金百味美食坊提供,金百味美食坊位于海豐美食街中段,是一家以海豐小吃文化為主體的美食休閑餐廳,裝修獨(dú)有一番風(fēng)味,獨(dú)具海豐特色的風(fēng)味小吃,抓住每個消費(fèi)者的心!在這里,除了特別推薦的三款小吃外,還有很多極具地方特色的小吃也可以一并品嘗到!
三、旅游
方飯亭
位于海豐縣城北面的五坡嶺上(編者注:彭湃中學(xué)后面),坐西北向東南,占地960平方米。前面分五層34級臺階,臺階上面是一幅長20米、寬13米的月臺,中心建一重檐攢尖頂,通高9米。亭內(nèi)后側(cè)再置一廡殿頂小石亭,高3.9米,內(nèi)豎一碑,高2.7米,寬0.9米,刻文天祥畫像。該亭為紀(jì)念南宋民族英雄文天祥當(dāng)年方飯五坡嶺時不幸被捕而建,故取名“方飯亭”。 中國紅場
紅場始建于洪武十二年(1379),坐北朝南,現(xiàn)保存有欞星門、泮池、大成門、大成殿和東西廡等建筑,大成殿建筑面積240.7平方米。1927年10月在中共東江特委領(lǐng)導(dǎo)下,海陸豐人民舉行第三次起義,奪取了政權(quán)。11月18~21日在學(xué)宮大成殿召開了海豐工農(nóng)兵代表大會,出席這次大會的代表有311名,中共中央委員彭湃同志在大會上作了政治報告,南昌起義部隊紅二師師長董朗、黨代表顏昌頤等在大會上發(fā)表演說。會議通過了“沒收土地案”等8項(xiàng)政治綱領(lǐng),宣布成立海豐縣蘇維埃政府,當(dāng)時會場四周和街道墻壁都刷成紅色,會場內(nèi)用紅布覆蓋墻壁,中國第一個紅色政權(quán)在此誕生,因此把學(xué)宮改稱“紅宮”。
海豐蓮花山森林公園
蓮花山位于海豐縣北部的蓮花鎮(zhèn)內(nèi),蓮花山脈是嶺南四大山脈之一,這里是山脈主峰,海拔1377m。主峰方圓5000多公頃。蓮花山主峰高聳,云霧繚繞,旁有銀屏山,形成山巒連綿,峽谷陡峻,飛瀑瀉潭,松林蔥翠,有“雄”、“奇”、“秀”、“幽”特色。
海豐雞鳴寺
海豐雞鳴寺俗稱“半嶺庵”。位于廣東省汕尾市海豐縣北部蓮花山森林管理區(qū),距海豐縣城14公里,在蓮花與銀瓶兩山環(huán)抱的雞心山上。始建于明崇禎六年(1633年),為高僧印真和尚向合邑縉紳商戶募款所創(chuàng)建,原址在寺對面5里之蓮花山下,因破曉時慈任常聞雞心山有公雞啼鳴,認(rèn)為靈瑞而遷于今址。寺后群峰疊起,翠秀異常。沿山門踏階而上,徑旁松杉交翠,郁郁蔥蔥,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。周圍有“如來盤石”、“獼猴奇石”、“犀牛望月”、“玉龍噴須”、“三井回音”等自然景觀;并有開山祖師印真和尚墓塔、明末天然奇石彌勒佛像、東洋古銀幣等文物古跡;還有生長于山上500多年的長葉竹柏和6.5米仙茶古樹、土沉香、巴戟天等國家保護(hù)的珍稀樹種。故雞鳴寺自古以來就是人們游覽的著名景區(qū)。雞鳴寺歷代均有高僧住持。清光緒年間,著名詩人、書法家江逢辰與該寺方丈唯心法師相善,在寺中品嘗仙茶“龍頭鳳尾”之后,贊不絕口;題詩曰:“寄語山僧好持券,每年須寄數(shù)斤嘗。”蓮花山茶遂遐邇聞名。
海豐云蓮寺
云蓮寺,位于汕尾市海豐縣蓮花山主峰東側(cè)海拔800米處,峰巒疊翠,云霧繚繞,茂林修竹,泉水潺潺,風(fēng)景優(yōu)美。初名云蓮宮,始建于明末(1644年)。清道光十年(1830年)重修擴(kuò)建,易名云蓮寺。1934年,毀于戰(zhàn)火。
1993年冬,經(jīng)政府宗教事務(wù)部門批準(zhǔn)重建并登記開放為佛教活動場所,陸續(xù)修建了圓通寶殿、天王殿、大雄寶殿、萬佛塔、外山門、拜亭、齋茶館、僧舍、蓮花池、放生池、人工湖等。全寺占地27萬平方米。資料來源:http://baike.baidu.com/subview/132982/11000774.htm?from_id=1907372&type=syn&fromtitle=%E6%B5%B7%E4%B8%B0&fr=aladdin#10
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