1. 清香山茶油

0.182斤：

100毫升山茶油按油的比重來(lái)計(jì)算1L油為0.91㎏。100毫升山茶油為1.82兩重是0.182斤。茶油聞著是清香的。在手掌心底一兩滴油，合攏雙手摩擦發(fā)熱令其揮發(fā)，聞一聞氣味。優(yōu)質(zhì)的正宗茶油，肯定是一股獨(dú)特的茶油味，純正的天然氣息。如果味道不正?；蛘邐A雜其它油種的味道

2. 山茶花油圖片

茶花油和茶籽油除了名字不同以外，其他沒(méi)有明顯區(qū)別，因?yàn)樗麄兪侵竿环N食用油，都是從植物油茶樹(shù)的成熟種子中提取出的天然油脂，只是在不同地區(qū)人們對(duì)他的叫法不同，使得它們從名字上看就像兩種不同的存在一樣。

3. 山茶花油用法

農(nóng)家自榨山茶油不好。

農(nóng)家壓榨的叫毛油，毛油生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，通過(guò)高溫壓榨，里面含有大量的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，游離于食品檢測(cè)之外，存在食品安全隱患，但常以“純茶油”、“土茶油”吸引消費(fèi)者，在市場(chǎng)上很受歡迎。

由于作坊式榨油機(jī)過(guò)濾技術(shù)尚不完善，這種方式不一定能保障茶油安全。來(lái)自權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的一位食品安全檢驗(yàn)研究員認(rèn)為，一般情況下，自己壓榨的油僅經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾，雜質(zhì)過(guò)多，油中的游離脂肪酸太多，煙點(diǎn)又很低，一般只有150°至160°，很容易在加熱后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，不僅影響毛油的保存及品質(zhì)，而且影響炒菜、煎炸食品的顏色和風(fēng)味，甚至?xí)卸竞椭掳┑奈ｋU(xiǎn)。

4. 山茶油的花

紅花油茶主要有：宛田紅花油茶小喬木，能耐極端低溫一7cc，局限分布在臨桂縣宛田；該品種小枝粗短，葉前端突出，葉緣有鋸齒，花深紅色，24月開(kāi)花，果球褐色，向陽(yáng)面紅色，紅色果掛滿(mǎn)樹(shù)非常美麗，所以既是油料樹(shù)，又是庭院綠化樹(shù)。果重30120g，種子9～16粒，湖南、江西、浙江、湖北引種后能開(kāi)花結(jié)果。廣寧紅花油茶喬木直立性強(qiáng)，樹(shù)皮光滑，小枝粗壯光滑無(wú)毛，葉上部稍有鋸齒，花芽紅褐色，花艷紅色盆狀，2～4月開(kāi)花，果實(shí)10月底成熟，單果重2001200g，每果出籽10～21粒，產(chǎn)量偏低，但出油率高達(dá)64．7％，適應(yīng)一5℃以上地區(qū)栽種。分布于廣東的廣寧、封開(kāi)、清遠(yuǎn)、懷集，廣西的蒼梧、藤縣、賀州，福建的閩候縣等地，湖南、江西、浙江、湖北引種，能開(kāi)花結(jié)果，贛南能正常開(kāi)花結(jié)果，其他地方產(chǎn)量偏低。該品種既是油料樹(shù)又是庭院綠化好樹(shù)種。浙江紅花油茶常綠小喬木，樹(shù)皮灰白色，I1-卜長(zhǎng)橢圓形，兩面光滑無(wú)毛，有短鋸齒，2月中旬～3月下旬開(kāi)花，多為紅色，可入藥，果實(shí)9月底成熟，球形或桃形，果重26～160g，有種子7～10粒，含油率比普通油茶高出5％10％，分布于浙江的青田、開(kāi)化、常山、龍泉，江西的玉山、德興、永豐、宜春，湖南的寧縣、衡山、武岡，湖北的恩施、來(lái)鳳等地。希望對(duì)你能有幫助

5. 花生油 山茶油

山茶油好。

中國(guó)山茶油是一種高貴的保健食用油，堪稱(chēng)“東方橄欖油”。它是山茶樹(shù)種子經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)制油工藝而得，山茶樹(shù)適合種植在丘陵山地，尤其為南方的丘陵山地，因而產(chǎn)量相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)高些。

山茶油含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和微量元素，其中不飽和氨基酸含量超過(guò)橄欖油，勝過(guò)花生油，屬于比較高端的食用油。營(yíng)養(yǎng)也豐富均衡，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育很有幫助，尤其適合孕婦和寶寶食用。

由于山茶油抗氧化性很強(qiáng)，在常溫保存下可以保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久，比一般的食用油保質(zhì)期長(zhǎng)得多。

6. 山茶油 山茶花

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會(huì)凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來(lái)炒菜。

所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問(wèn)題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食用油。

山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱(chēng)茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油，高達(dá)80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。

7. 山茶花精華油

適合的，香奈兒山茶花精華水質(zhì)地是凝膠型的，適合冬天的干性皮膚使用，這款精華水雖然是凝膠型的，但是非常的好吸收，鎖水的能力幾乎可以持續(xù)一天哦。

8. 山茶花食用油油怎么樣

山姆油茶籽油挺好的，里面單不飽和脂肪酸含量比初榨橄欖油還要豐富，達(dá)到80%左右，色澤淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

該茶籽油為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%經(jīng)過(guò)除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

9. 山茶油 山茶花油

茶花油是由山茶科植物油茶樹(shù)及茶樹(shù)的嫩莖、葉、成熟種子，經(jīng)油脂提煉技術(shù)得到的植物油。它主要用于醫(yī)藥、美容、保健行業(yè)。具有清熱除濕，祛風(fēng)止癢，殺蟲(chóng)解毒等功效作用。

茶花油主要由油酸組成，含量高達(dá)80%以上，總不飽和脂肪酸（油酸、亞油酸、亞麻酸等）含量超過(guò)90%，還含有茶多酚、維生素E、維生素D、維生素K、油茶皂苷、角鯊烯等眾多的維生素類(lèi)、黃酮類(lèi)、皂苷類(lèi)、甾醇類(lèi)生物活性物質(zhì)。

10. 原香山茶油

香茶油是堿性的。經(jīng)測(cè)試：香茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的.經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶于水后生成堿性溶液，這類(lèi)食物包括各種蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)以及硬果中的杏仁、栗子等。