新余茶油樹(茶樹油茶樹)
1. 茶樹油茶樹
連蕊茶和油茶的區(qū)別
習(xí)性不同
在我國(guó)的南方地區(qū),我們經(jīng)常都可以看到連蕊茶和油茶這兩款茶類,雖然主產(chǎn)地沒(méi)什么區(qū)別,但是這兩款茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境有所不同,也就是生活習(xí)性不一樣,連蕊茶比較喜歡濕冷的地方,晝夜溫差大,生長(zhǎng)在煙雨迷蒙,猶如仙境一樣的地方就最適合,如果是油茶的話,喜歡生長(zhǎng)在溫暖的地方,怕寒冷的油茶,必須要向陽(yáng)而生。
外觀不同
看連蕊茶和油茶兩者在干茶葉還未經(jīng)沖泡之前,大家就可以輕易看出兩者的區(qū)別了,連蕊茶大家會(huì)看到帶著1-2片的葉片加上花蕊的部分,但是如果是油茶的話,大家看不到花蕊的部分,反而會(huì)看到果實(shí)的部分,如果大家看到是一顆顆的果實(shí)外觀,也就證明你是屬于油茶了,反之則是連蕊茶。
連蕊茶和油茶的區(qū)別
功效不同
連蕊茶和油茶兩者雖然都是屬于保健養(yǎng)生茶飲,但是因?yàn)閮?nèi)里所含有的營(yíng)養(yǎng)成分以及物質(zhì)不同,因此連蕊茶和油茶的價(jià)值也不同,長(zhǎng)期性適量飲用連蕊茶,更多的作用是體現(xiàn)在治療肌膚潰爛問(wèn)題,咽喉不適以及跌打損傷,飲用連蕊茶也有一定的作用,一款油茶的功效則是體現(xiàn)在滋潤(rùn)干燥頭發(fā)、治療牙齦腫痛、抵抗肌膚衰老等方面上。
2. 油茶樹 茶葉
城步油茶作為茶品,其茶葉叫峒茶,是一種盛產(chǎn)在南山山腰苗鄉(xiāng)峒寨的茶葉,富含茶多酚和氨基酸,春茶萌發(fā)期在3月下旬,4月中旬開(kāi)采。經(jīng)精心加工成茶葉餅后,可長(zhǎng)期放置備用。城步油茶作為主食,在于油茶的主料充實(shí)豐富,花樣眾多,陰米、黃豆、花生、玉米、板栗、蕨粑、糍粑、紅薯、豆角、苦筍……都是油茶的好主料。佐料則有生姜、大蒜、蔥花、胡椒、辣椒等
3. 茶油葉樹茶葉
山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶,籽專門榨油,所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒(méi)有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分,具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚,對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒(méi)有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒(méi)有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。 兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌
4. 茶樹油茶樹油
茶樹油
1、茶樹油為山茶屬、油茶種常綠灌木或小喬木,屬于油茶種,最大的特點(diǎn)是果實(shí)用于榨油,出油率一般可達(dá)到23%-25%。它的果實(shí)比茶葉樹的果子大,有些大如鵝蛋,呈球形或卵圓形。
2、葉片形態(tài):呈橢圓形、長(zhǎng)圓形或倒卵形?;ǘ湫螒B(tài):花瓣單葉互生,顏色較為雪白,中間有淡黃的花蕊,外形上與茶花樹的花瓣有明顯的區(qū)別。
山茶花
1、山茶花樹為山茶屬多種植物和園藝品種的通稱,因?yàn)橹仓曜藨B(tài)優(yōu)美,因而受到了園藝界的青睞,大多都被修剪成茶花球形狀,當(dāng)成觀賞花卉。
2、葉片形態(tài):灌木或小喬木,樹高冠茂,葉子呈橢圓形,顏色通透翠綠。花朵形態(tài):形狀為碗形,分單瓣或重瓣,單瓣茶花多為原始花種,重瓣茶花的花瓣可多達(dá)60片;顏色上,茶花有紅、紫、白、黃多個(gè)顏色,現(xiàn)在甚至還培育出了彩色斑紋的茶花。
5. 油茶樹樹干
蕨菜有致癌物質(zhì),而茶樹菇有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
蕨菜在我國(guó)各地有分布,主要產(chǎn)地是長(zhǎng)江流域及以北地區(qū),多生長(zhǎng)在山地陽(yáng)坡、森林邊緣光照充足的位置。當(dāng)蕨菜從地面生長(zhǎng)20cm,新出的頂葉沒(méi)有展開(kāi)時(shí)可采收,太早進(jìn)行會(huì)降低產(chǎn)量,采收晚的話莖稈會(huì)因高溫干旱老化,從而影響它的品質(zhì),它的幼嫩莖葉可以食用
茶樹菇是一種食藥用菌,柱狀田頭菇,味道醇香可口,野生于油茶樹的樹干上,因此被命名為茶樹菇。含有多種人體必需的氨基酸、維生素B族、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。
6. 茶油 茶樹油
小籽一般是原生態(tài)的,大籽一般都是雜交的,小籽飽滿成熟度高。茶籽油是山茶樹的種子壓榨而成的,茶籽油可長(zhǎng)期食用,尤其是中老年人更宜食用,它有著預(yù)防心腦血管疾病,降血壓以及降血脂的功效。
不僅如此,茶籽油還具有美的功效。茶籽油是山茶油,它是將油茶樹的種子通過(guò)壓榨以及過(guò)濾等方法制成的。茶籽油營(yíng)養(yǎng)豐富,適用范圍廣。茶樹是寶,經(jīng)加工后,不僅可作烹調(diào)油,還有很多好處,《農(nóng)息居飲食譜》中記載茶油可潤(rùn)燥、清熱和利頭目;《農(nóng)政全書》中有茶油可療痔瘡、退濕熱的記錄;《綱目拾遺》說(shuō),茶油可潤(rùn)腸、清胃和解毒殺菌。茶籽油比較適宜有心腦血管疾病的人群食用,它有降膽固醇,降血脂的作用。茶籽油除可食用外,還有其它的用途,可藥用,可美。
7. 什么是油茶樹
1、作為食物,油茶是廣西北部一帶苗族、瑤族、侗族等少數(shù)民族日常食用的一種茶飲,茶葉先用開(kāi)水充分浸泡,然后用豬油、姜、蔥、蒜熗鍋,再將泡好的茶葉倒入鍋中翻炒,隨即用茶籽木槌將其搗爛,加水熬至出味,同時(shí)還可以加入黃豆、花生、香菜等食物。
2、作為植物,油茶別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
8. 油茶樹樹葉
可以做茶葉的,我母親說(shuō)她在六七十年代,用野生的山里紅葉子做茶葉,味道不錯(cuò)。
9. 茶油 茶樹
這是兩種不同的油。
油茶籽油俗稱茶油,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來(lái)的一種食用油。
菜籽油的特點(diǎn)是容易被人體吸收,有利膽功能。但是菜籽油中含有一定量的芥酸和芥子苷,對(duì)人生長(zhǎng)發(fā)育不利;而且菜籽油有一些“青氣味”,所以不適合直接涼拌食用。
10. 茶樹油茶樹精油
一般基礎(chǔ)油和單方精油的調(diào)配比例是5%-10%,你可以玫瑰果油30ml,天竺葵5滴薰衣草10滴茶樹2滴廣藿香1滴。
你可以用極品Garden shop花園小鋪玫瑰果油,原產(chǎn)地南美洲智利,以修護(hù)美?白功效聞名,有助改善色素沉著,明亮的膚色;并賦予受損、老化肌膚新生活力。
11. 油茶樹是茶樹嗎
茶籽油是茶葉籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的統(tǒng)稱,茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油,茶葉籽油是用茶葉樹(龍井茶樹、普洱茶樹)上結(jié)的籽,用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代高科技手段榨取的高端食用油,富含茶多酚等多種其它食用油沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成份,葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結(jié)的果實(shí)榨取的食用油,不含茶多酚,葉子是不能用來(lái)泡茶喝的。兩者的營(yíng)養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)也不相同。 茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油,含量在0.5%-1%。茶多酚是天然強(qiáng)抗氧化劑,具有增強(qiáng)免疫功能、抗癌、防輻射等功能。 茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍,且比例更適合人體需要,維E含量是山茶油的3倍。