1. 砂仁葉油是什么

1、 外形不同：

川砂仁：中部葉片長披針形，上部葉片線形，頂端尾尖，兩面光滑無毛，葉舌半圓形，穗狀花序橢圓形，總花梗被褐色短絨毛。

香砂仁：頂端尾尖，基部近圓形，兩面光滑無毛，無柄或近無柄；葉舌半圓形，長3-5毫米；葉鞘上有略凹陷的方格狀網(wǎng)紋。

2、 分布地區(qū)不同：

川砂仁：分布于中國福建、廣東、廣西和云南；栽培或野生于山地蔭濕之處。

香砂仁：主產(chǎn)在貴州羅甸、云南昭通、大理，四川宜賓，瀘州等地區(qū)。

擴(kuò)展資料：

成分

砂仁種子含揮發(fā)油，油中含乙酸龍腦酯、樟腦、樟烯、檸檬烯、β-蒎烯、苦橙油醇（nerolidol）及α-蒎烯、莰烯、桉油精、芳樟醇、α-胡椒烯、愈創(chuàng)木醇（guaiaol）等。另含黃酮類成分。

種子含揮發(fā)油約1.7-3%。油的主要成分為右旋樟腦、龍腦、乙酸、龍腦脂、芳樟醇（Lnalool）、橙花叔醇（Nerolidol，C15H26O）等。

縮砂種子含揮發(fā)油1.7%-3%，主要成分為d-樟腦（d-Camphor）、d-龍腦（d-Borneol）、乙酸龍腦酯（Bornylacetate），芳樟醇（Linalool），橙花椒醇（Nerolidol）及一種萜烯。

香砂仁，葉的揮發(fā)油與種子的揮發(fā)油相似，含龍腦、乙酸龍腦酯、樟腦、檸檬烯（Limonene）等成分，亦含皂甙0.69%。葉含有揮發(fā)油，其成分十分復(fù)雜，主要有檸檬烯（Limonene）、芳樟醇（Linalool）、乙酸龍腦酯(Bornylacetate）等。

2. 砂仁有揮發(fā)油嗎

不需要冷藏

砂仁不需要冷藏或者冷凍，砂仁應(yīng)貯于密閉容器內(nèi)置陰涼干燥處，忌日曬，防止散粒、走失香氣及走油。在保存得當(dāng)?shù)臈l件下，砂仁可以存放一年。由于砂仁具有揮發(fā)油，若是存放時(shí)間過長，揮發(fā)油會(huì)減少，藥效也就降低了。所以不建議使用存放時(shí)間過久的砂仁。

3. 砂仁揮發(fā)油

砂仁藥理作用主要體現(xiàn)在：對(duì)腸管有雙向作用：其低濃度煎劑對(duì)豚鼠離體腸管有興奮作用，高于1%濃度的煎劑及揮發(fā)油飽和水溶液則均呈抑制作用；砂仁粉混懸液0.6g/kg。1.2g/kg分別灌胃，對(duì)二磷酸腺苷誘發(fā)的血小板聚集有明 顯的抑制作用，因此有抗凝血作用。性味性溫，味辛。

4. 砂仁揮發(fā)油的主要成分

砂仁需要后下，是因?yàn)樗幸环N揮發(fā)油，如果在煎藥的時(shí)候跟其他藥一起下到鍋里，就會(huì)導(dǎo)致其中的有效成分被揮發(fā)掉，它的藥效沒有最大發(fā)揮出來。因此煎藥的時(shí)候一定要后下，以免影響療效。服藥期間飲食清淡，多喝水，遠(yuǎn)離辛辣油膩刺激性大的食物。

5. 砂仁油百度百科

香砂和砂仁在氣味上是有一點(diǎn)點(diǎn)相似，但是差別還是比較大的，砂仁因?yàn)楹瑩]發(fā)性油的成分高些，所以它的芬芳?xì)馕兑h(yuǎn)高于香砂。

其次香砂的辛味要強(qiáng)于砂仁，在回口上香砂的苦澀遠(yuǎn)比砂仁明顯，在料性的滲透上，砂仁要遠(yuǎn)高于香砂，所以砂仁能作為后香的推力香料，也同樣能作為一種透骨香來使用，可是香砂就達(dá)不到這樣的效果。

在遇熱之后的口感上，砂仁的芳香氣息十分的明顯，香氣充盈度要高，而香砂雖然也有明顯的香氣，但是香氣遠(yuǎn)沒有砂仁豐富，相對(duì)來說是比較單一的，雖然香氣充盈度不如砂仁，但是香砂卻有著砂仁沒有的一些麻舌感覺，在抑制腥味的功效上，香砂反而要強(qiáng)于砂仁，在用量上香砂一般用在佐料而砂仁一般是使料上。

6. 砂仁葉油的功效

良姜葉，具有一股獨(dú)特的芳香味，是西南地區(qū)人們用來做豬兒粑、葉兒粑以及鴨兒粑的一種植物葉子。

由于與同為姜科的砂仁葉長得極為相似，許多人極易把良姜葉誤當(dāng)成砂仁葉。其實(shí)，要區(qū)別兩種葉子也并非難事，細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)砂仁的葉子有一股淡淡的中藥味。

7. 砂仁葉油提取

大蔥、沙姜、桂皮、八角、胡椒、丁香、砂仁、豆以、薄荷五香,茴香,香葉,桂皮,大香,草果,肉扣,白蔻,草果，香砂，砂仁，肉豆蔻，山柰，孜然，小茴香等等。

苜蓿提取液、靈香草提取物、香草藥提取物漿果、可可、蔥、蒜、香莢蘭等等。

以上香料都是屬于下火的香料。