臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查

下關(guān)沱茶，大益普洱等，是普洱茶的代表。但下關(guān)地區(qū)本身產(chǎn)茶很少，下關(guān)沱茶和大益普洱均是以臨滄、西雙版納、普洱地區(qū)的茶為主要原料，大理作為茶馬古道的重要驛站，一些知名的茶企紛紛落戶下關(guān)，或者說一些茶葉品牌因下關(guān)而出名，其中沱茶就是典型的例子。當(dāng)然，也有一種說法，臨滄、普洱、西雙版納等地古來是少數(shù)民族聚集之地，而下關(guān)則屬于滇西文化重鎮(zhèn)，茶葉的種植也是由下關(guān)傳入這些地方的。

比如，臨滄云縣漫灣古時(shí)有一個(gè)叫“阿羅維”的地方，現(xiàn)傳是當(dāng)?shù)匾妥鍙南玛P(guān)（大理）引入茶葉種植最早的地方。

臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

在茶葉界眾所周知，古樹茶在云南主要集中在西雙版納，普洱，臨滄三大茶區(qū)，臨滄為普洱茶原料的最大產(chǎn)地，被稱譽(yù)為天下茶倉。在現(xiàn)在市場(chǎng)的影響下，如冰島和昔歸的帶動(dòng)下臨滄茶區(qū)各地茶大有后來居上的趨勢(shì)。

著名的茶園有滇紅，冰島，昔歸，忙肺，小戶寨，壩糯，大雪山，懂過，娜罕，蒸霉等十大茶園。

云南省臨滄市茶葉基地

臨滄地區(qū)位于云南省的西南部，云南臨滄南部與鄰國緬甸接壤

臨滄為云南省地級(jí)市，地處云南省西南部，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界，地處瀾滄江與怒江之間，因?yàn)l臨瀾滄江而得名。市政府駐地距省會(huì)昆明598千米，是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑，有3個(gè)國家口岸和17條通道。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，

居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅(jiān)果基地市。

臨滄茶葉年產(chǎn)量

臨滄有800萬畝核桃、150萬畝茶葉、260多萬畝堅(jiān)果，還有甘蔗、咖啡、中藥材等，建成“綠色食品”產(chǎn)業(yè)基地2200萬畝。還有種玉米的。

臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查中心

1.臨翔區(qū)

臨翔區(qū)，隸屬于云南省臨滄市，位于云南省西南部，總面積2652平方千米。

臨翔有“中國象腳鼓文化之鄉(xiāng)”、“中國碗窯土陶文化之鄉(xiāng)”之譽(yù)，是亞洲第一大鍺金屬礦區(qū)，探明鍺煤儲(chǔ)量1390 萬噸，占世界儲(chǔ)量的六分之一、全國儲(chǔ)量的四分之一。

縣

2.鳳慶縣

鳳慶縣，隸屬于云南省臨滄市，地處云南省西南部，總面積3335平方千米。

鳳慶縣，又稱為蒲門，是世界滇紅之鄉(xiāng)。種茶、制茶歷史悠久，境內(nèi)有樹齡3200多年的香竹箐栽培型古茶樹—錦秀茶王，有茶園30萬畝。

3.云縣

云縣，云南省臨滄市轄縣，位于云南省的西南地區(qū)及大理、普洱、臨滄3個(gè)州市的交界處，總面積3760平方公里。云縣是臨滄地區(qū)的交通要道和云南省廣大腹地交往的北大門。

4.永德縣

永德縣隸屬于云南省臨滄市，總面積3296平方千米，主要景點(diǎn)有永德大雪山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、永德土佛。

永德縣是滇緬邊境傳統(tǒng)通道，中國南藥訶子主產(chǎn)地，云南芒果之鄉(xiāng)，國家級(jí)糖料基地縣，省級(jí)茶葉、畜牧、商品糧、玉米制種基地，云南省天然旅游風(fēng)景區(qū)。

5.鎮(zhèn)康縣

鎮(zhèn)康縣隸屬于臨滄市，位于云南省西南邊陲、臨滄市西部，面積2642平方公里。境內(nèi)景點(diǎn)有“一洞跨兩國”南傘跨國溶洞、南捧河自然保護(hù)區(qū)等。

自治縣

6.雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣

雙江因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名，隸屬于云南省臨滄市，全縣面積2165.03平方公里。

雙江是中國多元民族文化之鄉(xiāng)，是中國唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4個(gè)主體民族聯(lián)合組成的多民族自治縣。

7.耿馬傣族佤族自治縣

耿馬傣族佤族自治縣，隸屬云南省臨滄市，面積3837平方公里，是臨滄乃至昆明通往緬甸仰光以及印度洋緬甸海岸的皎漂港最便捷的陸上通道。

耿馬傣族佤族自治縣有耿馬南汀河省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、瀾滄江流域自然保護(hù)區(qū)、石佛洞新石器文化遺址、孟定洞景佛寺等。

8.滄源佤族自治縣

滄源佤族自治縣隸屬云南省臨滄市，滄源俗稱阿佤山區(qū)，也稱“葫蘆王地”，面積2445.24平方公里，是一個(gè)以佤族為主體，傣、漢、拉祜、彝等20多種民族雜居的邊疆民族自治縣，是全國僅有的兩個(gè)佤族自治縣之一。

臨滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

臨滄的七大特征

1臨滄是中國佤文化的薈萃之地，是全國著名的核桃之鄉(xiāng)，也是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑，因此又被譽(yù)為南方絲綢之路、西南絲茶古道。

2 澳洲堅(jiān)果：澳洲堅(jiān)果又名夏威夷果，果仁營養(yǎng)豐富，含油量70%左右，多為不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)9%，含有人體必需的8種氨基酸，是用于加工高級(jí)糖果、巧克力、食用油、化妝品的名貴配料，是目前世界堅(jiān)果類中價(jià)值最高的品種，被譽(yù)為“堅(jiān)果之王”。

3 滄源牛干巴：滄源牛干巴選用了佤山半野生狀態(tài)下放養(yǎng)的黃牛精肉，經(jīng)當(dāng)?shù)孛褡迕耖g傳統(tǒng)工藝加工而成，營養(yǎng)價(jià)值高，色香味獨(dú)特，香酥可口。

4 佤族雞肉爛飯：它是佤族迎賓待客的美味佳肴，它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜，比普通的米飯要軟得多，比稀飯要干些。有兩種做法，一種叫手撕雞肉爛飯，另一種叫刀砍雞肉爛飯。雞肉爛飯品種繁多，有大米爛飯、包谷米爛飯等。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們的生活水平不斷提高，雞肉爛飯?jiān)趶V大佤族群眾中盛行不衰。只要機(jī)會(huì)和條件允許，隨時(shí)均可享用。諸如逢年過節(jié)、撒谷種、栽秧、收莊稼、討媳婦、辦喪事、接送親戚好友、蓋新房等等，它都是必不可少的佳肴。

5 冰島茶：它是最貴重的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃烈，非常獨(dú)特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對(duì)是值得高端珍藏的極品。

6 蔗糖：臨滄是云南最大的蔗糖生產(chǎn)基地。有280多年的種糖制糖歷史。全區(qū)甘蔗產(chǎn)量達(dá)300多萬噸，有機(jī)制糖廠15座，日處理甘蔗能力3萬噸，年產(chǎn)糖是30多萬噸。

7 滇紅茶：臨滄市是世界著名的"滇紅"之鄉(xiāng)。是世界種茶的原生地之一，大約有500余年的種茶制茶歷史。

臨滄茶葉產(chǎn)區(qū)

布朗山地處云南，位于西雙版納勐?？h的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，布朗山方圓1000多平方公里。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。

臨滄市茶葉產(chǎn)量

娜罕茶在臨滄茶區(qū)中產(chǎn)量不大，名氣卻不小，原因在于它有“三絕”：

1、云南普洱茶在海拔1200—1800范圍大多呈現(xiàn)越高品質(zhì)越佳的規(guī)律，而邦東茶區(qū)卻反其道而行之，從曼崗到娜罕再到昔歸，海拔從1700至800左右，海拔最低的昔歸味最佳，夾在中間的娜罕雖無昔歸那么大的名氣，卻也有獨(dú)特的果香和長久的回甘備受愛茶人士和發(fā)燒友的矚目。

臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查報(bào)告

茶葉，有鳳慶的滇紅，還有冰島，夕歸等非常有名的

臨滄茶葉調(diào)查報(bào)告

1、臨滄茶以勐庫大葉種出名其特點(diǎn)是：芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強(qiáng)。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。

臨滄市茶葉種植發(fā)展調(diào)查問卷

臨滄海拔為450-3429米。

臨滄境內(nèi)最高點(diǎn)為海拔3429米的永德大雪山，最低點(diǎn)為海拔450米的孟定清水河，相對(duì)高差達(dá)2979米。地勢(shì)中間高，四周低，并由東北向西南逐漸傾斜。

臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅(jiān)果基地市。