卷成一坨的茶葉

第一步“殺青”。

將鍋燒溫控制180~200℃，把新鮮茶葉倒進去，雙手在鍋中旋轉(zhuǎn)炒拌，讓茶葉跟著旋轉(zhuǎn)翻動，使其均勻受熱失水。并且鍋要轉(zhuǎn)得快，用力勻，二者結(jié)合抖散茶葉，1~2分鐘后鮮葉質(zhì)地會變得柔軟，色澤呈暗綠色。

第二步“柔制”。

把剛才殺青后的茶葉裝到簸箕上，雙手用力柔搓，轉(zhuǎn)圈式搓卷成條，然后抖散茶團，透發(fā)熱氣，讓茶葉皺縮成條，茶汁粘著葉面，產(chǎn)生粘手感。

第三步“熟鍋”。

洗干凈鍋，燒熱后，就可以把茶葉倒進去。大鍋受熱面積大，茶葉不會堆成一堆，另外，柴火灶控制火候。然后小火，不停地用手翻炒。動作要稍微快些，不然茶葉會燒焦。大概炒制一小時后，當(dāng)聞到濃郁的茶香，繼續(xù)炒制至呈暗黑色，就差不多可以出鍋了，即可取出，降溫后就可以沖泡飲用。

茶葉卷成一顆一顆的

一根卷起來的茶葉是苦丁茶，

卷成棍的茶葉是苦丁茶，它是用植物苦丁的葉子制成的一種養(yǎng)生茶，這種茶的味道比較苦，外觀像棍一樣接近黑色，沖泡以后有獨特的香氣，飲用以后能讓身體吸收豐富營養(yǎng)，還能清熱解毒，清熱去火，能維持人體健康預(yù)防多種疾病發(fā)生。

一顆一顆卷起來的茶葉

應(yīng)該是茉莉龍珠茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的飲料，又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開香盡。茶能飽吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。

卷成一團的茶葉有幾種

老茶頭屬于普洱熟茶的派生茶葉。

熟茶在制作過程中，需經(jīng)過渥堆發(fā)酵這道工藝。而在人工發(fā)酵過程中，由于需要發(fā)酵的茶葉量巨大，在翻堆的時候無法全方位進行，并且茶葉經(jīng)過高溫高濕后，會溢出大量的果膠。這些果膠會把周圍的茶葉粘連在一起，變成一團一團的，發(fā)酵到一定程度后，這些一團一團的茶葉被挑揀出來，經(jīng)過人工分解成小塊，就成為“疙瘩茶“，也就是我們常說的”老茶頭“。老茶頭的干茶呈褐色，外形自然卷曲緊致，呈不規(guī)則團狀，團塊大小不一，且相對緊結(jié)，干凈無其他的附著物；香氣以陳香為主，滋味稍醇，口感滑粘、甘甜，湯色紅明透亮，葉底呈紅褐色或褐色，富有彈性。

一種茶葉是卷起來的

當(dāng)然是扁茶好啊，因為制作嶗山扁茶的原材料必須要求茶胚比較細嫩，這樣制作出的扁茶短小條狀好看，一般5月中旬之前的嶗山綠茶都會制作扁茶，價格也貴，在6月之后的茶葉原材料才能制作卷曲茶，也稱為卷茶，因此嶗山綠茶扁茶比卷茶更好！

卷成一條的茶葉

應(yīng)該是茉莉龍珠茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的飲料，又是高雅的藝術(shù)品。茉莉鮮花潔白高貴，香氣清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花開香盡。茶能飽吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可領(lǐng)略茉莉的芬芳。

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機體免疫力的功效，是一種健康飲品 。

卷成一坨的茶葉是什么茶

1、茶化石是普洱茶，又名碎銀子，其茶性溫和，是選用優(yōu)質(zhì)普洱茶老茶頭為原料，并經(jīng)過特定的切割工藝，反復(fù)篩選后精制而成，成品從碎銀子茶表面圓滑，外形為緊致均勻小塊，顏色呈褐色或深褐色，油潤光澤且耐泡程度高。

2、普洱熟茶都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的，在這個發(fā)酵的過程中，一堆茶的中間會升溫，然后茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵，慢慢變成熟茶。而其中，過一段時間，就要人工把這堆茶翻幾翻，以免里面溫度太高把茶給燜焦了。從一堆茶頭中將這些小而緊結(jié)的挑出，在進行篩選、切削加工，就成了“茶化石”，因其形狀似，一顆顆散碎的銀兩，所以又稱碎銀子。

一個個卷起來的茶葉是什么茶

揉捻，這是使茶葉成型的重要步驟，通過熱揉，在茶葉粘附力大時，將它卷成團塊，出鍋做成形，或抓住每個芽的主梗，一葉一搓或數(shù)葉一搓成條索形。

苦丁茶為冬青科植物枸骨和大葉冬青的葉，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶。苦丁茶具有散風(fēng)熱，清頭目，除煩渴的功效。

螺形苦丁、條形苦丁，都是在加工的時候，用了不同的工藝過程而已。

卷成一坨的茶葉叫什么

茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結(jié)塊的茶，相對條索狀茶，發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富，茶湯更濃厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶頭不會散開，還是粘稠在一起。

普洱熟茶都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的，在這個發(fā)酵的過程中，一堆茶的中間會升溫，然后茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵，漫漫變成熟茶。

在這個過程中，每過一段時間，就要人工把這堆茶翻幾翻，以免里面溫度太高把茶給燜焦。

發(fā)酵過程中經(jīng)過反復(fù)不斷地翻，茶葉會分泌出一些果膠來，因為果膠是比較粘稠的，所以有些茶葉就粘在一起變成一團一團的疙瘩。

等茶葉發(fā)酵完畢后，人們會把這些一團一團的茶葉疙瘩揀出來，用手把它解開，然后放回到茶葉堆里，而有的實在粘的太牢了，如果要解開的話會將茶葉弄碎了，只好另外放成一堆，變成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶頭”。

卷成一圈的茶葉是什么

往往是寫著 【此茶也可飲】。

此茶也可飲 茶也可飲此 也可飲此茶 可飲此茶也 飲此茶也可 意思都差不多，所以順時針讀以哪個字開頭都可以。有一種瓷杯,杯蓋上的五個漢字圍成一圈,從哪個字開始都可以,每一種讀法是什么意思？ 可以清心也 以清心也可 清心也可以 心也可以清 也可以清心 意思都差不多，大概意思就是：（某樣?xùn)|西）可以清洗心靈。

卷成一坨的茶葉還能喝嗎

茶葉鼓包了，這說明茶葉漏氣了，一般是不能夠再用了，就像我們在超市買了一些真空包裝的食物一樣，包裝袋外就會注明了，如果真空包裝袋出現(xiàn)鼓包漏氣等現(xiàn)象，就請不要食用。

而茶葉外包裝也有真空包裝的，當(dāng)外包裝鼓包的現(xiàn)象出現(xiàn)，也是用類似的方法去處理就可以了。