山茶果茶油

1百斤茶果能曬20-30斤茶籽。茶籽的出油率：一般來(lái)說(shuō)，一百斤新鮮采摘的茶球（茶果）可得30斤茶籽，而上好的茶籽一般可榨20%的茶油，也就是說(shuō)一百斤新鮮采摘的油茶果可以榨出6斤的茶油，茶油壓榨過(guò)濾后，最低市場(chǎng)價(jià)也在70元左右，野生茶油一斤都要上百，甚至因?yàn)橘Y源稀缺，有些人需要就會(huì)高價(jià)購(gòu)買(mǎi)，一斤幾百塊也是可能的。很多茶農(nóng)榨出茶油后，很快茶油就會(huì)被搶購(gòu)一空。

山茶油茶籽油

茶籽油功效更多，價(jià)值更高，菜籽油通常就是用來(lái)做菜，會(huì)有股味道，有些人能接受，有些不能，不過(guò)比較不容易上火。茶籽油貴很多，對(duì)孕婦、老人、小孩很好，還美容養(yǎng)顏。

孕婦在孕期食用茶油不僅可以增加母乳，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育十分有益。

嬰幼兒及兒童食用茶葉籽油可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

老年人食用茶葉籽油可以去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、抑制衰老、長(zhǎng)壽健康。

山茶食用油

茶油香，山茶油，又名山茶油、山茶籽油，中國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱(chēng)茶皂素）。

3.菜油也被稱(chēng)為菜籽油，也叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔（即油菜）的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體，菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)。

山茶 油茶

200元1斤油茶，攸縣盛產(chǎn)油茶，素有“湘東油庫(kù)”之稱(chēng)，油茶栽培已有800余年。

隨著攸縣對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的鼓勵(lì)扶持，油茶產(chǎn)業(yè)得到迅猛發(fā)展，油茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景也十分廣闊，作為“產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地”，今后基地將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，并通過(guò)合作經(jīng)營(yíng)、家庭經(jīng)營(yíng)、大戶(hù)經(jīng)營(yíng)、專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)等多種模式，形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與貧困戶(hù)脫貧相掛鉤的發(fā)展機(jī)制。

山茶山山茶油

豐收啦！豐收啦！

金秋十月，天高云淡，

滿(mǎn)山遍野的油茶林里，

粉白色的油茶花飄香，

沉甸甸的油茶果垂掛枝頭，

構(gòu)成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。

常寧

霜降籽喜迎豐收

到了寒露或霜降，這是一個(gè)山歌滿(mǎn)坡的油茶果收摘季節(jié)，人們滿(mǎn)懷豐收的喜悅采摘油茶樹(shù)上累累果實(shí)。茶果桃收摘回來(lái)之后，經(jīng)暴曬脫殼，選出果仁，不久就可挑送到榨油坊去候榨，經(jīng)焙干脫水，上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開(kāi)榨，客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來(lái)了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月，男人望榨油”，榨油寄托著客家人生活的厚厚希望?？图胰说纳?，有很大一部分都靠著油茶山和茶油。

山茶油產(chǎn)品

山茶油的煙點(diǎn)高，高溫烹飪不會(huì)產(chǎn)生油煙，更適合中國(guó)式飲食。眾所周知，山茶油是我國(guó)南方的特產(chǎn)食用油，橄欖油產(chǎn)自地中海地區(qū)，為進(jìn)口產(chǎn)品。如果將兩者對(duì)比，區(qū)別主要有以下幾點(diǎn)：

山茶油比橄欖油更天然

　　現(xiàn)在人們都追求健康的生活理念，選擇綠色產(chǎn)品。山茶油屬木本性植物油，外觀(guān)清澈透明，呈淡黃色，極少含雜質(zhì)，有特殊的清香。由于油茶樹(shù)為常綠木本植物，大面積生長(zhǎng)于丘陵山區(qū)，不需施用農(nóng)藥化肥，因而幾乎不受工業(yè)污染，所以茶油是一種安全無(wú)害的天然植物油，享有“綠色食品”譽(yù)稱(chēng)。

　　山茶油比橄欖油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

　　山茶油是一種以單不飽和脂肪酸為主要成分的油類(lèi)，比橄欖油中油酸的含量還要高。而且山茶油中所含的亞麻酸與亞油酸比例完全符合國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)的黃金配比 1:4。此外，山茶油中含有豐富的維生素 E、 維生素 D、維生素 K 和維生素 A 原。有資料報(bào)道，橄欖油和山茶油都含有一種生理活性成本——角鯊烯。角鯊烯具有香氣，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲勞，并且具有提高人體免疫力及增進(jìn)胃腸道的功能。

山茶果山茶油怎么樣

白花茶油樹(shù)，成熟季節(jié)可分為秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽，也就是在這些節(jié)氣是它們的果成熟來(lái)采摘了。

山茶果茶油膏

100斤山茶果烘干50斤。山茶果灌木，高約2-6米，枝條開(kāi)展；小枝圓柱形，稍有稜角，嫩時(shí)被短柔毛，老時(shí)脫落，暗紫色或紫褐色。山茶果實(shí)又成為茶籽，茶籽既可以將茶油提取作為食用，又可以將留下的茶殘?jiān)心コ煞?，用于清洗廚房的餐具。其中，茶樹(shù)果實(shí)的油不含有芥酸、膽固醇、黃曲霉素等，它的分子結(jié)構(gòu)比較好，容易被人體吸收，甚至比橄欖油更容易吸收。

山茶果山茶油

山茶油洗發(fā)水是茶籽油制作而成，含有大量的維生素A，維生素A有護(hù)發(fā)的效果，在洗頭發(fā)的時(shí)候配合指腹按摩頭部能夠促進(jìn)頭皮新陳代謝、血液循環(huán)，起到防止脫發(fā)的效果。

茶麩洗發(fā)水是山茶果榨油之后的剩余物，價(jià)格非常低廉?，F(xiàn)代研究表明，茶麩中的茶皂素去污能力很強(qiáng)，卻沒(méi)有化學(xué)成份傷害頭發(fā)。茶麩中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等有養(yǎng)發(fā)功效，而山茶油天然具有良好的柔順頭發(fā)作用。因此長(zhǎng)期使用茶麩水就能止屑、止癢、去油、殺菌、修復(fù)受損發(fā)質(zhì)，還有明顯的烏發(fā)生發(fā)作用。

山茶油 茶油

茶油，油茶籽油俗稱(chēng)，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶俗稱(chēng)山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱(chēng)為油茶籽油，后者稱(chēng)為茶葉籽油。