古樹茶拉絲是什么意思

普洱茶泡了之后還拉絲屬于正常的。

什么叫古茶樹

是以得天獨厚的古茶樹資源制作高端頂級普洱茶，古茶樹年齡都在800-1300年之間，以原始自然生長，葉大、粗壯、葉脈鼓出，葉緣鋸齒深，持嫩度高，一芽兩葉，所制茶，湯色綠黃，香氣清爽，略帶野生茶特有的腥味，水溶性果膠豐富，幾乎無苦澀味，滿口潤甜，回甘極其綿長持久。 因其產(chǎn)量稀少，價格非常昂貴。

普洱古樹茶能拉絲

除了從茶樹品種原料和樹齡不同之外，其外形、口感、香氣、滋味都有差別。

普通紅茶的外形條索較緊稍細，色澤烏潤；入口茶湯偏淡，回甘生津較為緩慢，有紅茶的香氣但不悠長；一泡茶一般可沖泡7次左右。

古樹生茶干茶粗壯緊結(jié)，金毫明顯，質(zhì)感光潤，花香蜜香濃郁，茶味厚重，粘稠度高，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯，連續(xù)沖泡10次以上依舊香氣不減?！」艠浼t茶，一般生津速度非?？?。生津?qū)τ诤芏嗖鑱碚f很容易，但有多種原因可以導致生津，例如我們在品茶湯的時候，有些時候會過于注重某款茶的生津速度，反而會容易混淆。品鑒紅茶的時候，可以觀察茶湯入口到舌面散發(fā)出的時間，很多紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣，但喝下過后香氣在口腔內(nèi)保留的香氣程度并不高。正宗的古樹紅茶的香氣是喝下去之后再從喉部涌出，停留在嘴里的香氣持久且清悠

拉絲的茶葉

選擇香檳色。

香檳色和鈦金色這兩種顏色都相對特殊一些。香檳色顯得比較透亮而且雅致，看上去呈顯出深綠色中略加點秋香黃的顏色。鈦金色是一種酷似鈦金屬表面光澤的顏色。這種顏色以灰色為主元素，融合了茶綠色、淺灰色和淺米色等幾種元素，融匯出了鈦金色。

古樹茶的鑒別方法

分辨古樹茶的方法：通過甜度、茶湯、香韻、喉韻、苦澀、茶桿斷口來辨別。古樹茶是指存活百年以上的喬木茶，在云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。而在一些茶友的標準中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。

茶湯是鑒別古樹茶的標準之一，因為古樹茶氨基酸含量比臺地茶的要高，所以古樹茶的茶湯粘稠感強，厚實度更顯著，口感更為飽滿，新制茶顏色多為透亮的黃綠色，而過了第一個三五年的轉(zhuǎn)化期，古樹茶茶湯多為黃亮、金黃色等，色澤明亮。

古樹茶能拉絲

普洱茶拉絲長短說明存放茶葉時間的長短，不一定是古樹茶。

古樹茶是什么樣的

　　古樹茶也叫大樹茶僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹群落，故而產(chǎn)量十分稀少。古樹茶必須是純料茶，如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內(nèi)摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的，就不再是古樹茶，此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。加工技藝精悍的純料古樹茶口感湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般，將隨著年份而與日俱增，因此，古樹茶具備很高的儲存升值價值，相較而言，臺地茶或拼配茶的儲存升值空間較小。　　與臺地茶比較：　　1、外形：古樹茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無規(guī)律狀，葉背毛少；臺地茶因為是栽培的，葉身比較單薄，葉子裙邊起波浪，葉邊齒狀呈規(guī)律性，葉背多毛。　　2.香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，停留時間長，臺地茶香氣則飄揚而短暫?！　?.口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢；而臺地茶讓人感覺口感單薄且有時味會雜些，茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢，有的雖入口時感到霸氣，苦澀味比古茶也重?！　?.葉底：古樹茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好；而臺地茶不易舒，質(zhì)感薄小且脆硬?！　?韻味：古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來，讓人體感覺舒服的指數(shù)高。而臺地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫，生津不明顯，韻味短暫，陳茶所含的能量也相對較少且釋放得快，人體口感的舒服程度也偏弱?！　?潛質(zhì)：古樹茶因葉子是來自樹根深入土壤的大樹，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當然也高；臺地茶來自根部短淺的臺地，所內(nèi)含的能隨時間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少，轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

古樹茶啥意思

喬木茶的含義應該是此茶采自于樹型為獨立主干、樹高在兩米以上的茶樹，中樹茶應該和喬木茶的含義一樣。

古樹茶就是茶葉產(chǎn)自于100年以上樹齡的茶樹，茶樹根部的直徑應在20厘米以上，也就是周長在60厘米以上才能稱為古茶樹。