九曲巖茶廠官網(wǎng)

武夷山上有仙靈，山下寒流曲曲清。欲識個中奇絕處，棹歌閑聽兩三聲。

　　一曲溪邊上釣船，幔亭峰影蘸晴川。

　　虹橋一斷無消息，萬壑千巖鎖翠煙。

　　二曲亭亭玉女峰，插花臨水為誰容。

　　道人不作陽臺夢，興入前山翠幾重。

　　三曲君看駕壑船，不知停棹幾何年。

　　桑田海水兮如許，泡沫風(fēng)燈敢自憐。

　　四曲東西兩石巖，巖花垂露碧監(jiān)毿。

　　金雞叫罷無人見，月滿空山水滿潭。

　　五曲山高云氣深，長時煙雨暗平林。

　　林間有客無人識，矣乃聲中萬古心。

　　六曲蒼屏繞碧灣，茆茨終日掩柴關(guān)。

　　客來倚棹巖花落，猿鳥不驚春意閑。

　　七曲移舟上碧灘，隱屏仙掌更回看。

　　卻憐昨夜峰頭雨，添得飛泉幾道寒。

　　八曲風(fēng)煙勢欲開，鼓樓巖下水縈回。

　　莫言此地?zé)o佳景，自是游人不上來。

　　九曲將窮眼豁然，桑麻雨露見平川。

　　漁郎更覓桃源路，除是人間別有天。

九曲巖茶葉

九曲巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于閩北有“美景甲東南”之稱的武夷山。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷，茶樹生長在巖縫之中。茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構(gòu)筑“盆栽式”茶園，俗稱“石座作法”?！皫r巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。

武夷巖茶起源于明朝，是烏龍茶的始祖。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，它的特點(diǎn)以清人梁章鉅概括最為簡練，即“活、甘、清、香”字。其條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；具有綠茶之清香、紅茶之甘醇，卻無綠茶之苦、紅茶之澀；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存。這種茶最適宜泡工夫茶，其品質(zhì)獨(dú)特，是中國烏龍茶中之極品。

　　武夷山位于北緯27°35′-27°43′，東經(jīng)117°55′-118°01′。方圓120華里，平均海拔650余米。四周皆溪壑，與外山不相連接，由36峰、99巖及九曲溪所組成，自成一體。巖峰聳立，秀拔奇?zhèn)ィ悍暹B綿，翹首向東，勢如萬馬奔騰，堪為奇觀。澄碧清澈的九曲溪，縈繞其間，折為九曲十八灣。山回溪折，真有“曲曲山回轉(zhuǎn)，峰峰水抱流”之貌。而沿溪兩岸，群峰倒影，盡收碧波之中，山光水色，交相輝映，實(shí)為“碧水丹山”人間仙境。前人題“武夷山水天下奇，三十六峰連逶迤，溪流九曲瀉云液，山光倒浸清漣漪”，概括了武夷山的輪廓。名山勝境，陶冶出巖茶的天然靈氣

九曲溪巖茶

巖茶屬于烏龍茶，而烏龍茶又稱為青茶。條萊垍頭

巖茶是中國十大名茶的一種，像大紅袍、肉桂等都?xì)w于巖茶的一種，巖茶有著非常獨(dú)特的口感，聞著清香，喝起來確實(shí)先苦后甜，給人一種特別的體驗(yàn)。頭條萊垍

巖茶是烏龍茶的一種，烏龍茶屬于比較新的中類別，又叫青茶，之所以被稱之為青茶，是因?yàn)檫@種茶葉在制作工藝上，處于半發(fā)酵的程度，而且茶性偏溫和，適合大多數(shù)飲用。而巖茶之所以名為巖茶，與它的生長環(huán)境有關(guān)，它是一種產(chǎn)自武夷山的茶，因生長在巖壁之中而得名。萊垍頭條

經(jīng)過半發(fā)酵處理的巖茶，品質(zhì)非常好，像我們常說的大紅袍和水仙都屬于它的一種，說到這里也許有很多人會恍然大悟，原來大紅袍、水仙、肉桂這幾種是巖茶呀。巖茶通常有著一股“巖韻”，它的茶湯相比于其他茶有著很不一樣的地方，因?yàn)楹芏嗳撕绕鹚杏X到的是一種苦澀的味道，那是因?yàn)樗鼛в休^多的礦物質(zhì)緣故，但喝完你就會發(fā)現(xiàn)中神奇的現(xiàn)象，那就是回甘，也正是因?yàn)檫@種奇特的感受，讓許多人都因此愛上了巖茶的“與眾不同”，這種先苦后甜，不僅帶來口感上的奇妙體驗(yàn)，還蘊(yùn)含著深厚的人生哲理，品茶，就像在品人生，讓人久久回味，難以忘懷，深深沉迷。條萊垍頭

福建省武夷山市九曲巖茶廠

九曲巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于閩北有“美景甲東南”之稱的武夷山。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷，茶樹生長在巖縫之中。茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構(gòu)筑“盆栽式”茶園，俗稱“石座作法”。“巖巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。

武夷巖茶起源于明朝，是烏龍茶的始祖。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，它的特點(diǎn)以清人梁章鉅概括最為簡練，即“活、甘、清、香”字。其條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；具有綠茶之清香、紅茶之甘醇，卻無綠茶之苦、紅茶之澀；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存。這種茶最適宜泡工夫茶，其品質(zhì)獨(dú)特，是中國烏龍茶中之極品。

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九曲溪是武夷山脈主峰，位于福建省武夷山峰巖幽谷之中。因武夷山有三十六峰，九十九巖。峰巖交錯，溪流縱橫，九曲溪貫穿其中，蜿蜒十五華里。又因它有三彎九曲之勝，故名為九曲溪。它全長約9.5公里，面積8.5平方公里。山挾水轉(zhuǎn)，水繞山行，每一曲都有不同景致的山水畫意?！跋骶徘鸀a云液，山光倒浸清漣漪。”形象地勾畫出了九曲溪的秀麗輪廊。

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好，武夷山九曲巖茶村是巖茶?，香甜可口。

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九曲巖茶

武夷巖茶產(chǎn)于閩北有“美景甲東南”之稱的武夷山。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷，茶樹生長在巖縫之中。茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸，構(gòu)筑“盆栽式”茶園，俗稱“石座作法”?！皫r巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。

武夷巖茶起源于明朝，是烏龍茶的始祖。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，它的特點(diǎn)以清人梁章鉅概括最為簡練，即“活、甘、清、香”字。其條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；具有綠茶之清香、紅茶之甘醇，卻無綠茶之苦、紅茶之澀；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次后余韻猶存。這種茶最適宜泡工夫茶，其品質(zhì)獨(dú)特，是中國烏龍茶中之極品。

　　武夷山位于北緯27°35′-27°43′，東經(jīng)117°55′-118°01′。方圓120華里，平均海拔650余米。四周皆溪壑，與外山不相連接，由36峰、99巖及九曲溪所組成，自成一體。巖峰聳立，秀拔奇?zhèn)?，群峰連綿，翹首向東，勢如萬馬奔騰，堪為奇觀。澄碧清澈的九曲溪，縈繞其間，折為九曲十八灣。山回溪折，真有“曲曲山回轉(zhuǎn)，峰峰水抱流”之貌。而沿溪兩岸，群峰倒影，盡收碧波之中，山光水色，交相輝映，實(shí)為“碧水丹山”人間仙境。前人題“武夷山水天下奇，三十六峰連逶迤，溪流九曲瀉云液，山光倒浸清漣漪”，概括了武夷山的輪廓。名山勝境，陶冶出巖茶的天然靈氣

九壺巖茶廠

武夷巖茶的沖泡，別具一格，正確的沖泡才能充分發(fā)揮出其茶的巖韻，沖泡方法如下：步驟1、備具準(zhǔn)備需要沖泡武夷巖茶的茶具，宜選用專門沖泡烏龍茶的茶具，如紫砂壺。步驟2、投茶用茶匙量取大約5克左右的武夷巖茶茶葉，放到紫砂壺里。步驟3、浸泡沖泡武夷巖茶，建議選用選用山泉水、井水等天然水為宜。往茶壺里倒入少許開水，稍微浸泡約2秒鐘，然后倒掉茶水，這樣有利于茶葉中的成分更好的溶解。步驟4、沖泡使用高沖的方法，往茶壺里倒入沸水。前三次沖泡，浸泡時間約為20秒左右，隨后每泡的時間適當(dāng)?shù)匮娱L30秒即可。步驟5、品飲品飲前可先嗅其香，再試其味。沖泡后的武夷巖茶，散發(fā)著濃郁的清香。品飲時，應(yīng)細(xì)細(xì)品飲，慢慢回味，讓茶湯和口腔、舌頭充分接觸，細(xì)細(xì)感受茶湯的醇厚清甜。沖泡注意事項沖泡武夷巖茶，建議選用90度左右的沸水沖泡，同時茶葉量不要過多，否則容易影響茶湯的口感哦。

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九曲山，山連山，山套山，峰回路轉(zhuǎn)，九曲盤旋。