要選擇地勢(shì)高，不容易積水，地下水位較低的地塊，一般雨季地下水位不能超過80—100厘米。平原地最好選擇在村莊的南部，或者是北面有防護(hù)林的地方，山丘地最好選擇背風(fēng)向陽的下半坡，這兩種地塊既能防風(fēng)害，又能使櫻桃在春季得到充足的光照和較多的熱量，能使果實(shí)早熟、整齊、著色好、品質(zhì)佳。但是要注意，不能選擇山溝里的壩頭地，雖然壩頭地土質(zhì)好，但在早春容易遭到霜凍。

　俗話說，霜打凹，這幾年，早春的凍害使不少大櫻桃種植戶們損失連連，所以，建園之初，大家就應(yīng)該充分考慮這一問題。除了地勢(shì)選擇要合理，優(yōu)越的水利條件也是必不可少的因素。

　園地周圍要有水源，干旱時(shí)能及時(shí)澆水，澇雨季節(jié)又能較好地排澇，因?yàn)闄烟壹扰潞涤峙聺?。一般北方春季干旱少雨，尤其是在果?shí)膨大期間，如果干旱缺水，果個(gè)較小干扁，個(gè)頭小賣不上錢，這一塊很重要。

　這里需要說明的一點(diǎn)是，櫻桃根系呼吸強(qiáng)度較大，需要的氧氣比蘋果、梨都多。所以在雨季來臨時(shí)，最怕園里積水，影響根部的呼吸。積水輕的可以造成櫻桃樹黃葉，死枝，重的可以導(dǎo)致樹體死亡。因此，專家特別強(qiáng)調(diào)，管理櫻桃園，在某種程度上排澇比澆灌更重要。當(dāng)然，大櫻桃的生長(zhǎng)還離不開合適的土壤。那么，櫻桃究竟需要什么樣的土壤條件呢？

　適合中性至微酸性的土壤，活土層深厚的沙壤土或壤土。栽櫻桃忌重茬地，蘋果地、梨地、葡萄地栽櫻桃都沒有問題，但桃樹地不能栽櫻桃，因桃根系含有扁桃苷，殘根腐爛時(shí)，水解產(chǎn)生氫氰酸和苯甲酸，能抑制根系呼吸，殺死幼生根,所以桃園地在種植大櫻桃前必須經(jīng)過土壤改良。

　除了原來的桃樹種植地需要進(jìn)行土壤改良外,像一些土質(zhì)比較薄弱的地塊也必須進(jìn)行土壤改良，至于土壤改良有怎樣的講究，我們還是繼續(xù)來聽專家的講解。

　選擇好種植園地僅僅是第一步，接下來的土壤改良則是栽種前必不可少的環(huán)節(jié)。對(duì)于大櫻桃生產(chǎn)，苗木、土壤、光照是關(guān)鍵的三大要素，而良好的土壤更是櫻桃高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)保障。據(jù)考察，國(guó)內(nèi)土壤有機(jī)質(zhì)含量在1%以下，而美國(guó)櫻桃園的土壤有機(jī)質(zhì)含量則在2—3%，有的甚至在3%以上。

　土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土壤比較暄，對(duì)雨水的緩沖能力比較強(qiáng)，這也是濱庫這個(gè)品種為什么在美國(guó)栽培基本不裂果，而在煙臺(tái)栽培易出現(xiàn)裂果的主要原因。所以，就一般土壤狀況而言，定植前的土壤深翻和改良非常重要，可采取秸桿還田等方法增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，降低土壤容重，增加土壤的透氣性。

　確保建園前的土壤改良工作到位，才能盡可能維持大櫻桃營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的平衡。土壤改良不能偷工減料，要盡量把地表土深翻一遍，讓活土層更厚一些。

　果樹是由地上部樹冠和地下部根系兩部分組成，就有關(guān)的土壤和氣候兩大條件而言，土壤是可以改造的因素。作好了定植前的土壤改造工作，是抓住了大櫻桃生產(chǎn)中最具重要意義的環(huán)節(jié)，是增加樹體抗逆性、最大限度地挖掘生產(chǎn)潛力和增加生產(chǎn)效益的重要途徑，如果忽視了這一環(huán)節(jié)，其他的生產(chǎn)措施就可能失去意義。

　在同等管理?xiàng)l件下，沒有進(jìn)行土壤改良的櫻桃園著果時(shí)間，要比經(jīng)過土壤改良的櫻桃園著果時(shí)間晚一到兩年，并且，產(chǎn)量也相對(duì)降低20%~35%左右。如果再加上優(yōu)質(zhì)果的生產(chǎn)差別，相同數(shù)量的果園，經(jīng)濟(jì)效益能相差30%多。