有機(jī)物有機(jī)物是有機(jī)化合物的簡稱，所有的有機(jī)物都含有碳元素。但是并非所有含碳的化合物都是有機(jī)化合物，比如CO,CO2。除了碳元素外有機(jī)物還可能含有其他幾種元素。如H、N、S等。雖然組成有機(jī)物的元素就那么幾種（碳最重要），但到現(xiàn)在人類卻已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了超過3000萬種有機(jī)物。而它們的特性更是千變?nèi)f化。因此，有機(jī)化學(xué)是化學(xué)中一個(gè)相當(dāng)重要的研究范疇。無機(jī)物無機(jī)化合物簡稱無機(jī)物，指除碳?xì)浠衔锛捌溲苌镆酝獾囊磺性丶捌浠衔?，如?食鹽、硫酸等，一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、氰化物等也屬于無機(jī)物。絕大多數(shù)的無機(jī)物可以歸入氧化物、酸、堿和鹽4大類。生物體中的無機(jī)物主要有水及一些無機(jī)離子，如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl-、HCO-3、SO42-、HPO42-等。參見“生物元素”條。人體組織中幾乎含有自然界存在的各種元素，其中除碳、氫、氧和氮主要以有機(jī)化合物形式存在外，其余的統(tǒng)稱為無機(jī)物（礦物質(zhì)或灰分）。