一、在哪里能夠買(mǎi)到意大利面？意大利面的做法？。

商場(chǎng)有賣(mài)，做法：1. 意大利面沸水入鍋，加鹽煮熟撈出，食用油拌一下待用；2. 肉末加鹽，料酒，淀粉腌制5分鐘左右；3. 鍋內(nèi)放油炒至肉末變色，放入洋蔥炒軟后加番茄塊炒出汁，放入番茄醬1勺炒勻，放入面條翻炒。

二、簡(jiǎn)單的意大利面怎么做?

材料：橄欖油，雞蛋，桶裝西紅柿（或櫻桃西紅柿去皮），

醬料——鍋中入橄欖油，炒洋蔥絲和胡蘿卜絲，直到成金黃色。加入小番茄和其它的配料。加入黑胡椒，鹽，糖等調(diào)料后小火煮２０分鐘直至收汁。

煮好的意面加入醬汁的鍋中翻炒出鍋即可。

注意：煮意大利面的時(shí)候要放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，還要準(zhǔn)備一些黑胡椒碎。

三、怎么弄意大利面？

材料：

意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香 鹽? 白糖 黑胡椒 奶酪粉

做法：

1、先煮面條?

鍋中的水燒開(kāi)后 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利面? 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化后 用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下即可

加蓋子煮8分鐘

2、待面條大約7-8成熟的時(shí)候 撈出? 用涼水沖一下 讓其冷卻? 也可以放進(jìn)冰水中 劃散? 之后瀝干水分 淋入適量的橄欖油? 用筷子拌勻? 備用

我們可以利用煮面的時(shí)間來(lái)做醬汁

3、鍋中加入一勺量的橄欖油?? 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開(kāi)始變色 然后放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油后? 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調(diào)味? 炒至西紅柿變軟? 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開(kāi)

直道湯色變紅 西紅柿軟爛后 再次根據(jù)自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調(diào)味即可

5、可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上 可以將火轉(zhuǎn)的稍微大一點(diǎn) 把面條倒進(jìn)去 快速的用筷子拌勻? 這樣更加入味一些

意大利面條的醬汁還有白醬的做法 以后慢慢說(shuō)哈 現(xiàn)在超市有現(xiàn)成的意面醬? 味道也不錯(cuò) 價(jià)格大約是20元左右一聽(tīng)? 有很多口味可選擇? 買(mǎi)回家一次吃不了的話? 可以作為基礎(chǔ)的披薩醬來(lái)調(diào)味 也很不錯(cuò)

面條在下鍋煮時(shí) 一定要預(yù)先加入鹽和橄欖油 目的是便于入味? 以防面條粘連

之后撈出過(guò)水? 能保持口感有嚼勁? 加油翻拌 目的是 在準(zhǔn)備醬汁時(shí)面條不會(huì)粘連

洋蔥和大蒜的量可以多一點(diǎn)? 如果選用培根來(lái)做的話 鹽的量要適當(dāng)減少

新鮮番茄和醬汁同時(shí)使用 可以利用新鮮番茄的水分和鮮甜 讓醬汁的口感更加復(fù)合? 營(yíng)養(yǎng)更加豐富?? 這個(gè)搭配可以在作其他番茄醬菜肴的時(shí)候 嘗試一下 真的很不錯(cuò)

做好的醬汁可以直接澆在面條上 也可以在鍋中拌勻 按照自己的喜好把

最后撒上適量的法香碎、奶酪粉 口感更加獨(dú)特香濃

四、意面用的奶油怎么做？

最佳答案 奶油制作方法 第一種， 鮮奶油 250克(雀巢金鉆的就好) 糖粉100克 （可以用攪拌機(jī)把白砂糖打碎） 全脂牛奶 0.1升 香草香精 混合鮮奶油和牛奶,用攪拌器打成硬性發(fā)泡的樣子（蛋白發(fā)泡的感覺(jué)），最好在涼快的環(huán)境下面完成。 慢慢的，奶油混合物會(huì)變成黃油。最后放入糖分和香精,加一點(diǎn)鹽。 就可以備用了。 第二種， 黃油270克 3個(gè)雞蛋 120克糖分 用攪拌器把雞蛋和糖分充分?jǐn)嚢瑁ㄏ旅婵梢晕⑽⒂没鸺訜峥梢詭椭滋侨芙?，千萬(wàn)不要弄太熱了，熟了就不好了） 不停攪拌至完全均勻，放置冷卻。 把黃油放到室溫下變軟，用手（建議戴一次性手套）把黃油涅軟成泥狀，然后加入冷卻的蛋液。然后繼續(xù)攪拌至濃厚的奶油狀。 從口味來(lái)說(shuō)，我喜歡第二種。 熱量，估計(jì)2種相差不了多少。但顏色會(huì)不同，第一種是白色的，第二種是乳黃色。

五、家里有一瓶意大利的葡萄籽油,但不知道怎么吃好吃

1、拌沙拉、腌魚(yú)肉、煎炸2、烹飪海魚(yú)可以去除腥味，保持海魚(yú)的鮮味。3、制作色拉、涼拌蔬菜，可以充分保持蔬菜風(fēng)味4、與花生油或其他植物油調(diào)和，可以改善油的風(fēng)味和品質(zhì)，增加人體亞油酸含量，有效調(diào)節(jié)血脂。