一、如何建立豬的配套系？

“滇撒豬配套系”是楚雄彝族自治州種豬種雞場(chǎng)與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，采用云南地方良種“撒壩豬”作母本，經(jīng)多年選育，雜交配合力測(cè)定，多次重疊試驗(yàn)選育而成的具有地方豬血緣的優(yōu)質(zhì)、高效肉豬配套系。

“滇撒豬配套系”延續(xù)了“撒壩豬”的品種特征，具有抗病力強(qiáng)、耐粗飼、繁殖率高、肉質(zhì)好等特點(diǎn)，其產(chǎn)崽數(shù)、日增重、料肉比、瘦肉率、抗逆性等經(jīng)濟(jì)性狀都有顯著提高。配套系父母代母豬經(jīng)產(chǎn)崽每胎平均12.61頭，商品肉豬日增重869克，料肉比2.88:1，瘦肉率達(dá)61%，肉質(zhì)、肌間脂肪3.47%，能大量利用農(nóng)副產(chǎn)物，具有廣闊的推廣應(yīng)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。（675000 云南省楚雄州種豬種雞場(chǎng) 趙忠保）

二、生豬的料肉比是多少？？

生豬的料肉比是3-3.2，即豬每長(zhǎng)一公斤肉需要3—3.2公斤飼料！從仔豬到育肥豬出欄大概需要多長(zhǎng)時(shí)間4-5個(gè)月左右。

資料出自：神農(nóng)信息網(wǎng)，《中國(guó)生豬養(yǎng)殖成本與收益分析報(bào)告(2004-2008)》。

三、鵬程豬肉多長(zhǎng)時(shí)間出欄?

180-200斤 需要105天， （喂全價(jià)顆粒飼料效果） 需要飼料大概420斤飼料。

出欄時(shí)間原因擴(kuò)展：

1. 出欄最低體重標(biāo)準(zhǔn)是90公斤，此時(shí)經(jīng)濟(jì)效益最好。

2. 出欄時(shí)間的長(zhǎng)短與品種和飼喂的營(yíng)養(yǎng)水平有關(guān)，從出生到出欄約160---180天。

3. 養(yǎng)肥豬的關(guān)鍵問(wèn)題是要充分利用豬只生長(zhǎng)發(fā)育最快的前6個(gè)月的時(shí)期，改進(jìn)的辦法是將一年多所喂的精料集中到短期催肥，在精料中增加蛋白料用量,就可提高日增重。

知識(shí)擴(kuò)展：鵬程公司作為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化龍頭企業(yè)是國(guó)內(nèi)唯一擁有自己的養(yǎng)殖基地的生豬屠宰企業(yè)，下屬的小店畜禽良種場(chǎng)為國(guó)家級(jí)種豬選育場(chǎng)。

為全面推進(jìn)放心肉工程，充分利用小店畜禽良種場(chǎng)的種豬優(yōu)勢(shì)，在河北、黑龍江、遼寧等地區(qū)建立了186家基地。

養(yǎng)殖基地實(shí)行統(tǒng)一引種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫消毒、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一收購(gòu)，形成了密閉式、一體化的貨源生產(chǎn)體系，完全把控食品安全的源頭。