一、養(yǎng)豬場(chǎng)的養(yǎng)豬利潤(rùn)空間怎樣去提高？

現(xiàn)在投資的哪個(gè)行業(yè)，都存在著風(fēng)險(xiǎn)，但其目的只有一個(gè)，就是贏利，養(yǎng)豬業(yè)也是如此。而當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，活體豬上市過(guò)盛，豬的疫病防治投入高，飼料成本加大等原因，造成利潤(rùn)空間下降。一些中小型豬場(chǎng)為了降低各項(xiàng)生產(chǎn)成本，來(lái)尋求高效益，造成了在品種、肉質(zhì)、外觀體型和生產(chǎn)性能的劣勢(shì)，反而降低了經(jīng)濟(jì)效益。如何才能提高中小型豬場(chǎng)的利潤(rùn)空間，筆者經(jīng)過(guò)調(diào)查和自身的豬場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為必須走出飼養(yǎng)誤區(qū)，利用科學(xué)技術(shù)途徑來(lái)增加效益。 1 充分發(fā)揮種豬群的各項(xiàng)生產(chǎn)性能 種豬群體是一個(gè)豬場(chǎng)生存發(fā)展的根本，是豬場(chǎng)生產(chǎn)的核心群，目的是為了生產(chǎn)出品種，肉質(zhì)，外觀體型符合市場(chǎng)需求，生產(chǎn)性能有優(yōu)勢(shì)的肥育群，給企業(yè)帶來(lái)較大的利潤(rùn)。 提高每頭種用母豬的年生產(chǎn)力至關(guān)重要。每頭母豬年提供豬肉產(chǎn)量是對(duì)生產(chǎn)性能的綜合性衡量。其技術(shù)包括提高種豬的分娩胎數(shù)，產(chǎn)仔成活數(shù)，日增重，料肉比等綜合生產(chǎn)指標(biāo)。抓好各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，技術(shù)細(xì)節(jié)，全面綜合提高種豬的生產(chǎn)力，使該群體達(dá)到較高的生產(chǎn)水平，就可達(dá)到提高利潤(rùn)空間的目的。 2 節(jié)能降耗 市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)也是飼養(yǎng)成本的比拼較量，節(jié)能降耗也是增加利潤(rùn)的途徑。一些中小型豬場(chǎng)為了降低飼養(yǎng)成本 ，設(shè)備老化或落后，減少工資支出，加大員工的勞動(dòng)強(qiáng)度，；錯(cuò)誤的理解了節(jié)能降耗的概念，隨意修改飼料配比配方。造成了員工的心理負(fù)擔(dān)和豬群的生產(chǎn)性能下降等不良問(wèn)題出現(xiàn)。節(jié)能降耗的原則是運(yùn)用科學(xué)方法，不影響生產(chǎn)水平的前提下，就地取材，例如自行種植或購(gòu)買(mǎi)廉價(jià)的牧草，青菜等青綠飼料，也可以降低飼料成本。 2.1 降低飼料成本 飼料約占飼養(yǎng)成本的50%—70%，是豬維持生命和生長(zhǎng)的來(lái)源，也是降低成本的關(guān)鍵。 2.1.1 飼料原料的選購(gòu) 飼料原料的選購(gòu)至關(guān)重要，飼料原料的質(zhì)量，直接影響豬群的健康狀況和生產(chǎn)性能。要充分利用當(dāng)?shù)鼗蛘唛L(zhǎng)期合作伙伴的原料，當(dāng)價(jià)格和質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)以飼料的質(zhì)量為主，選擇質(zhì)量穩(wěn)定，信譽(yù)良好的飼料原料和添加劑，以達(dá)到同等飼養(yǎng)的效果。 2.1.2 飼料加工 飼料加工是把飼料原料合理配比，進(jìn)行粉碎，均勻混合。對(duì)原料尤其是替代原料，一定要測(cè)定各種營(yíng)養(yǎng)成分含量，制訂科學(xué)合理的原料配比配方，慎重修改，以免影響適口性和生產(chǎn)性能，給生產(chǎn)造成損失。 2.1.3 及時(shí)淘汰無(wú)利用價(jià)值的老弱種豬和病豬，減少維持性營(yíng)養(yǎng)消耗，提高飼料有效利用率。 2.1.4 提高勞動(dòng)效率 人工費(fèi)用和飼養(yǎng)設(shè)備也是養(yǎng)豬成本的一項(xiàng)開(kāi)支。要減少人工費(fèi)用必須購(gòu)置必要先進(jìn)的飼養(yǎng)工具和養(yǎng)豬設(shè)備，代替繁重落后的勞動(dòng)力，不僅提高了工作效率，也提高了工作質(zhì)量。同時(shí)制訂合理的生產(chǎn)指標(biāo)和薪酬待遇，與實(shí)際工作成績(jī)掛鉤，提高員工的主動(dòng)性，積極性和責(zé)任心。“企業(yè)節(jié)約一元，就等于贏利一元”，所以員工在工作中為企業(yè)節(jié)約的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也將是一筆可觀的收入。

二、美國(guó)成為養(yǎng)豬第一強(qiáng)國(guó)，差距在哪

眾所周知，美國(guó)是世界上第一養(yǎng)豬大國(guó)，實(shí)行養(yǎng)豬科學(xué)化，規(guī)?；纳a(chǎn)方式!各種先進(jìn)的養(yǎng)豬設(shè)備走入養(yǎng)豬場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化投喂，數(shù)據(jù)化營(yíng)養(yǎng)供給，一個(gè)人就可以輕松養(yǎng)豬3000頭!美國(guó)在90年代初，有將近30萬(wàn)個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)在僅剩下7萬(wàn)家左右。在美國(guó)平均1頭存欄母豬，每年可以出欄20頭以上，而我國(guó)卻只有14頭左右，不難看出中美兩國(guó)養(yǎng)豬水平差距真的很大!

美國(guó)為何能夠成為養(yǎng)豬第一大國(guó)呢?主要有以下方面優(yōu)勢(shì)!

1.原材料供給充足

美國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)集中在分布在中部和北方區(qū)域，這些地區(qū)恰恰都是玉米和大豆產(chǎn)區(qū)，這樣原材料在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，養(yǎng)豬場(chǎng)在當(dāng)?shù)叵?，糞便能及時(shí)還田。另外，養(yǎng)豬場(chǎng)原材料就近利用，不但可以減少運(yùn)輸成本，還可以防止運(yùn)輸過(guò)程中玉米，大豆發(fā)生霉變!相比之下，我國(guó)的大豆基本上是進(jìn)口居多!

2.采用斷奶育肥一欄到底

我國(guó)的養(yǎng)豬場(chǎng)一般采用三點(diǎn)式飼養(yǎng)模式，把母豬、斷奶保育豬、生長(zhǎng)育肥豬分開(kāi)飼養(yǎng)，三種類(lèi)型的豬都有單獨(dú)的豬場(chǎng)。美國(guó)則采用二點(diǎn)式模式，只有母豬場(chǎng)和斷奶育肥豬場(chǎng)兩種，實(shí)現(xiàn)斷奶，育肥一欄到底。這樣可以減少仔豬混群和轉(zhuǎn)舍應(yīng)激，減少不同環(huán)境的疾病感染。減少運(yùn)輸，清掃和消毒成本，提高日增重和飼料利用率，縮短出欄時(shí)間!

3.采用通風(fēng)系統(tǒng)

通過(guò)中央控制器設(shè)定預(yù)期溫度，系統(tǒng)以設(shè)定溫度為目標(biāo)、舍內(nèi)溫度為參照，依次開(kāi)啟不同規(guī)格的風(fēng)扇、水簾及進(jìn)風(fēng)口等，使舍內(nèi)不斷靠近并達(dá)到預(yù)設(shè)溫度和通風(fēng)換氣等目的。從而保證豬舍冬暖夏涼，臭氣及時(shí)排出、隨時(shí)有新鮮空氣進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)!

4.嚴(yán)格的檢疫制度

美國(guó)的食品安全追溯起源制度很?chē)?yán)格，無(wú)論是引種，販賣(mài)，屠宰以及進(jìn)口豬只，必須嚴(yán)格進(jìn)行各種安全檢疫，否則不允許進(jìn)入市場(chǎng)!特別是對(duì)于外來(lái)進(jìn)口肉類(lèi)，統(tǒng)一隔離起來(lái)進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，這樣可以有效制止養(yǎng)豬場(chǎng)各種疫情的發(fā)生!

現(xiàn)在，美國(guó)還推行母豬大欄飼養(yǎng)技術(shù)，讓豬回歸大自然的育肥方式，并且都取得一定的成果!去其糟粕，取其精華，不管別人做的怎么樣，始終是別人的，只有適合自己的才是好的!希望養(yǎng)豬的朋友從中受到啟發(fā)，找到適合自己的養(yǎng)豬方法。

三、肉豬怎樣養(yǎng)殖管理？

?目前最先進(jìn)的養(yǎng)殖管理就是數(shù)字化養(yǎng)殖！ 豬只攜帶的RFID標(biāo)簽，可來(lái)判斷豬只的身份，傳輸給計(jì)算機(jī)，同時(shí)有稱(chēng)重傳感器傳輸給計(jì)算機(jī)該豬的體重，管理者設(shè)定該豬的出生日期及其他的基本信息，系統(tǒng)根據(jù)終端獲取的數(shù)據(jù)（耳標(biāo)號(hào)、體重）和計(jì)算機(jī)管理者設(shè)定的數(shù)據(jù)（日期）運(yùn)算出該豬當(dāng)天需要的進(jìn)食量，然后把這個(gè)進(jìn)食量分量分時(shí)間的傳輸給飼喂設(shè)備為該豬下料。同時(shí)系統(tǒng)獲取豬群的其他信息來(lái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)算。

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